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スパゲティナポリタン ボイルブロッコリー フルーツのヨーグルトあえ コーヒーパン
ブロッコリーにはビタミンＣが特に多く含まれています。
ブロッコリーの栄養には、疲れをとったりがんを予防したり、肌をすべすべにする働きがあります。
今日は、ボイルしたブロッコリーをマヨネーズでいただきました。
今日もおいしくいただきました。
セルフイカ天丼 大根の浅漬け あさりの味噌汁 牛乳
あさりには、貧血と関係の深い鉄分・ビタミンＢ１２が豊富に含まれています。
あさりは、佃煮にすると、鉄分の量が、生より３倍以上に増えるそうです。
あさりのエキスがぎゅっとつまった味噌汁がでました。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 和風おろしハンバーグ さやいんげんのソテー わかめの味噌汁 牛乳
今日は、さやいんげんについてです。
さやいんげんは、1年に3度収穫ができ、関東では、三度豆（さんどまめ）とも呼ばれています。
さやいんげんの豆の部分に含まれているタンパク質には、体の疲れを回復させたり、肌や皮膚を正常に整える働きがあります。
今日のさやいんげんのソテーは、ベーコン・にんじん・コーンが入っていました。
今日もおいしくいただきました。
ココア揚げパン オムレツ ナッツサラダ ポトフ 牛乳
今日は、子ども達が献立を見て、前から楽しみにしていた「ココア揚げパン」です。
きなこ揚げパンやカレー揚げパンなどもありますが、学校ではもっぱら、ココア揚げパンです。
今日も子ども達は、口のまわりをココアだらけにして、大きな口をあけてほおばっていました。
今日もおいしくいただきました。
ツイストパン チルドチョコ 肉団子 ひじきのサラダ コーンスープ 牛乳
今日のコーンスープは、クルトンが入って、ちょっとおしゃれでした。
コーンもたっぷり入って、とてもおいしかったです。
中には、パンを浸して「こっちの方がおいしい」といって食べている子もいました。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 鯖の味噌煮 即席漬け 肉豆腐 牛乳
鯖は、タンパク質が多く含まれている、赤のグループの食品です。
鯖の脂には血液をさらさらにするＥＰＡやＤＨＡが多く含まれているので、
とても体によく、最近では、能の働きも活発にすることが分かっています。
今日は、味噌で煮込んで鯖の味噌煮でした。
今日もおいしくいただきました。
コッペパン いちごジャム ジャーマンポテト ミートボールスープ 黄桃 牛乳
今日は、洋風の給食です。
子ども達が大好きなミートボールが、塩・こしょうのきいたスープの中に、はるさめとともに入っていました。
２つから３つ入るように計算して作っているそうです。
デザートは、黄桃です。シロップにつけられて甘くておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
カレーライス カニかまサラダ 練乳いちごゼリー 牛乳
久々のカレーライスです。
子ども達は大好きなので、残り物はほとんど出ないそうです。
中には、「昨日カレーだった。今朝も食べてきた。」という子もいましたが、
みんなおいしそうにたいらげました。
給食初登場の「練乳いちごゼリー」は、ぜりーというよりシャーベットに近い感じです。
今日もおいしくいただきました。
けんちんうどん コッペパン ピーナッツクリーム ししゃもフライ ボイルキャベツ 牛乳
ししゃもは、日本人に不足している栄養素の一つであるカルシウムを多く含んでいます。
頭から丸ごと食べれば、より多くのカルシウムをとることができます。
ビタミンＢ２やビタミンＥなども含まれています。
ししゃもフライは、栄養たっぷりの子持ちししゃもをかりっと油で揚げているので、頭から丸ごと食べられました。
今日もおいしくいただきました。
アップルパン 白身魚さくっとフライ ボイルキャベツ ミネストローネスープ 牛乳
明日は運動会です。力が十分に発揮できるよう栄養満点の「ミネストローネスープ」です。ジャガイモ、にんじん、ベーコンなどがたくさん入っています。
この季節にぴったりのアップルパンもでました。柔らかくて、リンゴの果肉が全体に入っています。
今日もおいしくいただきました。
アップルパン 白身魚さくっとフライ ボイルキャベツ ミネストローネスープ 牛乳
明日は運動会です。力が十分に発揮できるよう栄養満点の「ミネストローネスープ」です。ジャガイモ、にんじん、ベーコンなどがたくさん入っています。
この季節にぴったりのアップルパンもでました。柔らかくて、リンゴの果肉が全体に入っています。
