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2022年11月の記事一覧

今日の給食 11月29日

 今日は きびなご についてのお話です。

 きびなごは、ニシンやいわしの仲間で、成長しても10cmくらいの大きさにしかならない小さな魚です。「きび」というのは、鹿児島県の方言で「帯」という意味だそうです。真ん中に白っぽい線のような模様があることから、「きびなご」と呼ばれるようになったと言われています。今日のきびなごカリカリフライは、丸ごと骨まで食べられるきびなごに、粒状にしたじゃがいもの衣をつけて揚げています。

 さつまいもシチューには、みなさんが学校農園で育てたさつまいもを使っています。

 

今日のメニュー

 ・ くろコッペパン  ・ 牛乳  

 ・ きびなごカリカリフライ

 ・ ブロッコリーサラダ  ・ さつまいもシチュー

 ・ ラ・フランスゼリー