今日の給食

給食

6月26日(火)のメニュー

投稿日時 : 2018/07/04  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ゆかりごはん 　ぎゅうにゅう 　　アジフライ　 ほうれんそうのごまあえ
さつまじる　 ゴールドキウイ   
食育ひとくちメモ
あじは1年中とれますが、一番おいしい季節は、夏から秋です。あじには、たんぱく質、脂肪、ビタミン、カルシウムなどすべての栄養素が、バランスよく含まれています。また、カルシウムとともにイライラを抑える作用のあるビタミンＢ１も含まれ、ストレス予防におすすめです。キウイは、ビタミンCが豊富で、カルシウムの吸収を助けてくれます。よくかんで食べてください。

6月22日(金)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/25  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ペンネボロネーゼ 　ぎゅうにゅう 　キャベツとナッツのサラダ
さつまいもチーズケーキ  
食育ひとくちメモ
ペンネは、パスタの１つでイタリア語で「ペン先」のことをいいます。「ボロネーゼ」は、イタリア語で、 これを日本では「ミートソース」と呼びます。今日のトマトは、イタリアのトマトです。ヨーロッパでは、「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言うように、医者がいらないほどの健康食品といわれています。ビタミンA・ビタミンCが多い野菜です。

 

6月21日(木)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/25  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ごはん 　ぎゅうにゅう 　クッパ(かんこくふうスープごはん)
たらのぴりからやき　 あべかわいも  
食育ひとくちメモ
今日の「クッパ」は、韓国の料理です。

「クク」がスープ、「パプ」がご飯の意味です。韓国には、汁ものにご飯を入れて混ぜて食べる習慣があり、クッパとよびます。今日は、スープにごはんを入れて食べてみてください。

あべかわいもは、さつまいもを油であげて、きなことさとうをかけた料理です。
本来は「あべかわもち」という静岡県の名物で、安倍川の近くのお店で、つきたてのもちに、きなこをまぶして出していた物です。きなこは炒った大豆を粉にしたものです。粉にすることで、消化がよくなり、大豆の栄養素を効果的にとることができます。

6月20日(水)のメニュー

投稿日時 : 2018/06/25  尾崎小学校管理者  カテゴリ:

ごはん 　ぎゅうにゅう 　　ツナそぼろ（ごはんにかける） 　
とうふナゲット 　さくらんぼ2こ    
食育ひとくちメモ
きょうは、「さくらんほ」です。今が旬(おいしい時期のこと)のくだものです。山形県で作られました。種類は、佐藤錦です。ほかの種類は、ナポレオン・黄玉・高砂・アメリカンチェリーがあります。日本に伝わったのは、明治時代フランス、アメリカからです。主に東北地方で作られ、山形県で多く作られています。さくらんぼは、ビタミンＣや目の疲れによいとされるアントシアニンが含まれています。