今日もおいしくいただきました。
焼きそば ツナとわかめの和え物 コッペパン 牛乳
今日は、具がたくさんの焼きそばです。
キャベツ、にんじん、もやし。イカ、豚肉が入っています。
子ども達は、パンに挟んで、焼きそばパンにしていました。
朝から運動会の練習でお腹をすかせていた子ども達は、残さずしっかり食べていました。
今日もおいしくいただきました。
三色丼 豆腐の味噌汁 牛乳
豚の挽肉のそぼろと炒り卵、それにホウレンソウのおひたしをきれいにのせて、
三色丼をセルフで作りました。
彩りも、食欲をわかせる一つのポイントです。
「食べたいな」と思う気持ちは、心や体の栄養にもなります。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 とろホッケ磯風味焼き 肉と野菜の味噌炒め パイン 牛乳
今日の「パイン」は、パイナップルを輪切りにし、シロップ漬けにしたものです。
パイナップルの缶詰と言えばすぐに思い浮かぶと思います。
職員室で、どんな果物の缶詰が好きか話題になりました。
一番多かったのは、「白桃」の缶詰でした。
ちなみに教頭先生は「ミカン」の缶詰がすきだったそうです。
今は、一年中、いろんな果物が出回っているので、缶詰に頼ることはすくなくなってきました。
食べ過ぎに気を付けて、旬の果物を味わいたいものです。
今日もおいしくいただきました。
わかめご飯 肉シュウマイ ホウレンソウのポン酢和え けんちん汁 牛乳
今日は、十五夜です。この時期は、1年の中でもっとも空が澄み渡り、月が明るく美しいとされていたため、
平安時代から月見の宴が開催され、江戸時代からは収穫祭としても親しまれるようになりました。
この時期に収穫される里芋などの芋類をお供えするので「芋名月」ともいいます。
今日は、芋名月にちなんで「けんちん汁」にしました。
里芋が入っていました。
秋の野菜や果物、お米の豊作を祝って、今日もおいしくいただきました。
余談ですが、十五夜の日が必ず満月にあたるわけではないそうで、今年は、明日が満月だそうですよ。
セルフホットドッグ ハムとグリーンサラダ 豆乳プリンいちごミルク和え 牛乳
豆乳は、大豆からつくるもので、消化が良くタンパク質が肉と同じくらい含まれているすばらしい食品です。
栃木県民は、豆類の食べる量が少ないと言われています。
今日は、豆乳をデザートのプリンのようにしました。
甘さが少ないので、いちごミルクとあわせてあります。
豆乳が苦手な子も、おいしく食べられます。
今日もおいしくいただきました。
セルフコーン＆ツナ巻きご飯 野菜のごま和え 肉じゃが 牛乳
今日は、コーンとツナのマヨネーズ和えを、手巻き寿司風に巻いていただきました。
具は一種類でしたが、手巻き寿司は子ども達に人気なので、大喜びです。
久しぶりに肉じゃがもでました。
じゃがいもが、ほくほくしていておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
スパゲッティミートソース メロンパン ボイルブロッコリー 牛乳
今日はメロンパンでした。
ふっくらとしていて甘くてとてもおいしかったです。
ミートソースにも、挽肉がたくさん入っていてボリュームがありました。
ボイルブロッコリーには、焙煎ごまドレッシングをかけていただきました。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 焼き肉 海藻サラダ もやしの味噌汁 牛乳
今日は、元気がでるようにと、焼き肉です。
ショウガ焼き風です。
ご飯によく合うので、もりもり食べられます。
久しぶりの青空。気温も２８度まであがっています。
汗をかくくらい、運動会の練習をがんばったあとは、冷えた牛乳がとてもおいしく感じます。
今日も残さずいただきました。
ご飯 揚げ餃子 もやしのナムル 麻婆豆腐 ミニ青リンゴゼリー 牛乳
今日から ９月です。
先週の火曜日から始まった学校に、気持ちも体もなれてきたので、９月もよいスタートがきれそうです。
月の初めの給食は 中華です。
子ども達が大好きな揚げ餃子と麻婆豆腐に青リンゴのミニゼリーまでついています。
もりもり食べて、運動会の練習をがんばってほしいと思います。
今日もおいしくいただきました。
はちみつパン チキンのオーブン焼き ほうれん草のサラダ サマーシチュー マンゴープリン 牛乳
今日は、サマーシチューでした。シチューといっても、コンソメ味のスープです。
すべすべで白い肌を作る働きもあるトマトが入っていました。
トマトの赤い色は、リコピンというもので、体の中の悪い活性酸素をなくしてくれる働きがあります。
疲れをとってくれるクエン酸も含まれていますね。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 ビッグ肉団子 野菜スープ お魚のふりかけ フルーツ
