HPにアップすることができない日が続き、申し訳ございません。３日間の給食を掲載します。上から１３日となり、３枚目が１５日の給食です。どれもおいしい給食でした。

＜メニュー＞　ごはん、牛乳、鳥の味噌焼き、サクサクサラダ、豆腐のすまし汁、梨

きょうは、「とりにくのみそやき」です。
とり肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、たんぱく質が多いです。あっさりとしていて消化のよい肉です。鶏肉を大きく分けると，手羽、むね、ささみ、ももになります。
今日はむね肉を使用しています。
また残った骨は「鶏がら」といっておいしいスープがとれます。たんぱく質は、みんなの体を作ってくれます。のこさず食べて元気な身体を作りましょう。

＜メニュー＞　発芽玄米ご飯、牛乳、あじごまてりやき、切り干しのゴマ和え、豚汁、グレープフルーツ

きょうは「きりぼしのごまあえ」です。きりぼしとは大根を切って干したものです。
日光に当てて干すことにより栄養が増し、生の大根よりカルシウム、ビタミンＢ１，ビタミンＢ２，鉄分がとても多くなっています。成長期のみなさんには、必要な栄養です。よくかんで、残さず食べましょう。

＜メニュー＞　ソース焼きそば、牛乳、ワンタンスープ、マーラーカオ、マスカットゼリー

今日は、みなさんの大好きな焼きそばです。

給食では、豚肉・人参・玉ねぎ・キャベツをいためてウスターソースと中濃ソースで味付けし、蒸した中華めんと炒めました。中国では、焼きそばを、塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけます。日本では、戦後、食料がなく塩だけでは、旨味がなかったのでソース味にしたのが始まりだそうです。

マーラーカオは、中国の蒸しパンです。

＜メニュー＞　ごはん、牛乳、きびなごのカリカリフライ、中華和え、麻婆豆腐

今日は、「きびなごカリカリフライ」です。

きびなごは、歯や骨をつくるのに、欠かせないカルシウムがたっぷり含まれています。骨ごと食べられます。よくかんで、丈夫な骨や歯を作りましょう。

今日から「もりもり食べよう食べ残しゼロ週間」です。食べ残しのないクラスや少ないクラスに、給食委員会から賞状のプレゼントがあります。

＜メニュー＞　ハヤシライス、牛乳、ジャガイモのハニーサラダ、手作りプリン

今日は、「ハヤシライス」です。明治時代のはじめに横浜のレストランで作られて、大正時代にはカレーライスとともに全国に広まりました。給食では、ぶた肉を使っています。サラダは尾崎小学校の皆さんに大人気の「じゃがいものハニーサラダ」です。じゃがいもは細く切って油で揚げました。
ドレッシングは酢・塩・こしょう・油・はちみつで作りました。

残さず食べましょう。

＜メニュー＞　ごはん、牛乳、鰯の甘露煮、ごまだれサラダ、きのこ汁、りんご

きょうは、「きのこじる」です。えのき・ぶなしめじ・しいたけ・エリンギの4種のきのこを使用してつくりました。

きのこは「菌糸」が集まって出来ています。樹木と互いに栄養を与えあったり、倒木や落ち葉を分解して土へ還したりと、大切な役割を担っています。
病気や便秘を予防したり、疲労回復や免疫力向上などの効果が期待されます。

＜メニュー＞肉味噌丼、牛乳、キャベツサラダ、かき玉汁、冷凍みかん

休み明け最初の給食です！

夏休み明け最初の給食は「にくみそどん」です。ごはんにのせて食べてください。

みなさん夏休みの生活はどうでしたか？
しっかりとごはんを食べていましたか？

夏休み明けのこの時期は、食欲が落ちて食べ残しが多くなりがちです。１日３食食べ、睡眠時間をしっかりとって、規則正しい生活を心がけましょう。これからもおいしい給食を作るので、みなさんたくさん食べてください。

＜メニュー＞　麦入りごはん、牛乳、尾崎小カレー、ひじきと枝豆のサラダ、アイス（セレクト）

夏休み前最後の給食は、みなさんの大好きな「尾崎小カレー（夏バージョン）」です。かれーだけでなく、ご飯、サラダ、アイスも残さず食べてもらえるとうれしいです。

規則正しい生活を心がけて、夏休みをすごしてください。

＜メニュー＞　ごはん、牛乳、塩サバのマリネ、カポナータ、千切り野菜のスープ、メロン

今日は、クイズです。

・青魚って、どんな魚だと思おもいますか？　

１．たい 　　２． ひらめ 　　３．さば

こたえは、 ３ です。
さばのように海を回遊する魚をいい、背中の部分が青くＤＨＡを多く含みます。明日で夏休み前の給食が終わります。よくかんで、のこさず食べましょう。