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曇り空で、急に寒さが増してきた今朝の南流中。

水曜日ということもあって、校門付近では生活委員会が元気よく「あいさつ運動」を行っています。

かなり冷え込んでいますが、中には元気よく半袖短パン姿の子ども達も。寒さも吹き飛ぶような「おはようございます！！」の元気な声が飛び交います。「日本一あったかい学校」を掲げる南流山中の子ども達から力をもらえる朝のスタートです。

授業が始まると、子ども達の集中力は一気に高まります。

３年生はテストの返却と解説。自分の学級の授業中の様子を肌で感じることができるよう、冷え込む廊下に机を出し、生活ノートに丹念にコメントを書いている先生の姿も見られます。

技術科の授業では、ライトと一体となったトランジスタラジオを作るための基板作りを丁寧に行っています。細かい半田付けの作業ですが、猪俣先生の指導のもと、子ども達は実に丁寧。作業が終わって、実際にライトがついて、ラジオの音が鳴ったとき、子ども達がどんな顔で喜ぶのか楽しみですね。

体育館では３年生の男子がマット運動の授業。見事にハンドスプリングをする生徒も見られます。

一方グラウンドでは３年生の女子がハンドボールの練習。試合練習では子ども達の元気なかけ声が響き渡ります。

寒空の中でも、やる気に満ちた子ども達の姿が熱い今日の南流中です。

週明けの月曜日。１・２年生は今日も、いつも通り授業に集中して取り組んでいます。修了式まで残り３週間。

そして、何と言っても今日は、千葉県公立高校入試の合格発表日でもあります。発表後、学校に戻って担任の先生と今後の進路について確認する子ども達。３年生の中には念願叶って合格できた子も、残念ながら涙をのんだ子もいます。どんな結果であれ、それを受け止め、前を向き、自分の人生を胸張って歩む力が必要なときです。

人生に絶対に無駄はありません。ここでの経験が、あなたの人生の中のここぞという時に生きることが必ずある、間違いなくあるのです。それを信じて堂々と一歩を踏み出してほしいと思います。

あなたの母校、南流中が、南流中の先生方が、あなたのことをずっと応援している。そのことを忘れないで。

３年生のみんな、これまで本当によく頑張ったね。本当にお疲れ様！！　明日の「３年生を送る会」是非楽しんでね！！

今日の給食は【マーボーなす丼、中華コーンスープ、流山市産枝豆、牛乳】です。

今日は、「流山市産枝豆」について紹介します。

今日の枝豆は、流山市農家生活研究会という地元の農家さんが育て、収穫した枝豆です。全校で70kg分の採れたての枝豆を、給食室で塩ゆでしました

枝豆は、日本には縄文時代から弥生時代には伝わったといわれていますが、今日のように塩ゆでして食べるようになったのは、江戸時代頃からです。また、枝豆は野菜に分類されていますが、大豆の未熟な状態のものであるため、栄養価としてはたんぱく質も豊富に含みます。その他にも、記憶力や集中力を高める働きのある「レシチン」など、色々な栄養素を含む野菜です採れたて新鮮な枝豆の甘さを味わって食べましょう。

１年生の教室では、率先して枝豆のおかわりをする様子がみられ、「甘い！」「枝豆大好き！」という声を聞くことができました。

今日は流教研のため、生徒は１３時３５分完全下校となります。部活動もありませんので、連休明けの体調を整えたり、中間テストの準備を進めたりと、午後の時間を有意義に過ごしてほしいと思います。

〇アドバイザーとして内田洋行様、ソニーインタラクティブエンタテイメント様にお越しいただき、プログラミングソフト「toio」を使用しての授業を行いました。指示を組み立てる学習を通して、考える資質を養います。

爽やかな好天に恵まれた今日の午前中も、南流中ではいつものように、積極的に授業に取り組む子ども達の姿が見られました。

国語科の河崎先生は、ことわざや四字熟語を積極的に使うことの重要性を熱く語っています。子ども達も吸い込まれるように先生の話に耳を傾けます。

理科の堤先生は「斜面を下る物体はどのような運動をするのだろうか」をテーマとした授業。子ども達はテープをつけた台車を、角度に違いをつけ、転がしたときの違いを計測するなど、協力して実験に取り組みます。

数学の苅草先生の授業では、５月１日から「チーム南流」に加わった平井先生が、課題へ取り組む子ども達にきめ細かな指導を行っています。

先日、新国立美術館で行われた「国展」に見事な作品を出品した巨匠、石原先生の美術では、「文字のデザイン　読みやすく美しい形の文字を描こう」がテーマの授業。

２階の一番西側にある調理室では、校医の先生による耳鼻科検診が当然のように整然と行われています。本校は生徒数が多いため、今回が２度目の来校。子ども達のために本当にありがとうございます！！