夏休み明けは 毎日 猛暑で、熱中症を心配しながら汗だくで 学習や運動会の練習をしているはずだったのですが……
連日 寒いくらいのお天気です。
猛暑で食欲がわかない児童も、のどごしよく、さっぱりと食べられる献立を考えていたのですが……
昨日に引き続き、本日も献立を一部へんこうしました。
フルーツポンチをフルーツだけにし、野菜炒めを温かい野菜スープにしました。
臨機応変に対応できるのは、矢板小学校に矢板市の共同調理場が併設されているからです。
とてもありがたいことです。
今日もおいしくいただきました。
天ぷらうどん 枝豆 食パン いちごジャム 牛乳
本当は「冷やし天ぷらうどん」だったのですが、あまりにも肌寒いひだったので、
急遽、温かい天ぷらうどんに変更になりました。
また、あんぱんの予定でしたが、仕入れの関係で、食パンといちごジャムになりました。
あんパンは、１０月にでるそうです。
楽しみがちょっと延びましたね。
子ども達は、食欲もりもりで お残しもすこしでした。
わかめご飯 五目厚焼き玉子 小松菜のごま和え フルーツ＆ココナッツミルク 牛乳
今日からまた、給食が始まりました。
子ども達は夏休み中、どんなお昼を食べていたのでしょうか。
給食が楽しみと言って登校してきた児童がいました。
そんな子ども達の期待にそうように、大人気のわかめご飯です。
明日からの給食も、子ども達の楽しみが増すような献立が続きます。
期待して登校してきてください。
冷やし中華 ウインナーベーコン巻き いちごパン 小魚 枝豆 牛乳
給食室でも「冷やし中華」始まりました。
今日は、台風で食べられなかった「枝豆」も出ました。
夏休み前の最後の給食、おいしくいただきました。
明日からは、早寝、早起きを心がけ、朝ご飯をしっかり食べましょう。
冷たいジュースやアイスは、食べ過ぎないようにしましょう。
夏休み後の 給食は「わかめご飯」「フルーツ＆ココナッツミルク」「厚焼き卵」などです。
楽しみに登校してきてください。
ご飯 もろの揚げ煮 ツナとわかめの和え物 けんちん汁 牛乳
今日はもろについてのお話です。
もろの多くは、宮城県気仙沼港で水揚げされたネズミザメというサメで、尾びれと背びれは、高級食材のフカヒレ、頭は健康食品のコラーゲンやコンドロイチンになります。
サメは、時間がたつと臭いがきつくなり、漁師町では、ほとんど食べられることはないのですが、海のない栃木県では、昔から重宝されてきました。
今日はもろを、竜田揚げにして、甘辛く味付けしました。
ご飯のおかずにぴったりです。
なぜ、他の県の人達は、こんなにおいしいもろを食べないのか不思議です。
今日もおいしくいただきました。
ナン 夏野菜のカレー スコッチエッグ フルーツのゼリー和え 牛乳 型抜きチーズ
今日は暑い夏にぴったりの「夏野菜カレー」でした。
カボチャやなすが入っていました。
スパイシーでおいしかったです。
フルーツのゼリー和えものどごしが良かったです。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 とろ鯵一夜干し 大根の即席漬け 肉豆腐 牛乳
鯵にはビタミンＡ、ビタミンＢ、ビタミンＥ、カルシウム、カリウム、タウリンなどさまざまな栄養素がバランスよく含まれているので、成長期の子供に効果的な魚です。
鯵の脂は、記憶力の低下を押さえたり、目にもよいとされています。
また、コレステロールを低下させる働きもあります。
今日も、教室の中は蒸し暑く、扇風機が朝から回っていました。
食欲もあまりないという子供もいますが、しっかり食べて夏を乗り切りたいものです。
今日もおいしくいただきました。
セルフちらし寿司 キュウリの香り和え すまし汁 ぶどうゼリー 牛乳
きょうの「キュウリの香り和え」は、ちょっとごま油がきいていました。
きゅうりとキャベツを塩もみしたところにちょっとごま油をかけてあえたのだそうです。
いつものキュウリの和え物とはちょっと感じが違っていました。
ちらし寿司の具には、凍り豆腐の角切りがはいっていました。
味がしみていておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 鯖の味噌煮 小松菜のナムル かんぴょうの炒り煮 牛乳
今日の「鯖の味噌煮」は、被災地 宮城県の「鯖の味噌煮」工場のものです。
この工場は、あの3.11東日本大震災で、工場が流されて全滅してしまったそうです。
なかなか再建ができなかったそうですが、あるとき、がれきの下から、
この「鯖の味噌煮」のレシピが奇跡的に見つかったそうです。
そのレシピのおかげで、ようやく工場が再建され、こうやって学校給食に「鯖の味噌煮」を提供することが
