2021年11月の記事一覧

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　イタリアンソテー・アーモンドカル

　　　にんじんとあさりのスープ・バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」には、ハム、マヨネーズ、チーズが入っていました。

　　　　ふわふわのパンにハムマヨチーズは相性抜群でした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　だいこんとわかめのサラダ・こざかな

　　　りんご

　　　☆今日はみんなだいすきな「ふくいちカレー」でした。

　　　　カレーにはさといもが入っており、ねっとりやわらかな食感でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばぶんかぼし・ほうれん草のごま和え

　　　さといものでんがく・ごもくスープ

　　　はやか

　　　☆今日は今が旬の『さといも』をつかったでんがくがでました。

　　　　おはしがすっと入るほど、中心までやわらかくにてありました。

献立：ふくいちフレンチトースト・牛乳

　　　もやしのごまサラダ・キャラメルポテト

　　　こめこボールのやさいスープ・セレクト給食（コーヒーゼリー か プリン）

　　　☆今回のセレクト給食は「コーヒーゼリー」と「プリン」でした。

　　　　コーヒーゼリーは子どもも食べやすいように甘めに、プリンはとってもなめらかな

　　　　食感でした。

献立：キムチうどん・牛乳

　　　やきおにぎり・アーモンド和え

　　　かぼちゃとこざかなのみつがらめ・オレンジ

　　　☆「キムチうどん」はピリッと辛く、食欲がわく味付けでした。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　さけのポテサラやき・ごまちくサラダ

　　　オニオンスープ・りんご

　　　☆さけの皮には、生活習慣病の予防やコラーゲンが含まれており、栄養豊富です。

　　　　そんなさけを使った『さけのポテサラやき』は、ほどよい塩加減で、皮も気に

　　　　ならず食べられました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　のださくらポークのミラノ風にこみ・コールスーローサラダ

　　　さつまいもプリン

　　　☆今日は『野田の恵みを味わう給食の日』です。今年は川間の『ベイビーズブレス』の

　　　　シェフにご協力いただき考案した「のださくらポークのミラノ風にこみ」でした。

　　　　野田市で生産された豚をつかい、やわらかくにこんでありました。

献立：ふくいちアップルパイ・牛乳

　　　ごまドレサラダ・かみかみ大豆

　　　こめこととうにゅうのポタージュ・グレープフルーツ

　　　☆「ふくいちアップルパイ」は、サクサクのパイにカスタードクリームとりんごがのせて

　　　　ありました。

　　　　カスタードとりんごの酸味がよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・はくさいとリンゴのサラダ

　　　けんちん汁・オレンジ

　　　☆サラダに「リンゴ」を入れることで、フルーティーな酸味と甘みが良いアクセントと

　　　　なっていました。

　　　　サクサクとジューシーな食感でした。

献立：ふくいちかんとんめん・牛乳

　　　フルーツマフィン・みずなとじゃこのサラダ

　　　ハニーナッツ

　　　☆「かんとん」は漢字で「広東」と書きますが、日本発祥の料理です。

　　　　とろみのあるあんをめんにかけてあり、身体が温まりました。

献立：ごもくとりめし・牛乳

　　　こまつなしらす和え・さといものからあげ

　　　なす入りとうふ汁・グレープフルーツ

　　　☆「さといものからあげ」は、外はカリッと中はとろりとやわらかかったです。

　　　　ちょうど良い塩加減でごはんがすすみました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・だいこんのうまに

　　　スパゲティーサラダ・フルーツカルピスかん

献立：よくばりあげぱん・牛乳

　　　こまつなのサラダ・ミルクポトフ

　　　かみかみ大豆・オレンジ

　　　☆名前のとおり「よくばり」な、きなことココアの２種類のあげぱんがでました。

　　　　まわりはサクッと中はふんわりとした食感でした。

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ふくいちグラタン・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしスープ・はなみかん

　　　☆「ふくいちグラタン」は、かぼちゃをベースとし、だいこん、なまあげ等が入っていました。

　　　　メニュー全般にやさいがたくさん入っているので、栄養満点でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・グレープフルーツ

　　　☆「かみかみ天ぷら」「かみかみきんぴら」とよくかんで食べるメニューでした。

　　　　よくかむことで、肥満防止・味覚の発達・言葉の発達・脳の発達など様々な効果が期待

　　　　できます。

　　　　ゆっくりと食べれたので、いつにもまして、しっかりと味を感じることができました。

献立：もちごめ入り豆ごはん・牛乳

　　　とりにくのゆずみそやき・きりぼしごま和え

　　　具だくさんすまし汁・はなみかん

　　　☆ゆずの香りとおみそのコクが合った「とりにくのゆずみそやき」は、やわらかくジュー

　　　　シーでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかんろ煮・ひじきの和えもの

　　　こまつなのみそ汁・いもようかん

　　　☆「いわしのかんろ煮」は、骨まで食べられるほどやわらかく煮てありました。

　　　　あまめの味付けで、ごはんがよくすすみました。

献立：サラダうどん・牛乳

　　　きびなごフライ・ほうれん草のスープ

　　　バナナ

　　　☆「サラダうどん」は、マヨネーズで和え、かつおぶしもふりかけてありました。

　　　　トマト、にんじん、コーンなどのやさいで彩りも良かったです。

献立：ドライカレー・牛乳

　　　ハッセルバックポテト・はくさいクリーム煮

　　　こざかな・オレンジ

　　　☆「ハッセルバックポテト」とは、スウェーデン発祥の料理です。じゃがいもに等間隔の切れ

　　　　目を入れてあるので、中まで味がしっかりついていました。