川小ランチ

2023年1月の記事一覧

1月16日(月)の給食

<献立>

 キムタクごはん 牛乳 わかさぎのフライ だまこ餅鍋 バナナ

                     今日のおすすめ

~だまこ餅鍋~

 だまこ餅は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」に似ているごはんと同じ

うるち米を潰して丸めてできたお餅です。

 鶏ガラでとっただし汁に鶏肉や茸、葱、だまこ餅を入れて煮込みました。

 だまこ餅が入った鍋も秋田県の郷土料理です。

                    給食室より