一方グランドに目をやると、３年生の子ども達がハードルや高跳びなどの練習をする姿が広がっています。

そんな南流中の子ども達をいつも支えてくださっているスクールアシスタントの先生。今日は階段を丁寧に掃き清めてくださっています。「きれいな学校が落ち着いた学校を作る」。そうした信念のもと、自ら進んで取り組んでくださる姿に感謝の気持ちで一杯になりました。

今日の給食は、ガーリックコーンピラフ、太刀魚フライのレモン醤油ソース、トマトスープ、メロンゼリー、牛乳。

ピラフは、ガーリックの風味が全体に広がり、具材の旨味、コーンの甘みも加わって、おいしさのハーモニーが抜群です！！

太刀魚のフライは、外の衣がサクサク、そして中は魚の身のジューシー感とふわふわ感の絶妙のバランス！！　これにレモン醤油ソースが追い打ち、もうたまらないおいしさです！！

トマトスープは、ウインナーとキャベツの具材とスープ全体を包むトマトの優しい酸味が心地よく、ピラフとの相性もバッチリです！！

メロンゼリーは、冷たくひんやり。こんな暑い日には打って付けです。

今日で今学期も給食が最後。毎日本当においしい給食の日々でした。明日からしばらく食べられないと思うとさみしくなります。

この１学期間、子ども達の成長のために、最高の給食作りを担ってくださった栄養教諭の浅野先生を始め調理員の皆さん、そして食材の納入業者の皆さん、生産者の皆さん、本当にありがとうございました！！　

２学期もまた、どうぞよろしくお願いいたします！！　

ピラフに混ぜ合わせる具を炒めているところ。東部中の分と合わせてこの作業を２回繰り返します。

太刀魚を揚げているところ。一回に８０尾、１７０℃の油で７分間揚げていきます。これを１７回繰り返します。釜付近の温度は４０℃近く。まさに体力勝負です。

炊き上がったお米にピラフの具を混ぜ合わせているところ。

トマトスープを配缶しているところ。子ども達がしっかりと食べてくれることを想像しながら、丁寧に行います。

今日の給食は、鶏ときのこの和風スパゲッティ、ポトフ、小松菜マフィン、牛乳。

スパゲティは、鶏肉ときのこの風味、それに和風の味付けがベストマッチ。麺のゆで具合もちょうど良く、子ども達もどんどん食べるはずです。

ポトフは、じゃがいもや玉ねぎ、ウインナーなど、たっぷりの具材からあふれだす旨味がスープ全体に広がり、最高の味に仕上がっています！！　スパゲティともよく合います！！

マフィンには、小松菜が細かくカットされて入っているという驚きの逸品！！　何という美味しさ！！　小松菜がこうして様々なお料理に活用できることがよく分かりました。ふんわり温かく、調理員さん達が一つ一つ手作りで作業された温かな思いが、そのまま伝わってきます！！

今日も工夫された最高に美味しい給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

ポトフに使う玉ねぎをカットしているところ。ポトフは具材からの旨味に加えて、塩、こしょう、コンソメ、しょう油で味付けを行っています。

パスタ１８㎏を８分ゆでて、作っておいたソースと合わせます。スパゲティの麺をかき混ぜるのに大変な力が必要です。

マフィンの生地を作っているところ。

生地は小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、卵（千葉県産）、バター、生クリーム、小松菜（ゆでてフードプロセッサーで細かくしたもの。流山産）を混ぜて作ります。１回で335人分。丁寧に味や具材が均等になるように、丁寧に大きく混ぜていきます。混ぜるのにも力が必要です。

スチームコンベクションオーブンで200℃、25分かけてじっくり焼き上げます。１回につき３７８個を作っていきます。

（今日の産地）

卵とかぶは千葉県産、じゃがいも、玉ねぎ、人参は北海道産、生姜は高知県産、セロリは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、えのき茸は長野県産です。

※ちなみに昨日の残菜はゼロ！！　みんなよく食べました！！

今日の給食は、キャベツのペペロンチーノ、塩豚とじゃがいものスープ、チョコクロワッサン、牛乳。

ペペロンチーノは、麺のゆで具合がパーフェクトで、キャベツはもちろん、玉ねぎ、人参などの野菜、しめじ、そしてにんにくが効いて具材との相性もバッチリ。子ども達もおかわり必至でしょう！

スープは、豚肉の香りとたくさんの具材の旨味が凝縮されていて、コクがあるのにさっぱりとした塩味がたまりません！！　ペペロンチーノとの相性も最高！！

チョコクロワッサンは、調理員さん達が一つ一つ手作りで作り上げている姿が頭に浮かびます。外はサクサクでチョコ生地はしっとり。これを給食で出していただけるとはすごいです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

