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先週金曜日の給食は、チリチーズドッグ、マッシュポテト、野菜スープ、牛乳。

チリチーズドッグは、調理員さんが工夫を凝らしながら、一つ一つの工程を丁寧に手作りで作り上げたもの。パンは香ばしくウインナーとチーズの旨味も加わって最高です！

マッシュポテトは、舌触り最高で、コーンも加わり何とも優しい味わい。

野菜スープは、たくさんの野菜の旨味が凝縮された旨味、それにもやしのシャキシャキ感も心地よく、チリチーズドッグとの相性もバッチリ！

最高の給食を丁寧に作ってくださった調理員の皆さん、ありがとうございました！！ 

切り込みの入ったコッペパンにチリソースを加えているところ。一つ一つのパンを開く作業と、ソースを加える作業の二人の調理員さんが丁寧に作業を続けています。

チリソースが塗られたパンにウインナーを入れているところ。もちろん手作業で一本一本挟み込みます。

仕上げにチーズを振りかけます。焼き上がった後のチーズの広がりも考えながら、これもまた手作業で行います。

スチームコンベクションオーブンで２１０℃、１３分間かけて焼き上げます。１鉄板に１５個、７つの鉄板で一回の焼き上げが１０５個。これを８回転繰り返します。ちなみに、チリソースとウインナーは事前に温度が上げられています。

マッシュポテトを作っているところ。一釜で３０㎏のじゃがいもをすりつぶしていきます。大変な作業です。

野菜スープのできあがり。たくさんの手作業の結集がこの野菜スープです。

本日、キッコーマンアリーナにて、第６１回「流山市小中学校音楽発表会」が行われました。

７校目のステージに登場した本校吹奏楽部。県吹奏楽コンクールでも披露した迫力満点の「西遊記～天竺への道～」、そして、本校吹奏楽部の十八番、様々な動きを取り入れながら演奏する、とっても楽しい「ユーロビートディズニーメドレー」の２曲を演奏してくれました。

今日も変わらず、見事な演奏を披露する吹奏楽部！！　演奏後は聴衆から大きな拍手が巻き起こりました。

吹奏楽部のみんな、やっぱりすごいね！！　次はいよいよ「南風祭」。最高の演奏を期待してるよ！！　頑張れ！！　吹奏楽部！！

週末金曜日は曇り空。冷え込む校門前で鴇田教頭先生が一人立ち、本日行われる３年生の学年末テストの予想問題を２問掲げ、３年生一人一人に挨拶をしながら質問をしています。

すぐに答えられる子も、「うーん」と考え込む子も。さて、４校時の社会科のテストでは、実際に出題されたでしょうか？

そして、８時３０分から始まった「３年生の学年末テスト」。３年生は問題と向き合い、懸命に答案用紙を埋めていきます。３年生にとって校内での定期テストはこれが最後。卒業が刻一刻と近づいてきます。

３年生の教室を離れると、１・２年生の通常の授業が行われています。どの教室でも子ども達の集中した姿勢はいつもと変わりません。

昨日の「職業人講話」を終えた１年生の表情が、以前にも増して引き締まっているのが印象的。

２月は「逃げる」の言葉がありますが、毎日を、一瞬一瞬を大切に過ごす子ども達は「逃げる」２月をしっかりと追いかけています。

アスレチックを終え、閉会式に臨む1年生。全員元気です。タイトなスケジュールにもかかわらず、1年生よくがんばりました！！これから南流山までの帰路につきます。家に帰るまでが校外学習 。スローガンの「絆・メリハリ」を意識しながら、最後まで頑張れ。1年生！！

　台風14号は、流山市には大きな影響なく関東地方から離れていきました。今日もすっきりとしない天気ではありましたが部活動や大会に励んでいる南流中生。女子バスケットボール部が部活動の前に校門付近の落ち葉を掃いてくれていました。

本日の葛北新人大会結果

●サッカー部　準決勝　対野田一中　0－4　第3位

●女子バレーボール部　対八木中　2－1　　
　　　　　　　　　　  対流山南部中　1－2　　予選リーグ2位で10月17日に行われる決勝トーナメント進出。

２～３年生は本日の３～４校時、新入生歓迎会の準備に取り組みました。

３年生は体育館で人文字やダンスの練習。一人も間違えられない人文字はタイミングもバッチリ。そして、ダンスのキレッキレの動きはまるでプロのようです。

一方、２年生は廊下でグループごとに垂れ幕作りに励みます。新入生に贈る言葉に、まるで命を吹き込むかのように懸命な作業を続けていました。

２・３年生の気迫あふれる姿に、明後日の学年発表が待ちきれない気持ちになりました。

週明けの月曜日、期末テストを明後日に控え、今日の午前中も子ども達の集中力は全く途絶えませんでした。どの授業でも先生方の説明をしっかりと聞き、その後の発問にも積極的に反応しようとする子ども達。

