2025年6月の記事一覧

【献立】牛乳　黒糖食パン　いわしカリカリフライ　ねぎねぎポテト　流山コマトマスープ

　ねぎねぎポテトは、長ねぎと玉ねぎが入ったジャーマンポテトです。にんにくをカリカリになるまでじっくり炒めてから、ねぎ類を加え、ゆでておいたじゃがいもと合わせて炒めて作りました。やわらかいじゃがいもが、ベーコンとねぎのおいしさを吸って、おいしくできました。

　コマトマスープは、小松菜とトマトが入った具沢山スープです。ホイールマカロニと大きさをそろえて、にんじんも厚めに切りました。トマトの甘みが出て、子ども達にも好評でした。

　教室では、黒糖食パンでフライをはさんで食べる子がいました。今日は食パンがふわふわでおいしかったです。

　「ねぎの切り口が、♥形です」と調理員さんが教えてくれました