カテゴリ:今日の給食
2月26日(火)の給食
献立:わかめおにぎり・牛乳
大根の旨煮・ほうれん草のナムル
きな粉のブランマンジェ
☆「わかめおにぎり」は、一つひとつ調理員さんが握ってくださいました。
愛情たっぷりのおいしさです。
ブランマンジェは、フランス語で白い食べ物という意味です。
生クリームと牛乳にきな粉が入って、ふんわり滑らかな優しい口当たりです。
2月25日(月)の給食
献立:ふくいちセレクトパン(アップルパイ・マヨコーンパン)・牛乳
ひじきと野菜の和え物・だんごま雑煮
ハニーナッツ・オレンジ(清見オレンジ)
☆今日のふくいちセレクトパンは、手作りのアップルパイとマヨコーンパンです。
「アップルパイ」は、フレッシュの煮リンゴがたっぷりのったサクサクパイです。
「マヨコーンパン」は、マヨコーンがたっぷり、しっとりしたおいしさです。
「だんごま雑煮」は、鶏団子と白玉団子がたっぷり入っています。ボリューム満点です。
2月22日(金)の給食
献立:コーンピラフ・牛乳
あじの香草焼き・かぼちゃのアーモンドサラダ
根菜ミルクスープ・アップルシャーベット(おまけ)
☆「根菜ミルクスープ」は、ごぼう・レンコンなどの根野菜野菜に、里芋・じゃがいも・
さつまいもなどのいも類が入った、具だくさんのスープです。食べやすいように具材はさいの目に
カットしてあります。
2月21日(木)の給食
献立:麻婆焼きそば・牛乳
ししゃもの胡麻マヨ焼き・キムチスープ
アーモンドカル・はるみ・プチクロワッサン(おまけ)
☆「麻婆焼きそば」は、宮城県仙台市のご当地グルメです。
1970年代後半に仙台市内の中華料理店「まんみ」の賄い料理として提供したのが
始まりです。
パリッと焼いた麺の上に麻婆豆腐がたっぷりかかっています。
2月20日(水)の給食
献立:チャーハン・牛乳
ふくいちジャンボぎょうざ・中華和え
わかめスープ・グレープフルーツ
☆「ふくいちジャンボぎょうざ」は、三重県津市のご当地グルメ『津ぎょうざ』です。
直径15㎝の大きなかわ皮で具材を包み、油で揚げました。 津市の教育委員会の栄養士が
レシピを考案し、1985年頃から学校給食で提供され、今でも子ども達に大人気の一品でそうです。
今日はすべて調理員さんの手作りです。子ども達はその大きさにびっくり‼ 揚げたてのサクサクした皮と
ジューシーな具材が大好評でした。