〇献立

ソース焼きそば・豆腐のぴりからスープ・スナックアーモンド・じゃがまるくん

　焼きそば麺は、オーブンで一度焼いてから炒めた具材と混ぜ合わせています。粉末の焼きそばソースを使っているので、べたつかずきれいに仕上がりました。

〇献立

しらす入りわかめごはん・さばのさんしょう焼き・呉汁・バナナ

　さんしょう焼きは、さばを醤油、酒、砂糖、おろししょうがに漬け込み、山椒をかけてオーブンで焼いた料理です。山椒のさわやかな香りがほのかに香り、ふっくらとおいしく仕上がりました。

〇献立

ごはん・じゃがいものカレーそぼろ煮・春雨スープ・冷凍りんご

　じゃがいもは、果物のようにビタミンCやカリウムが豊富なので、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。そんなじゃがいもを、今日はひき肉や玉葱、にんじん、しらたきと一緒に煮て、カレー風味の味付けにしました。ご飯が進むおかずになりました。

〇献立

焼き肉丼・野菜のごま和え・ぶどうゼリー

　焼き肉丼には、酒とこしょう、にんにく、しょうがで下味をつけた豚肉と、にんじんやたまねぎ、生揚げ、にらなどを使っています。トウバンジャンがきいてピリッと辛く、今日のような暑い日にぴったりでした。

〇献立

五目おこわ・ししゃものごま焼き・豚汁・ヨーグルト

　ししゃもは、頭から尻尾まで丸ごと食べられるので、骨や歯を強くするカルシウムをたっぷり摂ることができる魚です。今日はそんなししゃもにごまをまぶし、オーブンで香ばしく焼きました。

〇献立

大豆入りスパゲッティミートソース・フレンチサラダ・米粉アップルケーキ

　手作りミートソースは、たまねぎやひき肉、にんじんをよく炒め、ケチャップやトマトピューレ、ウスターソースと一緒にじっくり煮込んで酸味を飛ばしながら作りました。

　ケーキには米粉を使用しているので、しっとりもっちりとした食感に仕上がりました。どのクラスも残菜がとても少なかったです。

〇献立

すき焼き風煮丼・じゃがいものみそ汁・野菜果実ゼリー（ゼリーは商品の終売のため、変更させていただきました）

　すき焼き風煮は、豚肉や焼き豆腐、にんじん、白菜、ねぎなど具だくさんなので、一品でたくさんの栄養素を摂ることができます。車ふにも味がよく染みていて、ご飯が進むおかずです。

〇献立

チンジャオロース丼・バンサンスウ・冷凍みかん

　バンサンスウは、中華料理の一つです。「バン」は「和える」、「サン」は「三」、「スウ」は「糸」という意味があり、糸のように細くせん切りにした三つの食材を和えた料理です。給食では、ハムや春雨、きゅうり、もやし、キャベツ、にんじん、こまつななどたくさんの食材を使っています。

　今日は我孫子産のにんじんとピーマンを納品していただき、おいしくいただきました。

〇献立

えびピラフ・ほきのガーリックマヨネーズ焼き・ポテトスープ・パイナップル

　ほきに下味をつけて、にんにくとマヨネーズ、パン粉、パセリをかけてオーブンで焼きました。マヨネーズの味がきいていて、魚が苦手な子でも食べやすかったようです。

〇献立

中華丼・豆腐とわかめのスープ・スイートポテト

　スイートポテトは、蒸してつぶしたさつまいもにバター、練乳、砂糖、バニラエッセンスを加えて作っています。さつまいもの自然な甘さが感じられる、二小の人気メニューです。