川小ランチ

2023年1月の記事一覧

1月17日(火)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 ちくわのマヨネーズ焼き 小松菜と蒸し鶏のうま塩ナムル 

         今日のおすすめ

 ごまタンタン春雨スープ りんご

~ちくわ~

 日本は海に囲まれています。広い海のおかげで新鮮な魚をたくさん食べることができます。

 しかし、魚は獲れる時期が決まっていて鮮度が落ちやすいので、

昔の人々は保存しやすくするために、ちくわやかまぼこなど魚のすり身を使って作る

練り製品を生み出し、保存技術を進化させてきました。   給食室より