日誌

2019年2月の記事一覧

本日の給食

本日の給食のメニューは、
ごはん、◆牛乳、サンマの梅煮、千草和え、せんべい汁、■◎アーモンドカル、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ■ごま・ごま油、◎ナッツ類

今日はかみかみ献立です。せんべい汁は青森県八戸市周辺の郷土料理で、せんべい汁専用のせんべいを用い煮立てた汁物です。昔、悪天候が続き米がとれない年がありました。そのような時、昔の人は小麦粉からできるせんべいで汁を作ることを思いついたといわれています。今日は、たくさんの野菜と一緒にせんべいが入っています。せんべいの食感を楽しんでください。