４年生の算数が「分数」単元に入りました。分数には全体を１とみて等分して作る割合としての分数と、１をもとにして数そのものを表す分数（単位分数）があり、この辺りが子どもたちの混乱を招きます。⇒１/２ｍは、世界中どこでも同じ長さですが、〇ｍの１/２は無限に存在し、もとにする長さによって同じ１/２でも、長さは全く違います。(前者が単位分数で、後者が割合分数と呼ばれています。)因みに、実生活で使われている分数は９９％以上が割合分数で、１よりも小さな数は（長さでもかさでも重さでも）ほぼ全て小数で表しています。この辺りを、どう解きほぐして理解・実感させるかが、小学校算数の山でもあります。

　今回の４年生の学習を１をもとにした単位分数の学習です。今日は「１よりも大きな数を分数で表すにはどうすればよいだろうか」という学習問題を立て、「真分数・仮分数・帯分数」という言葉と意味を身につけました。担任の先生がお休みだったので、自分がT１となりサポートティーチャーの小林先生と一緒に進めました。自分が指導する算数は『学び合い』(よくいう「学び合い」とは異なります)メインの算数で、子どもたち同士の対話を大切にしています。30年以上研究している(継続中)分野となります。機会があれば、この場でも紹介したいです。4年生、「まだまだ」ではありますが、しっかりと『学び合い』を実現し、互いに学び合っていました。

　全校けやき給食の後は、給食を食べた時と同じグループで「全校たてわり大掃除」を行いました。特別教室、廊下、階段、トイレ等を中心に、リーダーの指示の下、決められた分担箇所を協力してきれいにしていました。学校の区切りは３月ですが、２０２５年はもうあと２週間ちょっとでおしまいです。自分たちがお世話になった場所を、みんなで協力してきれいにすることは、とても大切なことです。一生懸命がんばりました。

　今日は、福二小の「創立記念日」です。福二小の誕生日をお祝いして「全校けやき給食」を実施しました。５年生と３年生が給食当番となり、６つのたて割りグループに分かれて給食を食べました。

　中～大規模校のたて割り給食（シスター給食）だと、みんな静まり返ってしまい、シーンとした何か緊張感漂う給食になりがちなのですが、福二小はみんなが顔なじみで、いつもの給食よりにぎやかなくらいです。他学年の友だちとのかかわりがたくさん見られました。いつもより、美味しく感じられた人も多かったのではないでしょうか。

　４～６年生は、けやきルームの後片付けもありがとうございました。

　３年生が、野田市農政課の方と農産物加工推進協議会加工研究会からの２名の方を講師に迎え、この時期毎年恒例行事となっている「みそ作り」を行いました。「みそ作り」の学習はしていなくても、見学・体験をした「しょうゆ作り」と、たくさん共通することがあります。

　一昨日の放課後、橋本先生と若松先生で大豆を洗い、漬けました。2晩水に漬けた大豆は、びっくりするくらい膨らみました。今日はその大豆を、大きな窯に入れて茹でるところから作業を始めました。煮あがった大豆によくほぐした米麹と塩を加え、手でつぶしながら混ぜていきます。何度も何度も混ぜて均一になったら、丸めて「みそ玉」を作ります。仕込み樽にたたきつけるように入れて、空気を抜いていきます。全部入れたらならして蓋をし、重しをして仕込みの完了です。…途中の工程は、粘土遊びを見ているかのようでした（笑）

　麹の力で、大豆が分解されて、「美味しいみそ」に変身していきます。来年の11月末～12月前半に「天地返し」という作業をしてやっと完成します。乾燥したかちかちの大豆が、お馴染みの味噌になるには、たくさんの作業をして１年間もかかるのです。

　講師を務めて下さった農政課、農産物加工推進協議会加工研究会の皆様、ご多忙の中お手伝いいただいた保護者の皆様、本当にありがとうございました。子どもたちにとって、楽しい体験ができました。

　今日は、１・２年生が制定した「福二小サツマイモの日」でした。朝から、竈を作り薪をくべてドラム缶製の「石焼き芋器」をセットし、昨日２年生がきれいに洗ってくれたサツマイモを焼きました。

　芋の大きさにバラつきがあり過ぎたのと、一部固く変形した部分のある芋があったりで、試し焼きの時より若干苦労したのですが、無事に焼き上げることができました。１・２年生は、まずそのまま食べて「焼き」芋の味を確認しました。「すごく美味しい！！」という言葉を聞くと、焼き上げまでの苦労が吹き飛びます。その後、生クリームで飾りつけをしたり、トッピングを散らしたりして、自分たちで収穫した芋を満喫しました。自分たちで美味しく味わった後、各学年や先生方にもお裾分けしました。

