令和3年度 給食紹介

R3年度 今日の給食

令和3年9月14日(火)の給食

【献立】牛乳 麦ごはん さんまの塩焼き 野菜ののり和え 沢煮椀

 今日は秋を感じる和食です。野菜ののり和えは、3回「しょうゆ洗い」をして水気を出しながら、しっかり味を付けています。最後にたっぷりののりを和えて出来上がりです。

 さんまは筒切りに塩をふって焼きました。骨があるので苦手な子が多いですが、あえて年に一度、給食に登場させています。教室には「骨のある魚の食べ方」の掲示物を配布し、それを見ながら解体にチャレンジしてもらいました。

 多くの子が箸を上手に使って食べていました。骨だけ残してきれいに食べる子も多数いて、感心してしまいました。