R5年度 給食紹介

R5年度 今日の給食

令和5年4月24日(月)の給食

【献立】牛乳 切り干し大根ビビンバ トックスープ フルーツのゼリー和え

 今日は韓国風の献立です。ビビンバの具は、乾燥大豆や切り干し大根を入れて栄養価をアップさせています。シャキシャキした食感が美味しいです。

 トックは、うるち米でできた韓国のおもちです。歯切れが良く安心して食べられます。

 フルーツのゼリー和えは、缶詰フルーツにゼリーを和えて作ります。今日はいちごのゼリーを混ぜました。釜にゼリーを開けると、いちごの香りとあざやかな赤色で、フルーツ和えが一気に華やかになりました。