じゃがいも（３７㎏）の芽を取っているところと切っているところ。

クロワッサンの生地にチョコレートを入れて巻いているところと、巻き終わったところ。

クロワッサンが焼き上がったところ。

 スープに使う豚肉を煮ているところと、スープを作っているところ。豚肉は塩で下味をつけてから柔らかくなるまでじっくり煮ました。

ペペロンチーノをよそっているところ。塩、コンソメ、こしょうで味付けしています。

（今日の産地）

豚肉は群馬県産、じゃがいもは鹿児島県産、キャベツは愛知県産、玉ねぎは北海道産、にんにくは青森県産、ピーマンは宮崎県産、かぶは千葉県産、人参は千葉県八街市産、小松菜は地元流山産。

今日の放課後は、様々な部活動が熱心に活動を行っていました。指導する先生達にも力が入ります。

夏の葛北総体へ向け、一つ一つの練習に手を抜かず一生懸命取り組む子ども達。

２年生の林間学園スローガンのように、「今できることを最大限に」取り組む子ども達の姿がいたるところにあふれていました。

明日、南流山センターにおいて、毎年恒例の南流山フェスタが実施されます。本校からは、吹奏楽部が参加して演奏を行います。午前１０時から演奏予定になっていますので、是非ご参列いただければと思います。

〇第４０代生徒会執行部役員選挙が公示されました。令和３年度１０月からの１年間、南流中の中核として頑張ろうと意欲ある生徒が多く立候補してくれることを期待しています。

今日の４校時、ソレイユ学級の子ども達が、職員玄関脇にある梅の木からみんなで協力して梅の実取りを行いました。

この梅の木は長年、南流中生を見守ってきた伝統の古木。野鳥も集い、先日はかわいいヒナもかえったという命を宿す南流中にとっては母なる木でもあります。

来年は南流中が東洋学園大学旧校舎に移転になるため、この梅の木から南流中の子ども達が梅の実を取るのは今日が最後。

子ども達はそのことを知ってか、「あった！　あった！」「あそこにある！」と最後の梅の実取りにいささか興奮気味に声を上げます。

収穫した梅の実は全部で２２０個にも！　このあとは阿部先生が氷砂糖を使って「梅ジュース」をつくるとのこと。みんなで収穫した梅の実を使った「梅ジュース」はきっと忘れられない最高の味になるでしょうね！　

みんな、よく頑張ったね！！

本日の放課後、女子バレーボール部３年生のメンバーが校長室に挨拶に来てくれました。先週の葛北大会では大変悔しい思いをしたであろう３年生ですが、今日は実に晴れ晴れとした表情。次の自らの目標に向け、新たなスタートを切ってくれたことがその表情からも伝わってきました。

南流中女子バレー部の葛北大会は終了してしまいましたが、この後を引き継ぐ１・２年生が、必ずや３年生の悔しさを晴らしてくれるはず。

バレー部３年生のみんな、３年間よく頑張ったね！！　最後の試合もよく粘ったぞ！！　これからも自分の目標目指して頑張れ！！　みんなのことはずっと、ずっと応援しているからな！！ 

気温は低いものの、爽やかな晴天に恵まれた今朝の南流中。子ども達は元気いっぱい授業に取り組んでいます。

グラウンドや体育館では体育の授業。子ども達の元気な歓声やかけ声が飛び交っています。

昇降口横には、小学校の象徴のような「百葉箱」が設置されました。徐々に小学校へと変貌を遂げていく現南流中です。

校舎内に目を移すと、一斉学習やペア学習、グループ学習など様々な形態での学習に、集中して臨む子ども達の姿が目に飛び込んできます。

今日の天気のように、明るく、そして集中して授業に飛び込む様子があちこちに広がっています。

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今日の給食は、お赤飯、鶏の唐揚げ、ひじきの炒り煮、沢煮椀、いちごゼリー、牛乳。

３年生の卒業を祝して出してくださったお赤飯。調理員さんの３年生への気持ちが伝わってくる、風味豊かで優しい味付け。

唐揚げは、衣がからっとしていて、中の鶏肉がふわふわ、しっとり。最高の仕上がりです！！

ひじきの炒り煮は、ひじきの風味が豊か。ふっくらとした大豆を始め、食材に味が染みていて、素朴で深い味わいを感じました。

沢煮椀はその名の通り、豚肉や野菜たっぷりで具だくさん。出汁が効いた優しい味付けで、お赤飯とも絶妙の相性です。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、心のこもったおいしい給食、ありがとうございました！！