　ダッチオーブンがあれば、ご家庭のガスコンロでも簡単にできます。大人数分･･･だと厳しいのですが、落穂や籾殻、乾いた枝＋落ち葉で焚火⇒熾火に、濡れ新聞で包んだ後アルミホイルを巻いて密封した芋を入れれば、失敗なく芋を妬くことはできます。（ほとんどの学校はこの方式。特別な準備不要）「焼き芋文化」が継続してくれたらいいなぁ。

　ごはん　肉団子のもち米蒸し　ミモザサラダ　そうめん汁　花みかん　ミルメーク(イチゴ味）　牛乳　です。　

　今日は福二小の創立記念日です。そして福二キャプテン(たいこのキャラクター)の誕生日でもあります。肉団子の周りにもち米をつけて蒸したお祝いメニュー(紅白に色付け)です。皆さんの健やかな成長を願って食べるものです。

　お昼の放送は、現場での生放送で、福二小にまつわる○×クイズが出題されました。給食写真は、取り損ねてしまったので、栄養士の若松先生に提供していただきました。

　玄米ごはん　沢煮椀　魚と高野豆腐のごまみそ和え　一口ゼリー　牛乳　です。

　沢煮椀の「沢」という文字には「たくさん」という意味もあります。細く切りそろえた野菜をたくさん入れた澄まし汁です。野菜は、細く切るほど口当たりがよくなり、出汁の美味しさも引き立ちます。福二小産の大根が入っています。魚と高野豆腐のごまみそ和えは、ふわふわの高野豆腐としっかりとした魚の違いが面白く、甘辛の味つけがごはんにとても良く合います。

　明日は、福二小の開校(創立)記念日で、全校けやき給食です。楽しみですね！！

　ほうとう　さつまいもの天ぷら　魚の天ぷら　抹茶と豆の米粉蒸しパン　牛乳　です。

　うどんは、米（稲）よりも、小麦を栽培しやすい地域で、名産品・郷土料理となっていることが多いです。ほうとうは、きしめんを更に広げたような、幅広のうどんをかぼちゃと、たくさんの根菜、野菜類、鶏肉等を具にして味噌で味をつけた山梨県の郷土料理です。かぼちゃや味噌と麺の相性も良く、体が温まります。

　天ぷらにして提供した魚は「ボラ」です。「泥臭い」というイメージもあり、敬遠されることもありますが、きれいな海域で捕れたボラは、関西では馴染みある白身の魚です。特に産卵を控えた10月下旬～1月頃までは「寒ボラ」と呼ばれ、しっかりと脂が乗り高級魚扱いされることがあります。

　ボラは、成長(大きさ)によって、呼び方が変わる出世魚です。オボコ⇒イナッコ⇒スバシリ⇒イナ⇒ボラ⇒トドと名まえを変えていきます。子どもっぽい・幼い様子を指す、「おぼこ(い)」、意気で気風の良い様子を表す「いなせ」、結局は・行きつくところ・最後はを表す「とどのつまり」等の言葉は、ボラの成長段階から来ています。

　セルフツナサンド　焼きじゃがコロッケ　野菜とまかろにのスープ　牛乳　です。

　ツナサンドは、自分でコッペパンに具をはさんで食べます。今日は、欠席者が多い(４年生学年閉鎖)の影響か、いつもより心持「具」が多かったように感じました。

　焼きじゃがコロッケは、油で揚げず「コロッケ種」にたっぷりのパン粉を振りかけ、焼き上げて作ります。じゃがいもの栄養というと一番に「でんぷん」が思い浮かびます。（⇒正解ですが…）実は、じゃがいもには、ビタミンCも豊富です。しかも、じゃがいものビタミンCは、熱を加えても壊れにくいという性質があるので、今日の焼きコロッケは、まさにぴったりです。チーズの香りが食欲をそそります。

　スープには、福二小花壇畑で採れた、超新鮮な小松菜が使われています。

　麦ごはん　麻婆豆腐　焼きビーフン　みはや　牛乳　です。

　ビーフンは米から作られています。中国で生まれ、中国語表記ではそのまま「米粉」と書くそうです。

　「みはや」は、見てわかる通りみかんの一種（品種改良種）で、熊本県で特別栽培されたものです。果皮が赤橙(あかだいだい)色で、見た目が非常に美しいです。味は、酸味が少なく、糖度が高いことが特徴です。実を包んでいる薄い皮（じょうのう膜というそうです）が、とても薄いので、抵抗感なく袋ごと食べられます。