できるようになったのだそうです。
味よく、彩りよく、栄養のバランスのよい食事を味わえることに感謝し、今日もおいしくいただきました。
セルフツナサンド ポークビーンズ 缶詰のみかん 牛乳
今日のポークビーンズの中には、白インゲン豆が入っていました。
白インゲン豆は、無機質やビタミンが豊富で、特に食物繊維がたっぷりです。
豆類は、なかなか食べる機会がなくて、栃木県の人は、特に食べる量が少ないといわれています。
ポークビーンズはおいしい上に、豆がたっぷり食べられる料理です。
セルフツナサンドといっしょにおいしくいただきました。
ご飯 信田煮 野菜炒め 黄桃 牛乳
信田煮に添えられているこんにゃく。
今日は、こんにゃくについてです。
こんにゃくには食物繊維がたくさん含まれていて、おなかの掃除をしてくれます。
一番生産量が多いのは、群馬県です。
栃木県は、第５位（平成２４年調査）だそうです。
味のしみたこんにゃくはおいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
わかめご飯 肉シュウマイ ほうれん草のごま和え 七夕汁 星のソーダゼリー 牛乳
今日は七夕です。あいにく、雨模様の一日になってしまいました。
実は、七夕の夜 というのは、６日から７日にかけての夜のことで、
今晩のことではないのだそうです。
梅雨や台風の空模様だったので、残念ながら天の川は見られませんでしたが、
給食では、七夕メニューが満載でした。
七夕汁の中には、星形に切ったにんじんと、星形に色づけされたなるとが入っていました。
ちなみに、にんじんの星形が入っていた人は、「ラッキー」なんだそうです。
確率的には、大きな食缶に、６切れから７切れ入っているそうなので、７分の１というところでしょうか。
星のソーダゼリーもさわやかな味でした。
今日もおいしくいただきました。
ヨーグルトについてのお話です。
ヨーグルトは、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。
ヨーグルトのタンパク質は、牛乳よりも消化吸収しやすくなっています。
カルシウムもたくさん含まれていて、成長期の子ども達にはぜひ食べてほしい食材です。
今日はフルーツとあえて、ヨーグルト和えでした。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 和風おろしハンバーグ ほうれん草のポン酢和え 豚汁 牛乳
今日は、子ども達が好きなハンバーグに、具だくさんの豚汁です。
そこにほうれん草のポン酢和えなので、栄養満点の給食でした。
一日 ３０品目を食べようとよくいわれていますが、
今日の給食でクリアーできそうなくらいです。
今日もおいしくいただきました。
黒パン ミートグラタン 大根サラダ カレースープ 牛乳
今日は、夏の暑さにも負けないように、「カレースープ」です。
子ども達に合わせて、ちょっと辛みは控えめでしたが、
元気が出てきそうなスープでした。
暑い夏を乗り切るには、好き嫌いせずに何でも食べることが 一番だそうです。
苦手なものにもちょっとでよいので、挑戦して食べてほしいです。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 プチ冷奴 キムチ和え 肉じゃが 牛乳
豆腐は大豆を加工してできます。
タンパク質をはじめとしてカルシウム、マグネシウム 鉄など体によい成分がたくさん含まれています。
今日は、プチ冷や奴です。
醤油と鰹節をかけていただきました。
蒸し暑いので、冷たい冷や奴は、とてもおいしく感じました。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 肉団子 野菜炒め フルーツポンチ 牛乳
今日で６月も終わりです。
相変わらず、不安定なお天気で、今日は、じめじめとした梅雨空にもどってしまいました。
そんなうっとおしい気分を吹き飛ばすように、今日はさわやかな「フルーツポンチ」がでました。
シロップは「サイダー」が使われていて、すっきりとしたのどごしです。
子ども達が大好きなケチャップ味の肉団子もついておました。
今日もおいしくいただきました。
コッペパン チルドチョコ エビかつ ひじきのサラダ ミネストローネスープ 牛乳
みなさんは、エビが好きですか。
日本人はえびが大好きな国民です。世界各国から大量に輸入されています。
えびは、タンパク質たっぷりで、脂肪が少ないヘルシーな食材です。
今日は、小さなエビを集めた 「エビかつ」です。
エビの風味たっぷりのかつでした。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 とろ鯵磯風味焼き ほうれん草ともやしのおひたし 厚揚げと大根のオイスターソース煮 牛乳
