〔今日のメニュー〕３色そぼろ丼、牛乳、若草ポテト、かぶの味噌汁

※給食一口メモ･･･今日は「3色そぼろどん」です。赤は鮭、黄は卵、緑はグリンピースです。よく混ぜてからよそってください。尾崎小カレーにも入っている冷凍のグリンピースは1年中食べられますが、本当においしいグリンピースが採れるのは今の時季です。この季節のグリンピースはふっくらしてとても美味しくなっています。よくかんで食べましょう。

〔今日のメニュー〕

ツナとコーンのピザトースト、牛乳、春野菜ポトフ、マカロニサラダ、ばんかん

※給食一口メモ

　ピザはイタリアの料理ですが、ピザトーストは、日本で考えだされた料理です。１９６４年頃、東京都の喫茶店で、高価な食べ物だったたピザを安く食べてほしいという思いから始まったそうです。給食では、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ツナを炒めてケチャップで味をつけて、ゆでたまご、チーズをのせて焼いています。好きな具を食パンに乗せてオーブントーストで焼くだけで、お家でも簡単に作れます。

〔今日のメニュー〕

ご飯、牛乳、ホイコーロー、もやしのナムル、たまごスープ、りんご

※「給食一口メモ」より～今日は「ホイコーロー」です。ホイコーローは、中国四川地方の料理です。四川地方はとても寒いので、辛みのある料理を食べて体を温めます。今日は豚肉、キャベツ、ピーマン、ニンジン、ねぎ、きくらげを使っています。給食では、辛みを抑えて作りました。ごはんにかけて食べるとおいしいです。

〔今日のメニュー〕

タケノコご飯、牛乳、ひじきといものサラダ、つくね汁、オレンジ

※つくね汁～やさしい風味の野菜、汁に、塩の効いたつくねの味が浮き立ち、食欲をそそる！

〔今日のメニュー〕

発芽玄米ご飯、牛乳、さば味噌煮、もやしのジャコ和え、若竹汁

※尾崎小版「ザ・和食」！！