給食
5/25 今日の給食
<メニュー> ピザトースト、牛乳、イタリアンスープ、ジャーマンポテト、ヨーグルト
ピザはイタリアの料理ですが、ピザトーストは、日本で考えだされた料理です。
1964年頃、東京都の喫茶店で、高価な食べ物だったピザを安く食べてほしいという思いから始まったそうです。
給食では、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ツナ、マッシュルームを炒めてケチャップで味をつけて、チーズをのせて焼いています。
5/24 今日の給食
<メニュー> 発芽玄米入りごはん、牛乳、鶏肉と野菜の黒酢あんかけ、きりぼしのごま和え、野田産野菜の味噌汁
今日は「鶏肉と野菜の黒酢あんかけ」です。
カレー粉・しょうゆ・塩・こしょう・料理酒で下味をつけ、衣をつけて揚げた鶏肉と、炒めた野菜(たまねぎ・にんじん・ブロッコリー・れんこん)と、揚げたさつまいもを黒酢タレと混ぜて作りました。
ご飯と一緒に食べると、お箸が止まらなくなります。
5/23 今日の給食
<メニュー> カレー粉ごはん、牛乳、えびクリームソース、アーモンドあえ、フルーツポンチ
私たちの体の中には、いったい何本くらいの骨があるでしょう。
およそ200本の骨が、私たちの体を支えています。そのうちどれか1本でも折れたら大変ですね。丈夫な骨をつくるためには
1. カルシウムの多い食品を食べる。
2. 外で元気よくあそぶ。
3. 魚、お肉、たまごなどのたんぱく質をしっかり食べる。 ことが大切です。
5月19日の給食
【今日の献立】
味噌カツ丼、牛乳、キャベツのじゃこ和え、豆腐のすまし汁、オレンジ
明日は運動会ですね。皆さんが頑張れるように、給食室で「味噌カツ」を一つ一つ心を込めて作りました。
味噌カツに使用している肉は鶏肉です。鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、あっさりとしていて消化の良いお肉です。
5/18 今日の給食
<メニュー> ソースやきそば、牛乳、サンラータン、もやしのサラダ、きなこのプリン
今日は、みなさんの大好きな焼きそばです。
給食では、豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツをいためてウスターソースと中濃ソースで味付けし、蒸した中華めんと炒めました。中国では、焼きそばを、塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけます。日本では、戦後、食料がなく塩だけでは旨味がなかったので、ソース味にしたのが始まりだそうです。ソースで味をつける焼きそばは、日本で考え出された料理なのです。