沢煮椀に入れる青ねぎ（６㎏）を切っているところと、出来上がった沢煮椀を配缶しているところ。

お赤飯のごはんを混ぜているところ。乾燥の小豆をゆでて、煮汁をごはんに入れて炊きました。

３年生のリクエストメニュー、鶏の唐揚げを揚げているところ。

（今日の産地）

ごぼうは青森県産、生姜は高知県産、大根は神奈川県産、豚肉は群馬県産、人参は千葉県産、長ねぎは千葉県松戸市産、青ネギは地元流山産です。

早朝から雨の南流中。今日の午後は先生方の出張もあって、授業は午前で終了になります。

Ａ棟２階には、栄養教諭の船渡先生が作ってくださった、給食についての掲示物が貼られています。

「今月の魚」の「鰯（いわし）」や「今月の野菜」の「枝豆（えだまめ）」など、じっくり読むとそれぞれの歴史や栄養などの「豆知識」がいっぱい！！６月は「食育月間」（→詳細はこちら：農林水産省ＨＰ）。食べ物についての知識も増やして、食に携わる方々や、食べ物そのものへの感謝の気持ちを持ちたいものです。

今日は期末テストの返却日。各授業ではテストが返され、先生方から解答の解説が行われています。テストは自分の弱点を発見できるチャンス！！是非とも入念に復習し、次の勉強に生かしてほしいですね。

Ｅ棟５階の音楽室からは、３年生の見事な合唱が聞こえてきます。南風祭で子ども達がどんな素晴らしい歌声を聞かせてくれるのか、楽しみでなりません。

令和となって最初の生徒総会が行われました。今回は委員会活動の活性化を図るため、委員会の再編成が全体討議の主な議題でした。全員参加の総会の中で、活発な討議を重ねることはなかなか難しいのですが、真剣な話し合いのもと、最終的な方向性を示すことができました。当日までの学級での事前の準備や話し合いがしっかりできていたからこそ、あそこまで盛り上がったのだと思います。ただし、大切なのはこれからです。実行できなければ今日の総会も意味がなくなってしまします。「関わり　考え　自分達で創る」の生徒会スローガンを意識して、自分達で決めた活動方針に沿って実践していってほしいと期待しています。

〇今月１６日（木）に行う体育祭に向けて、生徒たちが練習や準備を始めました。

　　　　                        　　演舞の練習　　　　　　　　　　　　　　 美術部によるマスコット制作

今日の給食は、ねぎ塩豚丼、ニラ玉コーンスープ、ヨーグルト、牛乳

ねぎ塩豚丼は、豚肉、ねぎ、ニラやにんじんなど野菜たっぷり。ごまの風味、レモンのさっぱり感が集約され、この時期に合う最高においしい丼ものになっています。

コーンスープは、トロンとした中華風の味付けに溶き卵、豆腐、コーンなどの具材がマッチして豚丼にもぴったり合います。

今日も最高においしい給食！！　ありがとうございました！！

５校時終了後の清掃は、通常の清掃としてはこれが最後。子ども達はみな通常通り黙々と清掃に励みます。

自分達で使うところは自分達できれいにする、そういう気概、意気込みが生徒達の姿から伝わってきます。

人生の中で一番難しいのは、毎日続けること。南流中の子ども達は、それを確実に実践している。これはすごいことです。

清掃終了後の３年１組からは合唱練習の声が聞こえてきました。一日の終わりに、爽やかな空気を感じる２階の廊下です。

今日の給食は、ごはん、ちくわのカレー揚げ、五目煮、卵と豆腐のみそ汁、牛乳。

ちくわは、カレー風味が全面に広がり、からっと揚がったちくわの美味しさを引き立たせてくれます。ごはんのおかずにぴったり。

五目煮は、大豆一粒一粒のほくほくした歯触りと風味が全体に広がっています。丁寧にカットされた様々な具材の美味しさが合わさり、これもごはんのおかずに打って付けです。

みそ汁は、溶き卵と豆腐のふわふわ感、玉ねぎの甘み、小松菜やわかめの風味が合わさり、最高の味付け。

毎日、最高の給食の連続！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、いつも本当にありがとうございます！！

みそ汁に使う卵、合計３９６個を２人で３０分かけて割ります。割った卵をみそ汁に入れているところ。

ちくわを揚げているところ。ちくわはカレー粉、小麦粉、澱粉、コーンスターチ、水で衣を作り、ちくわにつけて揚げました。

五目煮を煮ているところ。たくさんの具材の旨味を引き出していきます。

（今日の産地）

鶏肉は岩手県産、卵は千葉県産、玉ねぎと人参と大豆は北海道産、小松菜は地元流山産です。

今朝の昇降口前には、肌寒さを吹き飛ばすような温かな「３年生の皆さん　ありがとう」の文字。美術部が心を込めて作成した飾り付けが３年生を迎えてくれています。

元気の良い南流中生は、ここに来て食欲も旺盛で、昨日は給食の残菜はゼロ。決して無理強いをした結果ではなく、給食作りに懸命に取り組んでくださる栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、納入業者のみなさん、生産者の皆さんに、たくさんの子ども達が感謝の気持ちを持っている証拠、何より元気な証拠でもあります。