そんな教室の片隅にある千羽鶴。ほとんど一人で折ったという見事な作品が飾られています。花や恐竜などの折り紙の作品も本当に見事と言うほかありません。

一方、体育館ではバレーボールのテスト。どの子も真剣にボールに向かっています。どんな競技でも、どんな勉強でも基礎が大切なことは間違いありません。でも実は一番難しいのも基礎。子ども達はその基礎に一生懸命向き合っています。

子ども達の真剣な表情に、今日もパワーをもらえる南流中です！！

今日の給食は、ごはん、鮭の塩焼き、揚げじゃがいものきんぴら、豆腐のみそ汁、牛乳。

以下は、事務室の根本主事さんの感想です。

鮮やかなピンク色の鮭の塩焼きは、脂が乗っていてとても美味しかったです。油の甘みと塩焼きの塩味が絶妙にマッチしています。皮まで美味しくいただきました。

揚げじゃがいものきんぴらは味が染みていて、今日の献立の主役と言っても過言ではないくらい存在感があり、とても美味しかったです。

豆腐のみそ汁は具沢山で、食べ応えもあり、身体も温まりました。滋味深い味わいでした。

そして、１０月からは令和５年にとれた新米になっているそうで、お米が美味しい！お米があることで献立一品一品の美味しさ、良さがより引き立てられているように感じました。ごちそうさまでした。

「揚げじゃがいものきんぴら」に使う「じゃがいも」の芽を取り、その後一口大にカットしていきます。どれも丁寧な細かい作業。子ども達のために、ひたすら「おいしい給食を」と懸命な作業が続きます。　

今日の給食は、ごはん、いわしの薬味ソースかけ、五目豆、豚汁、牛乳。

節分ということで出されたいわしは、脂がのっていてふわふわ。からっと揚がったいわしの上にかかる、酸味の効いた薬味ソースが絶妙。ごはんのおかずに打って付けです。

これまた、節分ということで出された五目豆。大豆一粒一粒のほくほくした歯触りと風味が全体に広がります。彩りも鮮やか。丁寧にカットされた具材にもしっかり味が染みていて本当に美味しい！！

豚汁は、深みのある味わい。具材たっぷり。豚肉の旨味が加わっておいしさ抜群。今日のような寒い日でも身体が芯から温まります！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、今週もありがとうございました！！

豚汁に使う青ネギ（７㎏）を切っているところと、ごぼう（７㎏）を切っているところ。

やあり豚汁に使うじゃがいも（４４㎏）を切っているところと、豚汁を作っているところ。

いわしを揚げているところ。薬味ソースは、生姜、にんにく、長ねぎ、一味唐辛子、ごまをしょう油、酒、砂糖、みりん、だし汁とともに加熱して作りました。

五目豆を作っているところ。砂糖、しょう油、みりん、酒、だし汁で味付けを行い、味が染みこむようにじっくり煮ました。

（今日の産地）

じゃがいもは長崎県産、大根は神奈川県産、ごぼうは青森県産、生姜は熊本県産、にんにくは青森県産、いわしと大豆は千葉県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、青ねぎは地元流山産です。

南流山駅に戻って来た１年生。 

学級ごとに反省会に臨んでいます。どの子も引き締まった、やり遂げたという充実感にあふれた表情。

１年生のみんな、本当によく頑張ったね。お疲れ様！！今日はお家でゆっくり休んでね！！

　歯科検診を行いました。
学校歯科医の齋藤又次先生、寺田伸一先生、齋藤綾一朗先生に、全校生徒の歯科検診を行っていただきました。今年度の検診は、感染症拡大予防対策を行っての実施となっています。生徒たちは、静かに検診を受けることができました。むし歯等、治療が必要なご家庭には、後日治療勧告用紙を配布します。流山市では中学生の間は、「子ども医療費助成受給券」が使用でき、歯科医院も１回の受診にかかる費用は200円です。治療勧告が届きましたら、できるだけ早いうちに受診し、治療が済みましたら「治療検査済み報告書」をご提出ください。

