2023年1月の記事一覧

＜献立＞

　キムタクごはん　牛乳　わかさぎのフライ　だまこ餅鍋　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～だまこ餅鍋～

　だまこ餅は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」に似ているごはんと同じ

うるち米を潰して丸めてできたお餅です。

　鶏ガラでとっただし汁に鶏肉や茸、葱、だまこ餅を入れて煮込みました。

　だまこ餅が入った鍋も秋田県の郷土料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より