今日は、１年生の給食室探検です。大きな機械や器具、たくさんある冷蔵庫に水道。ひとつひとつの部屋を見ながらまわりました。そして、模擬スープ作り体験。大きな釜で、大きなへらを使ってかき混ぜてみる体験を行いました。みんなが上手に混ぜてでき上がったスープは、担任の先生に配缶してもらいます。上手にできると、みんなで拍手！先生はというと、「・・・重い（汗）」

　給食室は明日から大掃除。９月からも給食室一同、安全でおいしい給食作りを目指します。

７月１８日（金）１学期の終業式を行いました。

明日から、４４日間の長い夏休みに入ります。

校長先生からは、「夏休みだからこそできることや目標をもってすごしましょう」という話がありました。

武部先生からは、「なつやすみ」に合わせて、夏休みに心がけるべき過ごし方やきまりについての話がありました。

子ども達の話をしっかりと聞く態度からは、１学期での成長が感じられました。

一学期に頑張った体と心を休めながら、たくさんの思い出をつくってほしいと思います。

　昨日、７月１７日は給食最終日でした。献立は、夏野菜カレーライス・サイダーポンチ・大豆小魚・牛乳です。夏野菜のたくさん入った、私の一番好きなカレーです。夏野菜のなす・かぼちゃ・ピーマンは、素揚げし仕上げに加えます。彩りきれいなスパイシーなカレーができました。サイダーポンチは、炭酸が抜けないようにクラスでサイダーを入れて仕上げてもらいます。これも、クラスではちょっとしたイベントです。「最後の給食、残さないで食べる！」とおかわりの列がありました。２学期もおいしい給食作りを目指します。

　7月17日長崎小学校に流山警察の方々が来られて、１・２・３年生は交通安全教室を行いました。

2時間目は1年生、3時間目は2年生、4時間目は3年生の順で横断歩道の渡り方や自転車の乗り方について学びました。

子ども達一人ひとり安全についての意識を高めたと思います。

交通安全教室で学んだことを生かして、日頃から自分の身は自分で守ることができるように行動してほしいと思います。

　今日の献立は、プルコギのっけ丼・バンサンスウ・もずくと卵のスープ・冷凍パイン・牛乳です。プルコギの肉は、朝９時から、ねぎをたっぷり使った合わせ調味料に漬け込みました。肉に合わせる野菜は、別に炒めます。火の通り具合を見ながら、タイミングよく炒め、彩りよく食感よく仕上がりました。冷たいパインはもちろん大人気でした。