間もなく「３年生を送る会」が始まる体育館前には、卒業する３年生を祝福するかのような見事な花々。用務員の石井さんが丹精込めて育て上げてくださったものです。

１・２年生による準備も整い、給食の時間の体育館では養護教諭の伊藤先生がジェットヒーターのスイッチをオン。あとは３年生の入場を待つのみといったところです。　※ちなみに、山田先生作成の卒業記念のマグカップも今日、出来上がりました！！

今日の給食は、【ごはん、あじの南蛮漬け、ひじきの炒り煮、ごま仕立てのみそ汁、牛乳】です。 

今日は、「あじの南蛮漬け」について紹介します。

南蛮漬けとは、油で素揚げした魚や肉、野菜を唐辛子やねぎの入った甘酢液に漬けた料理です。400年以上前の日本は、スペインやポルトガルのことを「南蛮」と呼んでいました。日本は南蛮との交流の中で、油を使う調理法や唐辛子、ねぎを使った料理を学んだといわれ、そこから南蛮漬けという料理名がついたそうです。

油で揚げる魚は、骨まで丸ごと食べられる魚が用いられることが多く、今日のあじも、小骨まで食べられますよくかんで食べましょう

既にご案内のとおり、本日の午後２時（受付：午後１時４５分）から３学年の修学旅行保護者説明会及び進路保護者会を体育館で行います。修学旅行の目的や３日間の活動概要、持ち物等についての説明と、進路指導の基本的な考え方や進路決定までの流れ、上級学校の種類などについてのお話をさせていただきます。お忙しいとは存じますが、ご出席のほど、よろしくお願いします。

〇校内選考を経て、市内科学作品展に６名（科学論文の部に４名、工夫工作の部に２名）の作品が出展されました。

・最優秀賞（科学論文の部）‥丸山 紀乃作「野菜の状態を変えると細胞に変化はあるか」

・優秀賞（工夫工作の部）‥鈴木 将生作「水圧で動くロボットアーム」

※以上の２点は、千葉県科学作品展に出品されることになりました。

・入賞‥尾崎 友祐作「２つの点が重なる原因は何か」、林 美智子作「赤色の野菜汁は赤く染まるのだろうか」、鳥飼 好太作「ダンゴムシの交替性転向反応が起こりづらい状況」、伊藤 空作「首振り扇風機」

今日の清掃は保護者会前、ちょうど保護者の方々が続々と受付にいらっしゃる中、行われていました。

そんな中でも子ども達はいつも通り手抜きをせず、黙々と清掃に取り組みます。２階の３年生の廊下でも子ども達の頑張る姿がどこに行っても･･･。

やるべきことに責任をもって取り組める南流中の子ども達です！

今日の１校時は１学期まとめの大掃除。子ども達は各自の分担箇所に散って、責任をもって一生懸命に掃除を行います。

通常の１０分間の掃除も真剣に取り組む子ども達ですが、今日は５０分間の長丁場。普段はなかなか手の届かないところなど隅々まで清掃に取り組んでいます。学校中のどこを見ても休んだり、ふざけていたり、手を抜いたりする子どもが本当に一人もいません。床もピカピカに磨き上げられています。

生徒会の重点項目に「清掃」を掲げずとも、普通にしっかりとした清掃ができる。これが南流中の子ども達。自慢の子ども達です！！

本日５校時、体育館において、１年生対象の「いじめ防止授業」が行われました。

講師は、流山市教育委員会指導課、いじめ防止対策推進室の小園恵介スクールローヤーと大石隼指導主事。

いじめの定義から始まり、その犯罪性について、また４つの具体例を挙げ、それぞれがいじめにあたるかどうか考え、周囲と自分の意見を交換します。その後、話し合いの内容を共有。

子ども達は身近で十分に起こりうる事例に対して、深く、深く考える機会となりました。

小園先生、大石先生、今日は本校１年生のために、貴重な授業をありがとうございました！！

１年生のみんな、今日の授業で勉強したこと絶対に忘れちゃだめだよ！！　今日の授業内容は大人になってからも大切なことが含まれていたよね。

「じゃあ、君はその場面でどうするのか？　どうすべきなのか？」

そして、大げさかも知れないけれど「どういう大人になっていきたいのか？」「どう生きていきたいのか？」という生き方の根幹に関わる部分なんだよ。

しっかりとした生き方の芯を持った、自立した人間になるために、どういう行動を心がけるのか。

人に優しく、自分に厳しく、温かく思いやりを持った人になるためには、どういう行動を心がけるのか。

今、この瞬間からがスタートなんだよ！！

「３年生を送る会」のトップバッターは吹奏楽部。１・２年生のみでの演奏は今日が初お披露目となりましたが、メンバー達はこれまでの練習の成果を発揮し、見事な演奏を披露します。

