今日の給食

給食

5月18日(金)のメニュー


はつがげんまいごはん   ぎゅうにゅう   とんじる  かつおのカツ
ゆかりあえ  メロン   
食育ひとくちメモ
今日は勝利を意味する「勝つ」と「カツ」を
かけて「かつおのカツ」です。
赤組も白組も
どちらもがんばってください。かつおは、鎌倉時代から「勝つ魚」
と書いて縁起の良い魚です。
かつおは、今が旬で初がつおとよびます。
しょうゆで味をつけてあり、おいしいです。

5月17日(木)のメニュー


ウインナーサンド  ぎゅうにゅう   クラムチャウダー  キャベツのサラダ
 アップルシャーベット   
  食育ひとくちメモ
「キャベツ」は、春さきから初夏にかけてとれる春キャベツ、11月以降のものを冬キャベツとよび、季節によって葉のかたさや味わいにちがいがあります。栄養は、ビタミンC、胃腸を元気にしてくれるビタミンU、カルシウムがたくさん含まれていて、美容、健康食としてもすぐれた野菜のひとつです。

ヨーロッパでは、キャベツは固いため煮込んで食べます。日本に来て品種改良され柔らかく生でもおいしく食べられるようになりました。

給食では、ゆでて水で冷まし、ドレッシングで和えました。

5月16日(水)のメニュー


ごはん ぎゅうにゅう   はくさいのみそしる さばのごまてりやき
 だいこんじゃこサラダ  ナッツポテト 
食育ひとくちメモ
きょうの「ナッツポテト」の
ナッツは、アーモンドで、ポテトは、じゃがいもです。ナッツは、植物の種の部分です。
種の成長に必要な栄養分をたくさん含んでいます。アーモンドは、たんぱく質やビタミンが多くみなさんの成長に必要な栄養素が多く含まれています。血の流れを良くしたり、骨を成長させたり、身長を伸ばしたりする働きがあります。

5月15日(火)のメニュー


げんきもりもりなっとうどんぶり     ぎゅうにゅう  さわにわん
じゃがいものみそサラダ れいとうみかん    
食育ひとくちメモ
納豆は、大豆を使った発酵食品で日本では室町時代から食べられています。体を作るもとになる「たんぱくしつ」が多く入っています。消化吸収もよく、血液の流れをサラサラにしてくれる働きがあります。茨城県の水戸の納豆は特に有名です。
給食では、納豆と豚肉と大根の葉とネギを炒めて、おいしく作りました。ご飯にかけて食べてください。

5月14日(月)のメニュー


ごはん  ぎゅうにゅう  マーボーどうふ  ししゃものパリパリあげ
 きゅうりのごまあえ  こだますいか   
食育ひとくちメモ
歯や骨をつくるのに、欠かせないカルシウムは、牛乳やヨーグルトなどの、乳製品や骨ごと食べられる小魚、大豆製品などにも含まれています。
いつもの食事はもちろん、おやつにも取り入れてみてくださいね。
今日のししゃもは骨ごと食べられます。よくかんで食べて、丈夫な骨や歯を作りましょう。