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今日の給食(R6)

今日の給食 9月12日

 今日は、マカロニ についてのお話です。
 マカロニは、イタリア料理で使われるパスタのひとつです。語源は、イタリア語のマッケローニが英語になったものです。マカロニには、車輪の形をした「ホイール」、貝殻の形をした「シェル」、ちょうちょの形をした「ファルファッレ」など、いろいろな形をしたものがあります。
 今日は、キャベツ、きゅうり、にんじんと一緒にマカロニサラダにしました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ しょくパン いちごジャム ・ 牛乳
 ・ かぼちゃひきにくフライ
 ・ マカロニサラダ
 ・ ポトフ
 給食のエネルギーは 633キロカロリーです。

今日の給食 9月11日

 今日は、ハヤシライス についてのお話です。
 ハヤシライスは、日本で生まれた洋食の一つです。牛肉と玉ねぎをいため、トマトソースやデミグラスソースで煮込んだものを、ごはんにかけて食べます。
 ハヤシライスの名前の由来には、いくつかの説がありますが、その中でも、早矢仕さんが考案した、肉や野菜を煮込んだ料理が、ハヤシライスになったという説が有力だと言われています。
 給食では、豚肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・トマトを、ハヤシライスのルウを入れて煮込んで作りました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・ 牛乳
 ・ ハヤシライス
 ・ ブロッコリーサラダ
 ・ けんさんヨーグルト
 給食のエネルギーは 622キロカロリーです。
 

今日の給食 9月10日

 今日は、ミネストローネ についてのお話です。
 ミネストローネは、イタリアの代表的なスープで、家庭料理の一つです。季節の新鮮な野菜をたっぷり入れた、トマト味のスープです。
 語源は、イタリア語で「具が多いもの」を意味する「ミネストラ」です。
 イタリアでは、日本のみそ汁のように、毎日の食卓に出ることの多い料理です。
 今日は、ぶた肉やにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、マカロニなど、たくさんの材料で作りました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ コッペパン   ・ 牛乳
 ・ メンチカツ ソース
 ・ ツナサラダ
 ・ ミネストローネ
 給食のエネルギーは 564キロカロリーです。
 

今日の給食 9月9日

 今日は、まごわやさしい についてのお話です。
 今日の給食は、「まごわやさしい」といわれる「からだによい食材」を使っています。
 「まごわやさしい」とは、「ま」は豆類、「ご」はごま、「わ」はわかめや海藻類、「や」は野菜類、「さ」は魚、「し」はしいたけやきのこ類、「い」はいも類と体に必要な栄養がたくさんとれる食ベ物の最初の文字をならべたものです。
 今日の満点みそ汁には、大豆、ごま、わかめ、にんじんなどの野菜、魚、きのこ、じゃがいもと、まごわやさしいが全部入っています。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ごはん   ・ 牛乳
 ・ あつやきたまご
 ・ ひじきのいために
 ・ まんてんみそしる
 給食のエネルギーは587キロカロリーです。
 

今日の給食 9月5日

 今日は、シチュー についてのお話です。
 シチューは、肉や野菜をスープで長時間火にかける煮込み料理のことです。
 日本では、ビーフシチューやホワイトシチューがよく知られています。ビーフシチューは、デミグラスソースや茶色のソースをベースに、野菜や肉を赤ワインと一緒に煮込んだものです。ホワイトシチューは日本発祥の料理で、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどを牛乳や生クリームを加えて煮込んだものです。
 今日のトマトクリームシチューは、ホワイトシチューにトマトの水煮やトマトソースなどを加えて作りました。
 みなさん、今日も残さずにいただきましょう。


 ・ ミルクパン   ・ 牛乳
 ・ カレーコロッケ ソース
 ・ コーンサラダ
 ・ トマトクリームシチュー
 給食のエネルギーは635キロカロリーです。