川小ランチ

2023年6月の記事一覧

6月12日(月)の給食

<献立>

 フィッシュフライサンド(コッペパン・白身フライ・ボイルキャベツ)

 牛乳 リヨネーズポテト ふわふわ卵スープ

    今日のおすすめ

~リヨネーズポテト~

 リヨネーズポテトは、バターで炒めた玉葱やベーコンとふかしたジャガイモを

合わせた料理です。フランスのリヨンは玉葱の産地として有名で、リヨネーズポテトは

フランス・リヨン地方の郷土料理の一つです。ホクホクしたジャガイモと甘い玉葱の

相性がぴったりです!            給食室より