今日の給食(R3)

今日の給食 5月13日





今日は、カレーうどん についてのお話です。

カレーのもとになるカレー粉は、クミン、シナモン、コリアンダーなどをはじめとする多くの香辛料を合わせて作られたもので、食欲をそそる香りと味が特徴です。

 今日のカレーうどんは、だし汁に、カレー粉、カレールウ、塩、しょうゆで味付けをしています。

 日本で初めてカレーうどんを出したのは、明治時代、東京にあったお店といわれています。100年以上の歴史があるカレーうどんですが、今ではおなじみの料理です。

 


今日のメニュー
   ・ カレーうどん  ・ 牛乳

 ・ ツナマヨオムレツ

 ・ コーンサラダ

 ・ 米粉パン