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2022年11月の記事一覧
今日の給食 11月29日
今日は きびなご についてのお話です。
きびなごは、ニシンやいわしの仲間で、成長しても10cmくらいの大きさにしかならない小さな魚です。「きび」というのは、鹿児島県の方言で「帯」という意味だそうです。真ん中に白っぽい線のような模様があることから、「きびなご」と呼ばれるようになったと言われています。今日のきびなごカリカリフライは、丸ごと骨まで食べられるきびなごに、粒状にしたじゃがいもの衣をつけて揚げています。
さつまいもシチューには、みなさんが学校農園で育てたさつまいもを使っています。
今日のメニュー
・ くろコッペパン ・ 牛乳
・ きびなごカリカリフライ
・ ブロッコリーサラダ ・ さつまいもシチュー
・ ラ・フランスゼリー
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