今日の給食のメニューは高菜じゃこチャーハン、油淋鶏、春雨スープ、みかんゼリー、牛乳。

給食調理場では、今日も調理員さん達が生徒達のために懸命に調理作業にあたってくださいました。

お米は１釜７キロ分を、相手校の東部中分合わせて何と１３釜分を調理。

チャーハンは高菜とじゃこの塩味がほどよく爽やか。油淋鶏は、鶏の唐揚げが甘酸っぱいタレと絡んで実に美味。

春雨スープは様々な具材と春雨のつるつるっとした食感がたまりません。

毎日本当においしい給食。今日も３日連続の完食でした！！

浅野栄養教諭さん、調理員さん、本当にありがとうございます！！

今日の給食は、ベーコンとツナのトマトスパゲッティー、ポトフ、キャロットマフィン、牛乳。

スパゲッティーは柔らかすぎず、硬すぎず、ゆで加減バッチリ。トマトの風味が全体に広がり、ベーコンとツナのおいしさがスパゲッティーを引き立たせます。

ポトフはカブやじゃがいも、にんじん、小松菜、ウインナーなどの各種の具材の旨味がたっぷり。程よい塩味でスパゲッティーともよく合います。

マフィンはにんじんの自然な甘みが全体に広がり、最高の味付け。外は程よくしっかりと、中はふっくら、もちもちとしていて本当に美味しく、これが牛乳にも合います！！

週の初日の今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！　

キャロットマフィンの生地を作っているところ。粘り気が強いため、かき回すのにも体力が必要です。この大きな鍋で５回転繰り返します。

できあがったマフィンの生地を一つずつカップに注ぎ入れているところ。こぼれないように一つずつ丁寧に行います。

１鉄板で５４個、７鉄板合計で３７８個のマフィンを一回で焼き上げます。スチームコンベションオーブンで１９０℃で２０分間、ふっくら感が出るようスチームを掛けながらじっくり仕上げます。これを４回転繰り返します。

ベーコンやツナ、トマトで作ったスパゲティソースの温度を上げ、ゆであがったパスタを温度確認した上で合わせていきます。ちなみにパスタのゆで時間は７分。１回につき１８㎏をゆでます。南流山中分のスパゲティーは３釜で作ります。

ポトフができあがったところ。たくさんの具材が集まった、調理員さん達の努力の結晶です！！

１０月７日と１４日に行われた野球の市内１年生大会。本校１年生チームは八木中との合同チームを結成。大会に挑みました。

７日の初戦、東部中戦では３－１で見事に勝利すると、１４日の決勝、常盤松・西初石・おおぐろの森３校合同チームとの対戦でも９－１で快勝、見事に優勝を果たしました！

今日は、その１年生の子ども達が校長室に優勝報告に来てくれました。どの子も晴れ晴れとした実に良い表情！！　これからも益々の躍進が期待できます！！　頑張れ！！　野球部１年生！！

本日の昼休み、先日の市長表彰で表彰された３名のうち、３年生の濱島子龍さんへの表彰状授与が行われました。

また、１年生の平原和真さんは、既に先日表彰状授与式に参加しましたが（→先日の表彰式の詳細はこちら）、本日改めて正式に表彰状が授与されました。

おめでとうございます！！　今後の２名のますますの活躍に期待しましょう！！

※なお３年生の原佑奈さんは、２月３日（土）、日本のトップ８しか出場できない「第107回日本陸上競技選手権大会・室内競技／2024日本室内陸上競技大阪大会」のＵ１８女子走幅跳に出場のため、大阪へ出発しました。出場選手は原さんを除いて全員高校生。チャレンジャーのつもりで思う存分、力を発揮してほしいですね！！　みんなで南流山中から熱烈なエールを送りましょう！！

（→エントリーリストはこちら／８ページ目）（→スタートリストはこちら／２１ページ目）

（→ライブ配信はこちら／午前９時５０分頃から）

　本日は部活動休養日です。
　朝の登校時には、感染症予防対策として、検温と手洗いを行っています。これからは、インフルエンザも流行の季節を迎えます。引き続き感染症予防に努めていきます。

　今朝は、生徒会による挨拶運動、奉仕委員による赤い羽根募金活動も行っていました。赤い羽根共同募金は、来週の水曜日にも行います。ご協力お願いします。

　さて、明日は、1年生の学年レク「ミニ体育祭」を行います。1年生は、ミニ体育祭を実施するにあたり、体育リーダーを中心に企画を行い、各委員会が学年の生活向上に向けて、日々の生活向上に向けて尽力してきました。お昼休みを利用して練習しているクラスもあります。学年で行う初めての行事、みんな楽しみにしているようです。明日、天気にな～れ！！（雨天の場合は、来週に順延です。）

今日の午前中も３年生は授業に集中して臨んでいました。一方２年生は各教室で一人ずつ視力検査。

そんな中、南流山中の移転及び南流山第二小学校への改修についての顔合わせの会が会議室で行われました。

流山市教育委員会学校施設課の皆さんや改修工事にあたる業者の方々などが集まり、今年度一年間の工事の流れなどを確認。生徒達の安全を第一に、生徒達がいない休業日などを中心に工事が進められます。

ここにいる方々は皆さん「チーム南流中」の一員です！　どうぞよろしくお願いします！！

蒸し暑さが漂う今朝の南流中ですが、授業に向かう子ども達の集中力は全く変化ありません。

体育館ではバレーボールのゲーム形式での練習。グラウンドでは、本校生徒の弱点でもある「投げる力」を強化する意味で、「ジャベリックスロー」（→詳細はこちら）という投てき競技が行われています。