始めは「水平線」「ひまわりの約束」「栄光の架橋」「カイト」の応援ソングメドレー、次に「アイドル」などのＪPopメドレーで会場を一つにしてくれました！！

アンコールには「ディズニーメドレー」で盛り上がりは最高潮に。３年生への感謝を伝える会にふさわしい最高のスタートとなりました！！

昨日の豪雨とは打って変わって、気持ちの良い晴天に恵まれた今日の南流中。

昨日は、近隣にお住まいの育野さんから南流中の子ども達に、とのことで約１００冊にも及ぶ英語の絵本を頂戴いたしました。どれも素敵な絵がいっぱいで、楽しそうな本ばかり！！これなら興味を持って英語を読み進めることができるはずです。育野さん、子ども達のために本当にありがとうございました！！

３校時～４校時、今日の給食に出されるカレーの匂いが立ちこめ、お腹が空き始める頃。「一生懸命～思いを行動に～」が学年目標の１年生は、今日も「一生懸命」に授業に取り組みます。２年生の理科では「光合成」の学習。各自が顕微鏡に向き合い、観察を行っています。実物を見ることは何よりの勉強ですね。

今日も、頑張る子ども達の姿が至る所で見られる南流中です。

昨日の３年生の保護者会（修学旅行及び進路説明会）には、１２２名の大勢の保護者の方々にご出席いただきました。本当にありがとうございました。

〇６シスターが、団長を中心に体育祭に向けた結団式を行いました。

　　　　赤組シスター応援団　　　　　　緑組シスター応援団　　　　　　白組シスター応援団　　　　

　　　　青組シスター応援団　　　　　　紫組シスター応援団　　　　　　黄色組シスター応援団

　　　　　　　ソーシャルディスタンスを確保した応援席　　　　　　　　　　　演舞の練習

本日の午後２時４５分から本校体育館にて「部活動保護者会」の「全体会」が行われました。

終了後は、部活動ごとに分かれて保護者会が行われ、各部の顧問から部としての目標、年間計画、必要な道具等の話がありました。

その後の部活動見学の時間にも、大変多くの保護者の皆様方に子ども達の様子をご参観いただきました。子ども達も口には出さないかもしれませんが、心の奥底では見てくれていることが嬉しいし、間違いなく大きな力になっているはずです。

また、本日は「部活動保護者会」として過去最高の人数を記録。これは保護者の皆様方の子ども達を応援する気持ちの表れに相違ありません。

どの学校にも負けない、質・量共にまさに右肩上がりを続ける「チーム南流」。

保護者の皆様方、本日は大変お忙しい中、子ども達のためにおいでいただき、本当にありがとうございました！　

今後とも南流中の子ども達の心身の成長のため、「チーム南流」の超重要な一員としてのご協力を何とぞよろしくお願いいたします！！

大掃除後の２校時、格技場では２年生が、体育館では１年生がそれぞれ１学期まとめの学年集会を行っていました。

１・２年生は各学級や各委員会からの成果と課題の発表。一方３年生は３校時、自分達の課題である「私語」「課題への意識の低さ」「時間」の３つについて議論を行い、発表を行いました。

１学期が終わるにあたって一回立ち止まり、これまでを振り返りつつ、２学期に向けて何を行っていくのか、具体的な行動プランを話し合う子ども達。今日の集会を忘れずに２学期からも頑張って欲しいですね！！

▼１年生の学年集会の様子（体育館）

▼２年生の学年集会の様子（格技場）

▼３年生の学年集会の様子（体育館）

１１月１６日（木）午後４時３０分から流山市役所において、「令和５年度　防犯ポスター表彰式」が行われました。

この防犯ポスター展は、青少年の健全育成と県民の防犯意識の高揚を図ることを目的に、千葉県警察と千葉県防犯協会の共催により毎年募集が行われているもの。

今年度のポスター展では、本校から出品された上岡真維さん（２年）の「疑って！！　お金の話　詐欺かもよ！！」が見事銅賞に輝き、井崎義治流山市長から賞状が手渡されました。

表彰式終了後は、田中弘美教育長、坂本晃生流山警察署長、影山大策流山市コミュニティ課長、最後に井崎市長と写真撮影。

上岡さんの作品を始め、こうしたポスターがきっかけとなり、流山市が犯罪の少ない、安心安全で暮らしやすいまちになることを祈りたいですね。

懐かしの先生方のコーナーで大変な盛り上がりを見せる３年生達。

続く１年生の学年発表では、３年生の南流中での生活を入学式から順を追って振り返ります。１年生の子ども達の表現力の豊かさには驚くばかり。ダンスや劇などで、次々にスピーディに場面を変え演じていく１年生。懐かしい先生方も登場し、会場は大いに沸き返ります。

最後は、全員での見事な学年合唱の「My Own Road ―僕が創る明日―」で学年発表が締めくくられます。３年生のために全力で歌う１年生の姿に、熱いものがこみ上げてきます。

