今日の給食

2017年1月の記事一覧

1月20日（金）の給食

投稿日時 : 2017/01/20  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：福一カレー・牛乳
　　　わかめとじゃこのサラダ
　　　りんごのメープルがけ


みなさん、これは何だとおもいますか？
 ①豚肉　　　⑨セロリ　　⑰塩
 ②赤ワイン　⑩小麦粉　　⑱こしょう
 ③しょうが　⑪バター　　⑲コーヒー
 ④にんにく　⑫油　　　　⑳長葱
 ⑤玉ねぎ　　⑬カレー粉　㉑マイルドマサラ
 ⑥じゃがいも⑭中濃ソース㉒チャツネ
 ⑦にんじん　⑮醤油　　　㉓ガラムマサラ
 ⑧トマト缶　⑯生クリーム㉔ウスターソース

正解は・・・・・・・・


カレーに使われている材料です！
これが福一カレーの美味しさの秘密です！

1月19日（木）の給食

投稿日時 : 2017/01/19  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：きのこの炊き込みご飯・牛乳・しめじのココット
　　　味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン


ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました！


今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。

1月18日（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/18  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：さつまいもご飯・牛乳・秋刀魚の甘露煮
　　　磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ


みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯！！
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。


さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮（１人分）】
　●さんま 40g　●ざらめ糖 10g　●醤油 3.7g
　●水 3g　●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。

1月17日（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/17  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：ご飯・牛乳・福一コロッケ・ボイルキャベツ・生揚げ味噌汁
　　　切り干し中華和え・カリッと小魚・花みかん・手作りふりかけ


今日は、子どもに人気の福一コロッケです。
じゃがいもを蒸して潰してから、衣をつけて揚げるまで全て手作りです。
豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて味をつけますが、この時の味付けは
じゃがいもと混ぜた時に、丁度美味しくなるようにしています。
満腹感もあり、子どもも大好きな一品です！