2023年5月の記事一覧

＜献立＞

　豚肉丼　牛乳　おろし和え　ジャガイモと蕪の味噌汁　黒糖ビーンズ

今日のおすすめ

～豚肉丼～

　豚肉には疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。

　このビタミンB1は、玉葱と一緒に食べると、体への吸収がよくなります。

　今日の『豚肉丼』には玉葱が入っています。

　残さずに食べて、元気にすごしましょう！　　　給食室より

＜献立＞

 カレー粉ライス　牛乳　マヒマヒのフィナデニソース　シーザーサラダ　

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

オニオンスープ　スライスパイン

～グアムの料理～

　今日は約２６００㎞離れた『グアム』の料理です。

　グアムは、アメリカやスペイン、日本など色々な国の料理の良いところを合わせて

できた料理がたくさんあります。今日は、マヒマヒと呼ばれる「シイラ」というお魚を

カラッと揚げて、醤油を使ったソースをかけていただく料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のマヨコーン焼き　チャプチェ　ジャガイモの中華スープ　かみかみふりかけ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鱈のマヨコーン焼き～

　今日は、「鱈」という白身の魚にコーンとマヨネーズを合わせたソースをかけて、オーブンで

焼きました。

　鱈はとても食いしん坊な魚で、大きなイカを丸呑みすることもあるそうです。

　水からあげると、おなかが大きく膨らんでいるので、「おなかいっぱい食べる」意味の

「たらふく」の由来になっています。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごまハニートースト　牛乳　アスパラソテー　手作りハンガリーシチュー　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～アスパラガス～

　ソテーに入っているアスパラガスは、今がとても美味しい旬の野菜で、葉や枝が出る前の

若い芽と茎を食べます。

　ソテーには、ベーコンや野田市の小松菜が入っていて栄養満点です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯のつくね照り焼きソース　小松菜のごま和え　味噌けんちん汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～こまつな～

　今日の小松菜は、どこでとれた野菜でしょうか？

　①　茨城県

　②　野田市

　③　東京都

　正解は、②の『野田市』です。今日の小松菜は野田市で野菜を作っている農家さんが

届けてくれた新鮮な小松菜です。カルシウムがあります☆　　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　ねぎだれナムル　ニラ玉スープ　すりおろしりんごゼリー

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　麻婆丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

　今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤という空豆や唐辛子から

作られる調味料が使われています。

　辛いものが苦手な子でも食べやすいように味付けしています。

　ご飯が進む味付けにもなっています☆　　　　給食室より

＜献立＞

　味噌カツ丼　牛乳　キャベツのおかか和え　沢煮椀　マスカットゼリー

　今日のおすすめ

～運動会～

　明日は、運動会です。

　皆さんが明日、力をたくさんだせるように、今日は『味噌カツ丼』です☆

　明日は皆さんの活躍を楽しみにしています! 　　給食室より

＜献立＞

　ソース焼きそば　牛乳　キムチ汁　川間パン（アップルカスタード）　キャンディチーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～川間パン～

　運動会の練習を頑張っている皆さんの声が、給食室まで聞こえてきます。

　今日は、甘く煮たリンゴとカスタードクリームをパン生地にのせて、

給食室のオーブンで焼き上げました。

　明後日の運動会が元気にがんばれるようにしっかり食べましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　子狐ご飯　牛乳　ワカサギのフリッターピリ辛ソース　若竹汁　りんご

　今日のおすすめ

～子狐ご飯～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

　子狐ご飯には何が入っているでしょう？

　①　豆腐　　②　油揚げ　　③　大豆

　正解は②の油揚げです。狐が油揚げが好きなことから、『子狐ご飯』と

名付けられました。炊きたてのご飯です☆お楽しみに☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖の香味ソース焼き　アーモンド和え　大根の味噌汁　甘夏

