今日の給食
今日の給食 4月26日
【牛乳・ごはん・豚肉とアーモンドの塩炒め・豆腐とわかめのみそ汁・りんご】
今日は豚肉と野菜,そしてアーモンドをたっぷり入れた炒め物です。アーモンドをはじめとするナッツ類は脂質を主成分としますが,その他にも品種によって,各種ミネラルやビタミン,食物せんいなども豊富に含んでいます。また,栄養価だけでなく,香ばしく煎ったナッツ類はそのままはもちろん,料理やお菓子のアクセントとしても大活躍します。今日の炒め物も,アーモンドの香ばしさが豚肉や野菜を,いっそうおいしくしてくれています。
本日の我孫子産食材:米,だいこん(中峠・今井茂良さん),ねぎ(布施・斉藤正江さん)
本日の千葉県産食材:牛乳,きゃべつ,豚肉
今日の給食 4月25日
【牛乳・ベーコンとコーンのピラフ・シイラときゃべつのチーズ焼き・じゃがいもと小松菜のトマトスープ・黒糖大豆】
今日はシイラを使った焼き魚です。シイラは世界中の温暖な海に生息しているので,多くの国で食べられています。ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれ,高級魚として扱われています。日本では,主に九州をはじめ西日本で食べられることが多く,関東ではあまり馴染みがないようです。今日はきゃべつとチーズと一緒に,洋風の焼き魚にしました。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,きゃべつ,豚肉
今日の給食 4月22日
【牛乳・マーボー豆腐丼・わかめスープ・グレープフルーツ】
今日のスープは,わかめたっぷりのスープです。周りを海に囲まれた日本では,海藻は古くから食べられている食材の一つで,わかめはその代表的な物です。海の恵みを受けた海藻はミネラルたっぷりです。カルシウムも豊富なため,成長期の児童には積極的に食べてほしい食材でもあります。わかめスープを食べて,心も体も元気になってほしいと思います。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳
今日の給食 4月21日
【牛乳・コッペパン・ポークビーンズ・ごまドレサラダ・みかんゼリー】
学校給食のパンといえば,今も昔も変わらない基本パンである,コッペパンです。時代と共に使用材料や配合などは変わり,いっそうおいしいパンとなっています。コッペパンは一口分ずつ,ちぎって食べると食べやすく,見た目もきれいになります。近年では給食のパンによる事故も発生しているため,パンもよくかんで食べるように伝えていきます。
本日の千葉県産食材:牛乳
今日の給食 4月20日
【牛乳・親子丼・じゃがいもと白菜のみそ汁・サンフルーツ】
今日のデザートは,柑橘類のひとつであるサンフルーツです。今は日本でも数多くの柑橘類が栽培されており,この時期に旬をむかえるものもたくさんあります。サンフルーツもそのひとつで,さわやかな酸味と甘味をあわせ持っています。さっぱりとした旬の味を,味わってほしいと思います。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,大根