今日の給食　3月8日

【牛乳・わかめごはん・肉じゃが・小松菜ともやしの山吹和え・ハニーピーナッツ】

　今日の和え物は，小松菜ともやし，炒り卵を使ってつくる，山吹和えです。山吹は春に黄色い花を咲かせる植物で，春の季語としても知られています。その山吹の花を炒り卵で表現したものが，山吹和えです。旬の物だけでなく，食材の使い方によって季節を表現できるところも，和食の良いところです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，小松菜