１年生のみんな、すごい！！　全力での発表、本当に素晴らしかったよ！！

今日の給食は【ポークカレーライス、海藻サラダ、ももゼリー、牛乳】です。

今日は「海藻サラダ」について紹介します。

今日のサラダには、キャベツなどの野菜の他、色々な海藻類を取り入れました。海藻類には、食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には２種類あり、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と水に溶けにくい「不溶性食物繊維」があります。このうち、海藻類には「水溶性食物繊維」が多く含まれています。水溶性食物繊維は、おなかの中の環境を整え、便秘を予防する、糖質の消化と吸収を穏やかにして、血糖値の急上昇を抑える、そして体内の余分なコレステロールを吸着して血液中のコレステロールを下げる、などの働きがあります。

食物繊維は、意識的にとらなければ不足してしまいがちです。今日のように、家庭や外食でも、カレーを食べる時は、サラダを一緒に食べるようにすると栄養バランスが良くなります今日の海藻サラダは、ごま油の香りと風味がきいていて、とてもおいしく仕上がりました

今日は食育月間、食育の日（１９日）にちなみ、給食中に新校舎の給食室での調理の様子を動画で学習しました。どのクラスも、関心を持って観ることができたようです。これからも調理員さんへの感謝の気持ちを忘れずに、毎日の給食を食べられると良いですね。

今年度最初の定期テストとなる中間テスト（２３日）に向けて、昨日よりスタディ・ウィークが始まりました。期間中は、朝及び放課後の部活動はありません。各学年で学習会なども計画されていますが、時間を有効に活用し、計画的にテストの準備を進めてほしいと思います。
今日の給食の時間は、第１回シスターランチ会が行われました。どのシスターも３年生が進行役となって親睦を深め、楽しい時間を過ごしました。

〇流山市生涯学習センター多目的ホールにて、葛北支会中学校英語発表会が行われました。野田市と流山市の各中学校代表１名が、自作の英文を発表する会です。本校からは、３年生の熊坂実桜さんが、「Never give up」というタイトルで、部活動を通して学んだことを堂々と発表しました。

今朝も南流中は、放送委員が流す素敵な音楽から始まりました。爽やかで気持ちまで温かくなる音色が子ども達を包み込みます。放送委員はそれを毎日、時間通り確実にやりこなしています。

職員室前の配布物棚の前には、丁寧に枚数を数えながら配布物を置いてくださるスクールアシスタントの先生方。子ども達のためにありとあらゆることを黙々とこなしてくださる姿に頭が下がります。

１校時の教室を見回るとＩＣＴを活用した数学の授業が２クラス。どちらも子ども達はタブレット端末を上手に使いこなしながら課題に向き合います。

３階の一番西側、理科室では水の電気分解の実験。グループごとに実験の様子を見つめる目は真剣そのものです。

一方体育館ではバレーボールのスパイク練習。また、格技場ではひまわり学級の風船バレーボールのゲーム。どちらも子ども達の歓声が響き渡っています。

朝から自らの役割、そして目標や課題に向かって、熱心に取り組む子ども達の姿が校舎のあちこちに広がっていました。

本日午後、夏休み中の校舎内改修作業に伴う、図書室の移転作業が行われました。その第１弾として、本日は図書ボランティアの皆さんによる蔵書の箱詰め作業が行われました。

子ども達のために、長時間にわたり熱心に作業を行ってくださったボランティアの皆さん、本当にありがとうございました！！　「チーム南流」の一員として引き続きよろしくお願いいたします！！

※図書室は、２学期から校舎３階に移転します（学校移転まで）。

週末の南流中は肌寒く雨模様。そんな天候も関係なく、子ども達は先生方の指導のもと、どの教室でも一生懸命授業に臨んでいます。

３年生の公民の授業では「自己資金1000万円で、どんなお店を開業しますか」といった発問。店舗の場所や内装などを考え「クレープ屋さん」や「パン屋さん」などと答える子ども達のユニークな発想には驚かされます。

一方タブレット端末を使う授業では、子ども達が積極的に機器を活用し学習を進めます。

学習意欲の高まり、主体的な学び、協働的な学び、双方型の授業などICT教育のメリットは多々ありますが、あくまでも学習のツール。また、子ども達と先生方との人間的な関わりはどの教室でも重要です。先生方もそのことを分かってか、積極的に子ども達の中に入って指導を行います。

急激に寒さが増してきた11月中旬。そんな中でもサルビアの花言葉「家族愛」に象徴されるような、温かく優しい雰囲気が漂っている今日の南流中です。

２年生の学年発表は、拍手や足踏み、かけ声などを全員でリズミカルにそろえて行う「祝いの手打ち」からスタート。その迫力には最初から圧倒されます。

さらに、パソコンを使いこなし、９ミリ×９ミリの細かいタイルで作り上げた手作業の卒業生の顔写真、圧巻の代表群読、と見事な発表が続きます。そして、これもパソコンで計算し尽くされた電飾やブラックライトを使ったハンドダンス。どれも完成度の高い一級品の発表に驚かされます。

