今日の給食
今日の給食!6月25日(火)
牛乳 胚芽ロール ポークビーンズ ごまドレサラダ
今日のパンは、いつものコッペパンとは少しちがい、香ばしい風味をした胚芽が入っています。胚芽は植物の芽が出る箇所なので、発芽のための栄養が詰まっている部分です。ポークビーンズは、豚肉・豆・野菜・じゃがいもなどを、トマトで味つけています。トマトの酸味をマイルドにするために、よく煮詰めたり、砂糖を加えたりすることで、食べやすくしています。
ぽだです。はいがロールはほんのり甘く、もちもちしていておいしかったです。ポークボーンズはトマトの酸味が具材とあっていておいしかったです。ごまドレサラダはごまドレと野菜のシャキシャキとした食感がおいしかったです。 |
今日の給食!6月24日(月)
牛乳 みそ豚肉チャーハン 蒸しシュウマイ 鶏肉とキャベツの白湯スープ はちみつレモンゼリー
チャーハンは、ほんのりとみその香りのするごはんです。和の調味料のみそですが、ごま油の香りも加えて中華風にしています。白湯スープの「パイタン」は、豚骨や鶏骨からとられる濁ったスープのことです。衛生面から給食室で作ることはできないので素を使っていますが、いつものスープの味とはちがったスープが出来上がりました。
味噌豚肉チャーハンは、少しあまじょっぱくおいしかったです。むししゅうまいは、温かく、中の肉がおいしかったですはちみつレモンゼリーは、冷たく、甘くて、おいしかったです。 |
今日の給食!6月21日(金)
牛乳 チキンカレーライス コールスローサラダ 冷凍みかん
今日は少し早い給食の日なので、みんなが食べやすいようにカレーライスの献立にしました。カレールウには、たっぷりの玉ねぎやりんごソースが入っています。一緒に合わせるサラダは、さっぱりと食べることのできるコールスローサラダです。
今日の給食!6月20日(木)
牛乳 豚肉とじゃこの塩焼きそば 厚揚げの辛みそ炒め フルーツのゼリー和え
塩焼きそばは、一風変えてちりめんじゃこ入りです。オーブンでこんがりと焼いたあと、炒めた豚肉や野菜と合わせました。辛みそ炒めは、トウバンジャンを控えめにして、みんなが食べられるような甘みのある味つけです。今日はいつにも増して「美味しかった!」という報告をたくさん聞くことができました。
カヌーレです。豚肉とじゃこの塩焼きそばは、味がしっかりしていて美味しかったです。厚揚げの辛みそ炒めは、あつあつホクホクで美味しかったです。フルーツのゼリーあえは、隠れ桃風味の甘味が美味しかったです。 |
今日の給食!6月19日(水)
牛乳 ごはん たらのみそマヨネーズ焼き ひじきの炒り煮 沢煮椀
今日のお魚は「すけそうだら」です。あっさりとした味の魚なので、マヨネーズを使ったソースでしっかりと味をつけました。オーブンでこんがりと焼き上げると、香ばしい風味が食欲をそそります。ひじきは、苦手な子の多い食材のひとつですが、時間をかけてよく煮詰めることで、味が染みて食べやすいように作っています。
(給食大好き)と(ご飯)です。ごはんは、もちもちしていて美味しかったです。タラのみそマヨネーズ焼きは、クリーミーなたれがタラにとってもあっていて美味しかったです。ひじきの炒り煮は、あったかくてご飯とあっておいしかったです。さわにわんは、9種類の具材が入っていておいしかったです。 |