2023年5月の記事一覧

＜献立＞

　川小ポークカレー（麦ご飯）　牛乳　フレンチサラダ　フルーツ杏仁

　今日のおすすめ

～川小ポークカレー～

　今日は豚肉の入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくり

炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、２６種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉はイギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

それからご飯に合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。　　　　　　　　　　　　給食室より