川小ランチ

2022年9月の記事一覧

9月21日(水)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 ちくわとマヨネーズ焼き 小松菜と蒸し鶏の旨塩ナムル 

         きょうのおすすめ     ごまタンタン春雨スープ 冷凍みかん

~ちくわ~

 日本は海に囲まれた島国で、広い海のおかげで新鮮な魚をたくさん食べることができます。

しかし、魚はとれる時期が決まっています。昔の人々は、鮮度が落ちやすい魚を保存しやすくするために、

ちくわやかまぼこ、はんぺん等魚のすり身を使って作る練り製品を生み出し、保存技術を進化させてきました。

                             給食室より

 

9月20日(火)の給食

<献立>

 豚丼 牛乳 鮭大根 さつまいもの味噌汁

今日のおすすめ

~鮭大根~

 鮭大根は、やわらかく煮込んだ大根とカラッと揚げた鮭をじっくり煮からめたものです。

 「鬼滅の刃」に登場する冨岡義勇さんの好きな食べ物で、あまり笑わない

冨岡さんもこの「鮭大根」を食べるととっても笑顔になるそうです。

                      給食室より

9月16日(金)の給食

<献立>

 五目鶏ごはん 牛乳 肉じゃが 野田野菜の味噌汁 グレープフルーツ

 今日のおすすめ

~五目鶏ごはん~

 今日は、100㎏入る給食室の釜で炊き上げた「五目鶏ごはん」です。

 「五目」とはたくさんの種類の具が入っている料理につく名前です。

 今日の「五目鶏ごはん」には、、鶏肉、人参、椎茸、白滝、油揚げの5種類の具が入っています。

 炊きたてのごはんを味わってください。       給食室より

9月15日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鱈とポテトのヤンニョムソース絡め ちくわの炒り煮 卵わかめスープ 巨峰

            今日のおすすめ

~ヤンニョムソース~

  ヤンニョムソースとは韓国の甘辛いソースを指しています。

 韓国では様々な料理にソースとして使われ、フライドチキンにからめたヤンニョムチキンなども

人気の料理です。今日はカラッと揚げたジャガイモ、大豆、鱈に絡めました。

 ピリッとした辛みでごはんが進みます。       給食室より

 

9月14日(水)の給食

<献立>

 アーモンドトースト  牛乳  ポークビーンズ  こんにゃくサラダ  ひとくちみかんゼリー

                今日のおすすめメニュー

 ~ポークビーンズ~

 ポークビーンズは、ぶたにくと豆を煮込んだトマト味のアメリカ料理です。今日のポークビーンズに入っている豆はなんでしょう?

 ①えだまめ  ②だいず  ③あずき

 正解は②のだいずです。だいずには、お肉やお魚と同じくらい、体をつくってくれるたんぱく質が入っています。栄養がたっぷりです。

 みなさんも食べて、栄養をもらって、元気いっぱいすごしましょう。  ~給食室より~