2021年12月の記事一覧

今日の給食 12月1日



今日は、ひじき ついてのお話です。

ひじきは海藻の仲間です。ひじきというと、黒い色を思い浮かべますが、海の中では濃い茶色をしています。

とれたひじきを干した後、水を加えて沸騰させます。それを、太陽の下で乾燥させてできあがります。使うときは水に戻して使います。

ひじきは、貧血を防ぐ鉄や、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。体がどんどん成長しているみなさんには、ぜひ食べてもらいたい食品です。

 給食では、煮物やサラダなど、食べやすいように材料や味付けを工夫しています。


今日のメニュー
     ごはん    ・ 牛乳

   ・     しろみさかなフライ ソース

   ・     ひじきとツナのいろどりナムル

      ・ とうふとわかめのみそしる