校舎内では、明日が期末テスト初日ということもあり、試験範囲が終わっている教科では、問題練習や先生への質問タイム。子ども達も必死な形相で先生達に質問しています。

明日・明後日と１学期まとめの期末テスト。目標に向かって思い切り頑張って欲しいですね！！　先生方も応援しているぞ！！　がんばれ！！　南流中の子ども達！！

２年生がインフルエンザの流行により、１９日（木）まで学年閉鎖となってしまった南流中。そんな南流中を、今日は１・３年生がしっかり支えています。

１年８組の英語の授業では、子ども達がまるでクイズ番組の解答者のように、タブレット端末を使って質問に答えていきます。無我夢中で問題に食らいつき、解答をしていく子ども達。解答の正しさはもちろん、スピードも問われているようで、子ども達の集中の度合はすさまじいものがあります。回答が発表されると一喜一憂する姿。結果発表では、ランキング上位者３名が発表され、大きな拍手が沸き起こっていました。

体育館では３年女子のマット運動が行われています。中には見事な技を披露する子も。

頑張る１・３年生の姿が今日の晴れやかな空のように輝いている南流中です。 

※でも、やっぱり２年生がいない南流中はさみしいですね。２年生のみんなが早く元気になって学校に戻ってくれるのが待ち遠しいですね！！

本日、野田市立南部中学校にて、男子バレーボールの葛北１年生大会が開催されました。本校含めて４チームの総当たりで行われたこの大会。

２年生部員を始めとする、バレー部全員での大声援が響き渡るなか、１年生部員も見事な戦いを披露します。

初戦は強敵の野田南部中と対戦し、２５－２０，２５－２１の２対０で勝利。２試合目は川間中・八木中連合チームに、２５－１４，２５－２２の２対０で連勝。そして最後の流山北部中戦は２５－１４，２５－２２の２対０で３連勝。１セットも落とさずに見事に完全優勝を果たしました！！

バレー部１年生のみんな、よく頑張ったね！！　すごいぞ！！　おめでとう！！　県１年生大会も頑張れ！！

なお、本日は休日にもかかわらず、大変多くの保護者の方々に応援いただきました。子ども達にとって大きな力になりました。ありがとうございました！！　 

週末の大会結果
⚪男子バレーボール部　葛北支部中学校バレーボール新人大会　第3位　対川間中　0－2

⚪女子バレーボール部　葛北支部中学校バレーボール新人大会　ベスト８　対常盤松　1－2

⚪陸上競技部　流山市民陸上競技大会　入賞者　
　　　　　　　 男子：２年100ｍ第1位・5位、共通200ｍ第6位、共通400ｍ第2位・3位・5位、共通800m第2位・4位・
　　　　　　　 　　　5位・8位、共通1500m第7位、共通3000m第4位・7位・8位、共通110ｍＨ第1位・2位、
　　　　　　　　　　 共通4×100mR第2位、共通走り高跳び第1位・3位、共通走り幅跳び第1位・8位、
　　　　　　　　　　 共通砲丸投げ第2位・4位・5位
　　　　　　　 女子：1年100m第2位・4位・8位、2年100m第3位、共通200m第2位･3位･4位、共通800m第1位・
　　　　　　　　　　 2位・3位・6位、共通1500m第1位・2位・4位・5位・8位、共通100mＨ第2位・7位、
　　　　　　　　　　 共通4×100mR 第4位、共通走り高跳び3位・5位・7位、共通走り幅跳び第3位・5位、
　　　　　　　　　　 共通砲丸投げ第1位・2位

入学式から３日目。今日から１年生も待ちに待った給食がスタートしました。

今日のメニューはカレーライス、ツナサラダ、クレープ（チョコ）、牛乳。

小学校の頃より給食の量も増え、戸惑うかもと思われましたが、元気な１年生は食欲旺盛で、おかわりの行列やじゃんけんの輪ができるほど。食缶の中身もあっという間に空っぽになっていました。

午後の活力の源になる給食。これからももりもり食べて、健康な体を作って欲しいですね！

今日の給食は、中華丼、サムゲタン風スープ、フルーツポンチ、牛乳。

以下は検食を行ってくださった鴇田教頭先生の感想です。

「中華丼は豚肉、エビ、イカ、うずらの卵やにんじん、チンゲン菜など具だくさん！！　味もとてもおいしく、午後の授業やテスト勉強をがんばるパワーがわいてきます！！　

サムゲタン風スープにはもち玄米が使われており、おいしい味付けだけでなく、食感も楽しめました！

フルーツポンチはサクランボゼリーも入って色鮮やか！

今日も最高においしい給食、ありがとうございました！」

フルーツポンチはフルーツ缶、寒天缶合わせて５７個の缶詰を使いました。旬のサクランボを使ったゼリーを加えています。

サムゲタン風スープの大根をカットしているところ。いちょう切りは一つ一つが手切りで行います。

中華丼の白菜をカットしているところ。これも調理員さんが手切りで行います。大量の白菜を次々にカットしていきます。

中華丼のタレを作っているところ。とろみがついている分、かき混ぜるのにも力とコツが必要です。

サムゲタン風スープが出来上がったところ。スープにはもち玄米とショウガが入っています。身体に良い具材がたっぷり！！

今日の給食は、サフランライスのミートソースがけ、いわしのカリカリフライ、キャベツとコーンのスープ、牛乳。

ミートソースがけは、サフランライスとの相性ばっちり。サフランライスの上品な風味とミートソースの酸味、様々な具材が合わさり、本当に美味しくいただけます。子ども達もどんどん食べ進めることでしょう。