そして最後は、学年合唱「あなたへ」。２年生の魂を込めた大合唱に感動の波が押し寄せます。間もなく、最上級生となる２年生の気迫あふれる発表。終了後は、盛大な拍手が湧き上がりました。

２年生のみんな、本当にすごかった！！　みんななら、新しい南流中をさらに発展させられるよ！！　

食育月間の６月。しかも、毎月「食育の日」（→詳細はこちら：政府広報オンライン）でもある今日１９日の給食の時間には、栄養教諭の船渡先生作成の「新給食室紹介～毎日の給食ができるまで～」と題した動画が各クラスで流されました。

早朝５時半から始まる給食調理業務。子ども達も真剣にその映像を見つめます。時折「うわー！」とか「えー！」といった驚きの声も聞かれます。目の前の給食が、多くの方々の懸命な努力の結晶がであることを改めて知る子ども達。そんな調理員さんへの感謝の気持ちの表れなのか、給食後の１年生の食缶は空っぽの状態になっていました。

子ども達の健康を考え、心を込めて日々の給食作りにあたってくださる栄養教諭の船渡先生始め調理員の皆さん、そして納入業者のみなさん、生産者の皆さん、本当にありがとうございます！！これからもよろしくお願いします！！ 

今日は、流山市南消防署の方を講師として、職員救急法講習会が行われました。ＡＥＤの使い方や胸骨圧迫の方法などを確認しました。生徒の命を預かる立場として、いざというときに生徒を守れるように今日学んだことを意識していきたいと思います。

〇体育祭を明日に控え、係生徒の動きを中心に予行を行いました。

今日の給食は、ナポリタン、チキンポトフ、いちごマフィン、牛乳。

ナポリタンは、懐かしく優しい味付け。ピーマンやウインナーがとても良いアクセントになっています。この味はやはり定番ですね！

ポトフは、小松菜やにんじん、ウズラのたまごがとてもバランスが良く加わっており、ナポリタンにもぴったり合います！

マフィンは生地にいちごジャムが練り込まれていて、食べた瞬間、ふわっとしたいちごの風味が鼻全体に広がります。一つ一つ調理員さん達が心を込めて作ってくださった最高のデザート！

今日も本当においしい給食。浅野栄養教諭さんはじめ調理員の皆さん、ありがとうございました！！

先日の葛北大会で激闘を繰り広げたテニス部。そんな３年生のテニス部員が今朝、校長室に挨拶に来てくれました。

個人戦で県大会への出場を果たし、団体戦でも見事にベスト８まで勝ち上がったメンバー達。これは１年生から３年生までの全ての部員で勝ち取ったテニス部全体の総合力です。

団体の戦いは終わってしまいましたが、個人戦での戦いがまだ残されています。

３年生テニス部のみんな、本当によく頑張ったぞ！！　お疲れ様！！　個人戦で県大会出場の永松・飯田ペア、みんなの思いを受けて頑張ってくれ！！　ものすごく応援してるからな！！　

今日の給食は、グラタンパン、ジャーマンポテト、ジュリエンヌスープ、牛乳。

グラタンパンは、一つ一つ調理員さん達の手作り。中のグラタンもとてもクリーミーで、コクがあります。外はカリッと焼き上がっており、味のバランスが絶妙でたまらないおいしさ。

ジャーマンポテトは、ホクホクのしっとりとしたポテトと、ウインナーやピーマン、人参などの素材を生かした素朴な旨味が合体して、とても優しい味に仕上がっています。

ジュリエンヌスープの「ジュエリエンヌ」とは、フランス語で「マッチ棒より細かい糸状のもの」という意味で、日本語で「千切り」のことを言うとのこと。たくさんの具材の旨味が結集した温かく、優しいスープは、今日のような寒い日には身体の隅々まで染みこみます。

週の最後の今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、今週もありがとうございました！！　来週もよろしくお願いします！！ 

グラタンパンのパンを切っているところ。パン７５０個を２時間半かけ、全て一人で切っています。

グラタンを入れるところを作っています。

グラタンパンのグラタンを作っているところ。とてもクリーミーなグラタンは、こうして大切に、大切に作られています。

グラタンをつめているところ。はみ出さないように丁寧に入れていきます。

焼き上がったところ。これだけの手元と時間をかけて作られています。

ジャーマンポテトのポテトと、それ以外の具材を混ぜているところ。具をつぶさないように大きく優しくかき混ぜていきます。

（今日の産地）

じゃがいもと玉ねぎは北海道産、キャベツは愛知県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、人参は千葉県富里市産です。