＜メニュー＞　ご飯、牛乳、スプラット（いわし）のゴマ味噌焼き、アーモンド和え、肉豆腐、スイートスプリング

今日は、「（ヨーロピアン）スプラットのごまみそ焼き」です。
ヨーロッパでは主に燻製や塩蔵、トマトなどで調味されています。日本では小いわしとして飲食店や、全国の学校給食で流通しているそうです。体長は１６センチほどまで成長します。
骨ごと食べられるので、残さず食べて丈夫な骨を作りましょう。

＜メニュー＞　スパゲティーミートソース、牛乳、ポトフ、豆小魚、チュロス

今日は、チュロスです。
チュロスとはスペイン発祥の揚げ菓子のことで、朝食、あるいは大人はお酒を飲んだ時に食べる軽食です。
スペインでは、揚げたてのチュロスにホットチョコレートをつけて食べることから、冬の定番として知られているそうです。今日の給食では、チーズ味です。たくさん食べて風邪をひかない丈夫な体を作りましょう。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、たらのマヨ味噌焼き、もやしと油揚げのゴマ炒め、豚汁

今日は、冬が旬のさかな「たら」にマヨネーズとみその下味をつけて焼きました。
たらは漢字で書くと、身が雪のように白いことから漢字では雪をつけて「鱈」と書きます。
日本では北海道でよくとれるお魚です。ちくわやかまぼこの原料にもなります。

たくさん食べて、丈夫な体を作りましょう！

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、鮭の塩焼き、五目きんぴら、じゃがいもとわかめの味噌汁

今日は「さけのしおやき」です。
さけは川で生まれ、海に下って大きくなり、産卵期になるとまた川に戻り、産卵してその一生を終える魚です。世界の漁獲量の約1/3は日本で消費されています。アイヌ民族では、神がくれた魚といわれていたそうです。なぜなら、捨てるところがほとんどなかったからです。

＜メニュー＞　肉味噌丼、牛乳、小松菜と白菜の磯か和え、かき玉汁、わらび餅

今日は「わらびもち」です。

わらびもちはわらび粉・砂糖・水を火にかけて、冷やし固めた料理です。
山菜であるわらびの根からとれるでんぷんを乾燥させて、粉状にしたものがわらび粉で、ちなみにとても貴重です。そもまま食べても、きなこをかけても、黒蜜をかけて食べてもおいしいです。
今日の給食では、きなこがかかっています。

＜メニュー＞七草風うどん、牛乳、ごま小魚、おみくじまん、花ぽんかん

２０24年になり、今日から給食が始まりました。しっかり食べて、たくさん動いて、健康な毎日をおくりましょう。
１月７日は、春の七草を刻んだおかゆを食べて、胃を休め、１年の健康を祈ります。//春の七草を知っていますか？　給食では七草うどんを作りました！味わって食べてください。

昨日アップできなかった写真を掲載します。昨日の給食は冬休み前最後、今年最後の給食でした。

給食室で作ってくださった、栄養士の先生、調理員さん、ありがとうございました。来年もおいしくて、栄養満点の給食をよろしくお願いします！

ガーリックコーンライスやチキン、デザートはセレクトでケーキでした。好みのケーキのお味はどうだったかな。
（ケーキはチョコレート、ストロベリー、カップケーキから一つ選んで食べました！）

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、サバのゆず味噌焼き、カボチャとこんにゃくの煮物、めった汁、ゆめオレンジ

今日は、冬至メニューになります。
冬至とは、1年の中で昼が一番短く、夜が一番長い日をいいます。今年の冬至は12月22日です。
寒い冬の季節を元気に過ごせることを願って、「かぼちゃ」や「こんにゃく」を食べたり、「ゆず」をいれたお風呂に入ったりします。
めった汁には野菜がたくさん入っています。野菜や果物は、みなさんの体の調子を整えてくれる働きがあります。残さず食べて、元気な体を作りましょう。

＜メニュー＞　麦入りご飯、牛乳、冬野菜カレー、ツナサラダ、一口プリン

今日は「冬野菜カレー」です。
いつもと違う食材が入っていることに気が付きましたか？？　ジャガイモの代わりに、冬が旬の里芋を入れました。
ブロッコリーも入ってます。冬野菜のおいしさがつまったカレーです。
よくかんで、たくさん食べてくださいね。

＜メニュー＞　ピザトースト、牛乳、ポトフ、カレーナッツ小魚、ナタデココ入りフルーツポンチ

今日は、ポトフです。
ポトフに入っている、にんじんとキャベツは、野田市でとれた野菜です。
かぶも千葉県でとれたものです。ポトフはフランスの家庭料理です。
「ポトフ」というのは一つの単語ではなく、「ポ」は「鍋」、「フ」は「火」の意味で、「火にかけた鍋」という意味だそうです。地域によっては豚肉や鶏肉など、加えるものの種類は変わりますが、肉も野菜もかたまりのまま煮込んで、食べるときに切り分けて食べるのが正式なのだそうです。よくかんで食べましょう。