いわしのカリカリフライは、その名の通りいわしがカリッと揚げられていて、香ばしく、たまらない美味しさ。いわし自体の旨味がフライに閉じ込められています。

スープは、キャベツとコーンだけでなく、小松菜や人参、玉ねぎなどの味が凝縮されていて最高の仕上がり。サフランライスともよく合います。

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当においしい給食、今日もありがとうございました！！

（２年生のみんなにも食べさせてあげたかったな。今日のお昼は何食べたかな？　ちゃんと食べたかな？　しっかり栄養とって病気を吹き飛ばせ！！）

スープに使うキャベツを切っているところ。スープの具材にはこの他にも、ベーコン、人参、キャベツ、玉ねぎ、コーン、もやし、小松菜が使われています。味付けは、コンソメ、塩、こしょう、しょう油で行います。

いわしのカリカリフライを揚げているところ。じゃがいもを粉状にした衣がついているので、カリカリしています。

ミートソースに使う大豆を細かくしているところ。千葉県産の乾燥大豆を洗い、浸水し、ゆでて細かくしています。ミートソースはトマト缶、ハヤシルー、デミグラスソース、ケチャップ、ソース、コンソメ、塩、こしょうで味付けを行います。

（今日の産地）

キャベツは長野県産、ピーマンは茨城県産、にんにく・豚肉は青森県産、玉ねぎ・人参は北海道産。小松菜は地元流山産です。

今日は立春。暦の上では春となりましたが、 明日、２月５日（月）の昼頃から６日（火）の午前中にかけて雪の予報。最新の予報に十分注意を払う必要があります（→南流山中学校の天気：ウェザーニュース社提供）。

職員室前の掲示板はひまわり学級の子ども達作った「２月の予定」の掲示物や、恵方巻きなど節分にちなんだものが並んでいます。子ども達の感性の豊かさに改めて感心させられます。

▼書の達人、山田教務が３年生の卒業記念「マグカップ」の文字を作成しています。

全部で６つの作品を書き上げ、３年生の先生方の投票で１点に決定しました。

▼皆さんだったら、以下の中でどの文字を選びますか？

決定したのは

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 一番最後の作品でした！！

▼そして、南流中の校章と「にゃんりゅう」を加えて、次のように仕上がりました！！

今日の給食は【ごはん、鶏肉の風味焼き、きんぴらごぼう、大根と油揚げのみそ汁、牛乳】です。 

今日は「鶏肉の風味焼き」について紹介します。鶏肉の切り身を、にんにく、塩、こしょう、生クリームに朝から漬け込みます。そこに、パセリとパン粉を混ぜたものと、溶かしバターをかけて、オーブンで焼き上げて完成です。南流山中は新校舎に移転し、給食室の調理の機械も新しくなりました。中でもオーブンは、一度に600人分の肉や魚をきれいに焼き上げることができます。今日の鶏肉の風味焼きも、こんがりと焼き目がつき、にんにくとパセリの香りが給食室中に広がり、おいしく焼き上げることができました

これからも、新しいオーブンでおいしい料理を作っていくので、楽しみにしていてください

19日(月)校内研修

　6校時、流山市教育委員会の指導主事の先生にご来校いただき、1年2組で数学、2年6組で社会科の校内研修会を行いました。南流山小学校、鰭ヶ崎小学校の先生方にもご参加いただき、小中連携を進めています。

　20日(水)5時間目３・４・５組、6時間目１・２・６組に分かれ、流山市スクールロイヤーによる1年生いじめ防止授業を行いました。いろいろな事例を挙げての説明を聞き、みんなで考えました。基本的人権＝（イコール）幸せを求める権利は誰にでもある、守られなければいけない権利であること。何か困ったことがあったときには、先生や保護者以外にも相談できる場所があることなどを教えていただきました。

今日の午後は、各学年とも格技場や体育館で明日の新入生歓迎会に向けての最後の練習。

どの学年も魂が揺さぶられるような発表が続きます。

２・３年生は新入生に歓迎の気持ちを、新入生は上級生に感謝の気持ちを、それぞれ存分に伝えられるような発表になること間違いなしです。

これまで行われていた体育館のエアコン工事が終了し、本日、試運転が行われました。

６校時、ちょうど２年生男子の体育の際に初めて体育館のエアコンが稼働。子ども達は口々に「すずしい！」を連発しています。

子ども達も準備運動の時から大変良く声が出ており、何よりダッシュの勢いもすさまじく、快適な運動環境に気合いが入っているように見えます。

体育の授業終了時には、稼働前３０℃近くあった気温が２６℃ほどに下がるなど効果も抜群。

本校体育館は、地域の方々にとってもいざという時のための「避難所」になることも想定されています。

今回の体育館のエアコン設置によって、子ども達にとってはもちろん、地域の方々にとっても、より良い環境が提供できるようになったことは間違いありません。

流山市学校施設課の皆さんを始め、工事関係者の皆さん、本当にありがとうございました！！

今週末の１０月２０日（金）～２２日（日）、愛媛県総合運動公園陸上競技場で行われる「JOCジュニアオリンピックカップ第５４回U16陸上競技大会」（→詳細はこちら）。

