2024年5月の記事一覧
5月30日(木)の給食
献立:ふくいちパイナップルパン・牛乳
やさいしおラーメン・ひじきのサラダ
アーモンドこざかな・ヨーグルト
☆日本では春から夏が旬の「パイナップル」をつかった『ふくいちパイナップルパン』は、中に
カスタードクリームをいれ、缶詰のパイナップルをのせてやきあげました。
5月29日(水)の給食
献立:きんぴら丼・牛乳
アーモンド和え・にらたまスープ
イチゴミルクゼリー
5月28日(火)の給食
献立:ガーリックトースト・牛乳
銭天童のいいものナゲット・コールスローサラダ
ミネストローネ
☆きょうはおはなし給食の日です。今月は『銭天童 16巻』から「いいものナゲット」というお話
からナゲットを作りました。信太が食べたいいものナゲットはどんなナゲットかな?とイメージ
をふくらませながらいただきました。
5月24日(金)の給食
献立:ふくいちみそかつ丼・牛乳
キャベツのじゃこ和え・とうふのすまし汁
れいとうみかん
☆明日はいよいよ運動会です!きょうの給食は、みんなが自分に勝って、全力を出し切れるように
縁起をかついで「カツ」にしました。
運動したすぐ後に、たんぱく質をとると筋肉が増えやすくなります。きょうの『ふくいちみそみ
そかつ丼』は、たんぱく質の多いとりむね肉で作りました。
5月23日(木)の給食
献立:ぶたキムチやきそば・牛乳
ごまシュガーパン・キャベツのサラダ
バナナ
☆『ぶたキムチやきそば』のキムチは、日本のお隣の韓国などで食べられているおつけものです。
はくさいなどのやさいを塩づけにしてとうがらしを加えた発酵(はっこう)食品です。乳酸菌
が多く含まれているので、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。
5月22日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ピーマンのにくづめ・キャベツのいそか和え
わかたけ汁・こくとうアーモンド
☆「ピーマン」には、ビタミンCやβ(ベータ)カロテンなどの栄養が含まれています。本来ビタミン
Cは熱に弱いですが、ピーマンに含まれるビタミンCは他のものよりも熱に強いそうです。
苦みがありニガテな子もいると思いますが、たくさんの栄養がつまったピーマンを1口でも食べて
みてください。
5月21日(火)の給食
献立:ハニートースト・牛乳
ドイツ風ポテトサラダ・ハンガリーシチュー
ミックスナッツ
☆今日のサラダは、ブロッコリーの値段が高くなっているためじゃがいものサラダに変更になりま
した。
『ハンガリーシチュー』は、ハンガリーという国の料理を給食をアレンジしたシチューです。ハ
ンガリーは、ヨーロッパの真ん中あたりにあり、ウクライナのお隣の国です。ミートボールとトマ
ト、キャベツやインゲン豆などが入っています。
5月20日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ししゃものまっちゃ天ぷら・ごもくきんぴら
さやいんげんのみそ汁・フルーツカルピスかん
5月17日(金)の給食
献立:チャーハン・牛乳
トマトのサラダ・ごもくスープ
だいずのまっちゃさとうがらめ
☆なつやさいの王様といわれる「トマト」は、ヨーロッパのことわざで「トマトが赤くなると医者
が青くなる」といわれています。赤く熟したトマトを食べると、健康で病気にならなず、お医者
さんが困るという意味で使われるそうです。
きょうはそんなからだに良いトマトに、新玉ねぎとらっきょうで作ったドレッシングをかけたサ
ラダです。
5月16日(木)の給食
献立:ひじきごはん・牛乳
タラのこうそうやき・せんぎりじゃがいものサラダ
トマトとたまごのスープ
5月15日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
わかめふりかけ・とりのからあげ
ブロッコリーのおかか和え・ちくわのマヨネーズやき
きりぼしだいこんのにつけ・ミニトマト
オレンジゼリー
☆今日は給食室とくせいのお弁当給食でした。体育館にあつまってみんなで楽しくお弁当をいただき
ました。調理員さんが1つ1つていねいに作ってくれたお弁当に感謝していただきました。お弁当
を食べて元気いっぱいになった後はシスターで元気よく遊びました。
5月14日(火)の給食
献立:なす入りにくみそ丼・牛乳
ピリからきゅうり・じゃがいもとわかめのみそ汁
アセロラゼリー
☆きょうのデザートは、アセロラジュースで作ったゼリーです。アセロラは5月から11月が旬の
サクランボに似た果物です。日本では沖縄で生産されていますが、いたみやすいので、沖縄以外
で生の果実のまま売られることはあまりないそうです。からだの調子を整えてくれるビタミンC
がレモンの34倍も含まれています。
5月13日(月)の給食
献立:セレクト給食(きなこのあげぱん or ミルクココアあげぱん)
牛乳・はるさめサラダ
しらたま入りちゅうかスープ・ばんかん
☆きょうのあげぱんセレクトは『きなこあげぱん』を選んだ人が20人、『ミルクココアあげぱん』
を選んだ人が16人でした。きなこにはだいずの栄養が、スキムミルクには牛乳の栄養がギュッと
つまっています。
5月10日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
わかさぎカリカリフライ・こまつなのいそか和え
なまあげのみそに・オレンジ
☆給食のごはんのお米は、野田市でとれたお米だけを使っています。農薬のかわりに黒酢をつかった、
黒酢米というお米です。今日のごはんには、野田市のお米でつくった発芽玄米もはいっています。
5月9日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
スタミナなっとう・トマト
なのはな和え・はくさいとチンゲンサイのスープ
まっちゃプリン
☆きょうは新茶の季節なので、まっちゃを入れて『まっちゃプリン』を作りました。今年は5月1日
が「八十八夜」といい、立春(今年は2月4日)から数えて88日目で、このころが新茶をつむ季
節と言われています。
5月8日(水)の給食
献立:カレーピラフ・牛乳
ひじきのマリネ・ほんかくはお豆とチキンのカレー
サイダーゼリー
☆きょうのカレーは、とり肉をヨーグルトにつけこみ、みじん切りにした玉ねぎやセロリ、トマトの
水分だけでじっくりにこんだインド風のカレーです。やさいがたっぷり入っていて、お豆は世界各
地の料理で使われている「ひよこ豆」が入っています。
5月7日(火)の給食
献立:セルフツナサンド・牛乳
もやしのカレードレッシングサラダ・シーフードチャウダー
バナナ
5月2日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
いわしのねぎソース・じゃがいものごまマヨネーズ和え
とうにゅう入りとん汁・ばんかん
☆きょう使われているお魚は「いわし」という魚です。いわしに含まれている脂には、からだに良い
成分がたくさん含まれています。血をサラサラにしてくれたり、頭のはたらきを良くしてくれます。
やわらかくて細い骨に注意しながら、よくかんでいただきました。
5月1日(水)の給食
献立:さんさいうどん・牛乳
ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの
キャラメルハニーナッツ
☆5月5日は「端午の節句(たんごのせっく)」といい、こどものすこやかな成長をいのる日です。
この日に、ちなきを食べるのは、中国から伝わったものです。もち米を「茅(ちがや)」という
葉にくるんで蒸したもので、ちがやまきと呼ばれたものが、だんだんと「ちまき」と呼ばれるよ
うになりました。
きょうのちゅうかちまきは笹の葉でくるんでいます。