川小ランチ

2022年9月の記事一覧

9月6日(火)の給食

<献立>

 ごまだれ冷やし中華 牛乳 きなこ蒸しパン くきわかめの炒め煮 ごま小魚アーモンド

  今日のおすすめ

~ごまだれ冷やし中華~

 「冷やす中華」は日本では昭和初期から知られ、中国の冷やし麺「涼麺」がルーツと言われます。

しかし、味も作り方も大きく異なり、「冷やし中華」は、日本独自の料理とされます。

また、日本国内でも地域によって、つゆや具が異なります。

 今日は冷たくした麺に、もやしやきゅうり、ソフトチキンなどをあえてあります。

錦糸卵をのせ、ごまだれをかけていただきましょう。   給食室より