大会２日目に、本校陸上部の原佑奈さん（３年）が女子走り幅跳びに出場します。５ｍ７８の記録を持つ原さんは、高校１年生以下の女子選手３０名の中でランキング第３位。

明日愛媛へ出発する原さんは、部活動休養日の今日も、顧問の伊藤先生の指導のもと、調整練習に励んでいました。

当日が楽しみですね！！　頑張れ！！　原さん！！（→当日のライブ配信はこちら）

週の初めの月曜日。子ども達は今日も集中力を持って授業に臨んでいます。

家庭科室の扉を開けると、学校とは思えないような焼き魚の香ばしい匂いが立ちこめています。いわしを開いて料理を作る調理実習の授業。子ども達の生き生きとした表情が印象的です。

２月２日をもって図書の貸し出しが終了した「図書室」では、大学生ボランティアの３名の方が、図書館司書の田中先生とともに、本の片付けを行ってくれています。子ども達のためにありがとうございます！！

どの教室を覗いても、子ども達の真剣に頑張る姿にあふれる今朝の南流中です。

今日の給食は【黒ごまきなこトースト、肉だんごと野菜のトマト煮、野菜スープ、牛乳】です。

今日は「黒ごまきなこトースト」について紹介します。世界には3000種類もの「ごま」があるといわれています。よく見かけるのは、大きく分けて「白ごま」「黒ごま」「金ごま」の３種類です。栄養面にはあまり差はありませんが、それぞれ風味や味に違いがあります。今日使っている「黒ごま」は、その中でも香りや味わいが強く、やや苦みがあるのが特徴です。ごまには、体のさびつきを防ぐ、「抗酸化作用」という働きがある成分、セサミンなどが含まれています

今日は、黒ごま、きなこ、はちみつ、バターなどを混ぜてペーストを作り、食パン一枚一枚に塗って焼き上げました。見た目は黒くて、少しびっくりするかもしれませんが、一口食べると口の中に香ばしい香りと、やさしい甘さが広がりますよくかんで食べましょう。

秋晴れ！

　本日は、部活動休養日です。
　花壇のコキアが真っ赤に色づき、コスモスもきれいに咲いています。

　今朝も生徒会による挨拶運動や奉仕委員会による募金活動が行われていました。赤い羽根共同募金は本日が最終日ということで奉仕委員は職員室にも声をかけに来ていました。2日間で集まった募金22,322円は「社会福祉法人千葉県共同募金会」に募金させていただきます。ご協力ありがとうございました。

　日に日に寒くなってきました。朝の部活動や登校時に行っている非接触型体温計による検温が、寒さのため正確に計測できなくなってきました。つきましては、朝の検温方法を以下のとおりに変更します。
　①部活動開始前は、家庭での検温状況を顧問が確認します。
　②朝の健康観察時に各教室で担任が非接触型体温計で検温し、37度以上の場合は、今まで同様保健室にてわきの下用体温計で再度検温します。
※引き続き、各家庭で検温及び健康観察をしていただき、発熱がある場合やご家族に発熱や風邪症状の方がいる場合には、登校を控え、自宅にて休養させてください。

本日の放課後から新入生の部活動見学が始まりました。武道場や体育館、校庭にはあちこちに新入生の姿が見られます。焦らずじっくり考えて、自分に合った部活動に加入して欲しいですね！

新入生の部活動見学終了後には、２・３年生による通常の部活動が行われていました。大会が目前に迫っている部活もあり、生徒達はもちろん、指導する先生方にも熱が入っていました。がんばれ！！南流中生！！！

今日は期末テスト１日目。子ども達は１時間目のテストに集中しています。

「一生懸命がかっこいい」を学年目標とする１年生にとっては、今回が中学校初の定期テスト。緊張感も漂う中、問題にしっかりと向き合う生徒達の姿が本当に「かっこよく」見えます。

２・３年生にとっては何度も体験している定期テストですが、何度行っても緊張感の高まりは同じです。

懸命に頑張る子ども達の姿に、心からエールを送りたくなる１時間目。

そんな中、スクールアシスタントの先生方は、印刷物の仕分け作業や移転に向けての物の移動作業に黙々と取り組んでくださっています。南流中はこうした方々に支えられています。本当にありがとうございます！！

　本日、６校時、体育館で第２回の進路保護者会が開催されました。３年生の保護者の方、１・２年生の保護者の方も多く来校していただきました。今月末には、３年生は、進路に向けて最終の三者面談が行われます。ここで、自分の進路について１つの指針を出さなければいけません。そのためには、自分としっかりと向き合うことが大切です。そして、校長先生のお話にもあったように、家庭での会話が大切です。どうぞ、今日の会を機に、もう一度じっくりと進路について考えてほしいと思います。