きくらげは、きのこの仲間です。
くらげのような独特の歯ごたえがあります。
中華料理に使われることが多い高級なきのこです。
カロリーはほとんどなく、食物繊維やビタミンＤが豊富です。
今日は中華風の煮物にはいっていました。こりこりした食感を楽しみました。
今日もおいしくいただきました。
ツナとトマトのスパゲッティ 照り焼きチキン グリーンサラダ アップルパン 牛乳
今日のグリーンサラダは、ブロッコリーとアスパラ、それにキャベツのサラダでした。
青じそドレッシングであえてありました。
さっぱりとしておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
三色丼 わかめの味噌汁 牛乳
今日はたまごについてのお話です。
一般的に卵と呼ばれ、スーパーで売られている卵は、にわとりの卵です。
卵は、質のよいタンパク質や鉄分、ビタミン類が豊富に含まれていて、栄養がたっぷり詰まっています。
成長期の子ども達には欠かせない食材です。
そして、調理も簡単にできるので、朝の忙しい時間にもすぐに用意して食べられます。
今日の三色丼は「卵の黄色」「豚の挽肉の茶色（赤）」「ほうれん草の緑」です。
今日もおいしくいただきました。
カレーライス 福神漬け フルーツのヨーグルト和え 牛乳
カレーには、たくさんのスパイスが使われています。
このスパイスが疲れをとったり、つるつるすべすべの肌を作ってくれたりします。
なんだか元気がなくてつかれたときには、カレーを食べるとよいそうです。
フルーツがたくさん入ったヨーグルト和えもおいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
セルフいちごクリームサンド コロッケ ミートボールスープ 牛乳
コロッケは、とんかつ・カレーライスとともに大正時代の三大洋食と呼ばれているそうです。
今日はほくほくのじゃがいもと豚挽肉のコロッケでした。
コッペパンには、いちごクリームをはさんで、クリームサンドにしていただきました。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 豆腐のサラダ 切り干し大根の煮物 ふりかけ ミカンの缶詰 牛乳
「切り干し大根の煮物」に使われている切り干し大根は、大根を切って干したものです。
大根よりも栄養が、ぎゅっと凝縮されています。
カルシウムや食物繊維もたくさん含まれていて、とても体によい健康食材ともいえます。
今日は、さっぱりと「豆腐のサラダ」もでました。
海藻サラダに絹ごし豆腐をのせて、青じそドレッシングをかけて食べます。
絹ごし豆腐はのどごしもよくおいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
きつねうどん ポテトフライ ナッツサラダ 原宿ドック（ココアバナナ味） 牛乳
今日はポテトフライについてです。
ポテトフライは、なんとベルギーが発祥の地だそうです。
ベルギーでは、フリッツと呼び、料理の付け合わせにしたり、
街角の屋台のようなところでも売ってたりします。
ベルギーの人にとっては、日本人のお米のようなものだそうです。
子ども達が大好きなポテトフライ。
みんな残さず、おいしくいただきました。
ご飯 厚焼き玉子 五目きんぴら えのきたけの味噌汁 牛乳
日射しが強く、お昼の温度は２８度を超えようとしています。
このままだと、午後には３０度近くまでいきそうです。
教室の中もあついのですが、窓からは、さわやかな風が入ってきて、部屋の中にいる分には
なんとかしのげそうです。
これからは、冷たい牛乳が何よりのごちそうです。
給食の時間ぎりぎりまで、冷蔵庫で冷やしておいてくれます。
おかげで、冷たい牛乳がいただけます。
今日は、和食でしたが、おいしくいただきました。
セルフメンチカツサンド ビーフシチュー とちおとめアイス 牛乳
今日のメンチカツは喜連川にあるお肉屋さんのメンチカツでした。
肉がやわらかく、脂身もとっても甘いので、とてもおいしいメンチカツでした。
それを、ボイルキャベツといっしょにはさんでいただきました。
１５日は、県民の日ということもあって「とちおとめアイス」もでました。
今日もおいしくいただきました。
ご飯 てんぐにらまんじゅう もやしのナムル 麻婆豆腐 牛乳
今日は「麻婆豆腐」でした。
毎月1度は出てくる 子ども達には人気のメニューです。
麻婆豆腐丼にして食べている子もいました。挽肉がたっぷり入っていておいしかったです。
もやしのナムルは、「もやし」と「にんじん」「きゅうり」のごま油風味です。さっぱりとしておいしかったです。
今日もおいしくいただきました。
システム管理者
