2024年2月の記事一覧

＜献立＞

　チャーハン　牛乳　味噌ワンタンスープ　ウインナーと小松菜のソテー　杏仁セリー

今日のおすすめ

～チャーハン～

　チャーハンは、中華料理で、「チャー」は炒める、「ハン」はご飯という意味です。

　ちなみに、チャーハンとピラフは、似ていますね。

　チャーハンは、炊いたご飯を具材と一緒に炒めて作りますが、ピラフは、生米と

具材を炒めてからスープで炊くという違いがあるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　ピーマンの肉詰め　キャベツのごま和え　薩摩芋の味噌汁

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ピーマンの肉詰め～

　皆さんは、ピーマンは好きですか？

　苦みがあるので、苦手な人もいるかもしれません。

　ですが、ピーマンには、風邪をひかない体を作ったり、ばい菌をやっつけたりする

ビタミンAやビタミンCがいっぱい入っています。

　今日のビーマンの肉詰めは、すべて調理員さんの手作りです。

　感謝の気持ちをもっていただきしょう。　　　　給食室より

＜献立＞

　焼きそば　牛乳　ツナの中華サラダ　川間パン（レモンシュガー）　黒蜜大豆

今日のおすすめ

～焼きそば～

　日本の焼きそばの発祥地は、東京の浅草の可能性があるそうです。

　本格的に日本に焼きそばが普及したのは、１９５０年以降戦後のことで、

その頃に売られていたウスターソース味の焼きそばが、

日本で最初に誕生した焼きそばだと伝えられています。

　皆さんの身近な食べ物には、いろいろな歴史があって面白いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　川小餃子　ひじきのサラダ　けんちん汁　ポンカン

　　　　　　今日のおすすめ

～川小餃子～

　餃子は、元々中国の料理です。

　日本では、焼き餃子を食べることが多いですが、

中国では水餃子を食べることのほうが多いそうです。

　給食の川小餃子は、調理員さんが一つ一つ丁寧に包んで、

油で揚げて作っています。　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きなこのトースト　牛乳　ブロッコリーのシチュー　小魚ごまピーナッツ　りんご

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ブロッコリーのシチュー～

　今日のシチューには、ブロッコリーが入っています。

　ブロッコリーは、鼻や喉などの粘膜を健康に保ってくれる栄養や、免疫機能を整え

肌を健康的に保ってくれる栄養も多く含まれています。

　もこもことした部分が花のようにも見えることから「花野菜」と言われていますが、

実はもこもこの正体は蕾のかたまりなのです。　　　　　給食室より