　今後の進路については、進路指導主任の古川先生から伝えられたことを、まずは、自分の進路に当てはめて見て、シミュレーションしてみると良いです。自分は、第一希望に公立高校を選ぶのか、私立高校を選ぶのか、通信制の高校を選ぶのか私立の推薦を希望するのか、公立高校の選抜・評価方法はどうなっているのかＨＰで調べてみる。今日の説明で聞いたことを、ぜひ実践にうつしてほしいです。そして、分からないことがあれば、担任の先生、進路指導の先生、学年の先生に聞いて、分からないことを無くしましょう。

　最後に学年主任の鴇田先生の話にもあったように、自分の進路のことは自分でしっかりと調べましょう。そして、高校について、否定的な意見を言ったり、その学校を悪く言うのはやめましょう。自分の仲間がその高校に進学するかもしれません。人それぞれの進路があります。もう一度、自分の進路についてじっくりと考え、家庭で会話を重ね、自分の進路は自分で開拓しよう！！頑張れ３年生！！今は、大変かも知れないけど、きっと、今、頑張ったことは、必ず、君たちの力になるぞ！！

今日の給食は、カレーピラフ、ブロッコリーのレモンマヨネーズ炒め、クリームシチュー（いももち入り）、牛乳。

カレーピラフは、一口食べるとカレーの風味が口いっぱいに広がります。細かくカットされた具材と混ざり合って最高の美味しさ！　思わずこれだけでどんどん食べ進めてしまいます。

ブロッコリーのレモンマヨネーズ炒めは、ブロッコリーやウインナー、コーンなどの具材の旨味がレモンの酸味とマヨネーズのコクが一緒になり、最高においしく仕上がっています。

クリームシチューは、熱々、濃厚でコクがあり、ほくほくのじゃがいもや色鮮やかなほうれん草、風味あふれるしめじなどと最高のバランス！！　これに、ご褒美のようにもっちもちの「いももち」が加わって、もうたまりません！！

今日も心も体も温まる最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！ 

クリームシチューに使う玉ねぎを切っているところと、ホワイトソースを作っているところ。

今日は３年生のリクエストメニュー。今日のシチューはじゃがいもではなく、いも餅を入れました。

ブロッコリーの炒め物に入れるキャベツを切っているところと、炒めているところ。野菜、ウインナーを塩、こしょう、卵不使用マヨネーズ、しょう油、レモン果汁で味付けしました。

カレーピラフのごはんの具を作っているところ。カレーピラフは、カレー粉を入れてごはんを炊き、豚肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンを炒めて、コンソメ、塩、こしょう、しょう油、ケチャップ、ソースで味付けした具と混ぜました。

（今日の産地）

豚肉は青森県産、鶏肉と玉ねぎは北海道産、キャベツは愛知県産、ピーマンは茨城県産、人参は千葉県産、ほうれん草は流山産です。

清水公園への校外学習から一夜明け、元気に登校してきた１年生。Ａ棟２階の１年生フロアでは、学年主任の渡邉先生の子ども達への優しい呼びかけの文字と、山田教務主任作成の見事なポスターが１年生を迎えてくれています。

１年生の１校時は、学級ごとに校外学習の成果と課題の話し合いが行われています。この校外学習での成長を今日からの生活に生かすことこそが大切。１年生はそのことがわかっているからか、どの学級でも真剣な面持ちで振り返りが進められています。

その後は、早くも期末テストの計画作りも行われ、各自が何を目標に、どう取り組んでいくのか、自分としっかり向き合っていきます。充実の校外学習が終了し、早速次の目標へ向け走り出した１年生です。

小さな心遣い・・・

　今朝、登校途中の1年生の男子生徒を見ると手に2個のアルミ缶を持っていました。「どうしたの？」と声をかけると「ゴミが落ちていたので拾ってきました。」ということでした。登校途中、自分の荷物を持っているにもかかわらず、道ばたに落ちているゴミを拾っている南流中生を見て、とてもうれしくなり、1日の始まりがいつも以上に清々しい気持ちでいっぱいになりました。

　10月から、大樹生命様からお花を寄贈していただいています。「コロナ禍での大変な昨今、中学生の皆さんの心が少しでも和らぎますように」とのことです。毎週月曜日に届けていただいたお花は、公衆電話の横に生けてあります。
　こういう状況の中だからこそ、ちょっとした思いやりが心を和ませてくれます。

　図書ボランティアの皆さんが、図書室の整備を行ってくださいました。

本日朝、8時45分から体育館において「新入生歓迎会」が行われました。

生徒会執行部の司会進行のもと、温かな拍手に包まれて入場してきた新入生。

トップバッターの２年生の発表では、素敵なピアノのＢＧＭに乗せて、優しい呼びかけが披露されます。最初の学年合唱「あなたに会えて」の爽やかなハーモニーは本当に、本当に胸に響きます。その後の光のアートはコンピュータで計算し尽くされた点滅に新入生へのメッセージを込めて表現。群読では学年全員が自分の言葉にして新入生に気持ちを届けていました。そして最後の学年合唱「変わらないもの」。「君と出会った幸せをかみしめながら歩いていこう」の歌詞が１年生はもちろん、会場全体に感動をもたらします。２年生のみんな、感動の発表をありがとう！

