2023年1月の記事一覧

＜献立＞

　ごはん　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　小松菜と蒸し鶏のうま塩ナムル　

　　　　　　　　　今日のおすすめ

　ごまタンタン春雨スープ　りんご

～ちくわ～

　日本は海に囲まれています。広い海のおかげで新鮮な魚をたくさん食べることができます。

　しかし、魚は獲れる時期が決まっていて鮮度が落ちやすいので、

昔の人々は保存しやすくするために、ちくわやかまぼこなど魚のすり身を使って作る

練り製品を生み出し、保存技術を進化させてきました。　　　給食室より