　　　　　　　　今日のおすすめ

～運動会～

　４日後は、運動会。練習を頑張っている様子が聞こえてきます。

　元気に走るために必要な料理はどれでしょう？

　①　ご飯

　②　鯖の香味ソース焼き

　③　大根の味噌汁

　正解は全部です。

　運動会まで元気に過ごすために、好き嫌いなく食べることが大切です。

　しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう☆　　給食室より

＜献立＞

　ロールパン　牛乳　マカロニと茄子のミートグラタン　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　洋風かき玉スープ　小魚ごま大豆

～マカロニと茄子のミートグラタン～

　グラタンはフランス語で「おこげ」といる意味で、表現にこげめをつける料理です。

　今日は茄子が入ったミートソースとマカロニをあわあせてグラタン皿に入れ、

チーズをのせてこげめをつくよう焼き上げました。　　　　　給食室より

＜献立＞

　海老ピラフ　牛乳　牛蒡サラダ　春野菜のポトフ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～春野菜のポトフ～

　ポトフは、豚肉や人参、玉葱、じゃが芋、ウインナーなどが入った

フランスの煮込み料理です。

　今日の「春野菜のポトフ」には、今が旬のほくほくの新じゃが芋、

みずみずしい新玉葱、柔らかい春キャベツが入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ご飯　牛乳　手作りシュウマイ　ツナとほうれん草の磯和え　ごまタンタン春雨スープ

　　　　　　　今日のおすすめ

～手作りシュウマイ～

　今日の手作りシュウマイは、しいたけやひじき、玉葱などたくさんの具を混ぜた

肉団子を皮で一つずつ包みました。

　シュウマイを包んだ後、どのように作っているでしょうか？

　①　油で揚げる　②　ゆでる　③　蒸す

　正解は③の蒸すです。

　調理員さんが一つずつ包んでカップに乗せて蒸してくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スイートポテトトースト　牛乳　ブロッコリーと鮭のシチュー　イタリアンサラダ　晩柑

　　　今日のおすすめ

～スイートポテトトースト～

　スイートポテトとは、日本語で何のイモのことを言うでしょうか？

　①　ジャガイモ

　②　サトイモ

　③　サツマイモ

　正解は、③のサツマイモです。今日はパンの上には、サツマイモがのっています。

　先週１年生がサツマイモの苗を植えにいきました。

　秋に獲れるサツマイモも楽しみですね♪　　　　　給食室より　

＜献立＞

　川小ポークカレー（麦ご飯）　牛乳　フレンチサラダ　フルーツ杏仁

　今日のおすすめ

～川小ポークカレー～

　今日は豚肉の入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくり

炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、２６種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉はイギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

それからご飯に合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　五目うどん　牛乳　中華ちまき　ひじきの炒り煮　抹茶豆

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～中華ちまき～

　今日のおすすめは年に一度の「中華ちまき」です。

　子どもの日には、元気に育ってくれるようにと願って、

ちまきを食べる習慣があります。

　給食室では、７：４５から皆さんが元気にすごせるように願いを込めて、

ちまきを包みました。

　はじめての人も、食べてみてくださいね☆　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　焼き肉サラダ　せんべい汁　柏餅

　　　　　　　今日のおすすめ

～焼き肉サラダ～

　皆さん、野菜は好きですか？苦手な野菜がある子もいるかな？

　野菜には体の調子を整えるビタミンや、おなかを掃除してくれる

食物繊維などが含まれています。

　野菜をたくさん食べてほしいと思って、今日は醤油ダレを絡めた

焼き肉を入れたサラダにしました。

　しっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　豚肉のハヤシライス　牛乳　じゃが芋のハニーサラダ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～じゃが芋のハニーサラダ～

　今日の「じゃが芋のハニーサラダ」は、蜂蜜入りのほんのり甘い

ドレッシングで混ぜたサラダに、パリパリに揚げたじゃが芋を入れています。

　じゃが芋のパリパリ、サクサクした食感を味わいましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より