＜メニュー＞　白ごまタンタンうどん、牛乳、くきわかめのきんぴら、なめしおにぎり、フルーツ白玉いちごゼリー

今日の献立は食育ピクトグラム４「太りすぎない やせすぎない」を考えて作りました。

 適正体重の維持や減塩に努めて、生活習慣病を予防しましょう。動画があります。

各教室で見てください。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、豆腐入り春巻き、桜エビとキャベツの和え物、生揚げの味噌汁

今日から給食週間メニューです。

本来の期間は１月２４日～３０日ですが、尾崎小学校では今日から３１日まで、「食育ピクトグラム」に関連した給食を提供します。（２３日と２９日除く）今日の給食に関する動画があります。各教室で流してください。

＜メニュー＞　麦ご飯、牛乳、尾崎小カレー、ゴマサラダ、みかんゼリー

今日はみなさんの大好きな「おさきしょうカレー」です。

尾崎小カレーの美味しさの秘密についてお話します。まずお肉に塩こしょう、そしてローリエというスパイスでしっかりと下味をつけます。そのあと1時間以上お肉を煮ることで、柔らかい食感のお肉になります。あとは玉ねぎやにんじんをよく炒めて、水やルーを入れてしっかりと煮込みます。ルーはバターと小麦粉とスパイス（カレー粉・ターメリック・ガラムマサラ・オールスパイス）を組み合わせてで作っています。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、チンジャオロース、春雨サラダ、ワカメスープ

今日は「チンジャオロース（青椒肉絲）」です。

「青椒」とはピーマンのことであり、「肉絲」とは肉の細切りという意味(いみ)です。つまりチンジャオロースとはピーマンと肉の細切り炒めという意味になります。四川料理の1つで、中国でよく食べられています。ごはんにかけて食べましょう。

 寒い日が続きますが、たくさん食べて、しっかりと力をつけましょう。

＜メニュー＞　フレンチトースト、牛乳、かぼちゃのサラダ、石のスープ（世界一おいしいスープ）、マスカットゼリー

今日は、「せかい いち　おいしいスープ」マーシャ・ブラウン作（こみや ゆう訳）のスープを給食で再現しました。

３人のかしこい兵隊さんが、石から作る魔法のスープです。どんな味がするのでしょうか？？　ぜひ感想を聞かせてください。

このあと図書委員さんが本の紹介をしてくれます。しっかりと聞きましょう。