今日の給食は、鶏肉とひじきのまぜごはん、いわしのさんが焼き、ごま和え、おぼろ汁、ヨーグルト、牛乳。

まぜごはんは、実に風味豊か。具材の食感も大変心地よく、鶏肉とひじきの旨味が全体に染み渡っています。さんが焼きはいわしの香りが広がり、まぜごはんとの相性もピッタリ。ごまあえは、もやしを始め野菜のシャキシャキ感と全体に広がるごま風味がたまりません。おぼろ汁は大根の旨味と豆腐のほろほろ感がベストマッチ。出汁がきいた優しい味付けで、テストが終わってお疲れの子ども達もほっとする一品でしょう。

今日もおいしく、子ども達に力を与えてくれる最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！ 

「いわしのさんが焼き」は、スチームコンベクションオーブンで２２０℃、１５分間でじっくり焼き上げます。１回で３２９個、全部で５回転行います。

「おぼろ汁」に入れる「わけねぎ」を刻んでいるところ。細かく手間のかかる作業です。それでも、子ども達の喜ぶ顔を想像して懸命な作業を続けてくださっています。ちなみに「わけねぎ」は、先日各教室を訪問してくれた中山さんの「中山農園」で育てられたものです。

「鶏肉とひじきの混ぜごはん」の具を作っているところ。ごはんと混ぜ合わせることを考え、具材をどれだけ煮詰めるか、味付けはどの程度にするかなど様々な工夫が必要です。

連続炊飯器でお米が炊き上がったところ。炊き上がった後は調理員さん達の目でしっかりと確認します。

炊き上がったごはんと具材をかき混ぜているところ。味が全体で均一になるよう、しっかりと混ぜ込みます。

「ごまあえ」を配缶しているところ。各学級の食缶へとつなぐ最後の詰めの作業です。

「おぼろ汁」が出来上がったところ。栄養たっぷり、色とりどりで具だくさん、最高の汁物の完成です！！

今日の給食は、コッペパン、照り焼ききのこハンバーグ、スパゲティーソテー、メキシカンシチュー、牛乳。

ハンバーグは、焼き加減が絶妙です。ふっくらとしたハンバーグに、甘み、とろみがある照り焼ききのこのソースがたっぷりかかっており、最高の味付け。

スパゲティソテーは、コーンや人参の甘み、キャベツのシャキシャキ感、それにベーコンの旨味が、スパゲティーと混ざり合ってたまらない美味しさ。

シチューは、コクと深みのある味付け。玉ねぎの甘みとじゃがいものホクホク感が加わり、最高の仕上がりです。またコッペパンともよく合う！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当にありがとうございました！！

※２年生のみんな、明日から復活だね！！　元気になったかな？　最高においしい給食がみんなを待ってるよ！！

シチューに使う玉ねぎをカットしているところ。シチューのブラウンルーのベースは、トマトソース、トマトケチャップ、ハヤシフレークで作ります。チリパウダー、オールスパイス、カレー粉も加え、４５分間じっくりと煮込み、深みのある味に仕上げていきます。

ハンバーグのソースを作っているところ。しめじ、えのき、玉ねぎを炒め、しょう油、砂糖、みりん、こしょうで味付けして、とろみをつけてソースを作ります。

ソテーを作っているところ。にんにく、ベーコン、にんじん、コーン、ピーマンで野菜ソテーを作り、そこにゆでたパスタを入れます。

（今日の産地）

豚肉・じゃがいも・玉ねぎ、人参は北海道産。キャベツは長野県産、にんにくは青森県産、ピーマンは茨城県産、えのきは新潟県産です。

日本のトップ８しか出場できない「第107回日本陸上競技選手権大会・室内競技／2024日本室内陸上競技大阪大会」のＵ１８女子走幅跳に出場に出場し、見事８位入賞を果たした３年生の原佑奈さん。

昨日、市長賞の表彰状授与のために、顧問の伊藤先生とともに校長室を訪れました。

陸上部員として最後まで大活躍だった原さん。これから次のステージでどれだけの活躍を見せてくれるか楽しみですね！！

▼昨日の下校時は雪。寒い中でも子ども達は久しぶりの雪に何だかテンション高めで、嬉しそうにも見えます。中には半袖短パンの猛者も。

本日午後、南流山中学校区の「第１回学校運営協議会」が本校を会場として行われました。

「子どもや学校の抱える課題の解決、未来を担う子ども達の豊かな成長のためには、社会総掛かりでの教育の実現が不可欠である」との考えのもと設置が進んでいる「学校運営協議会」。南流山中学校区でも本年度初めて導入されました。

本日は、流山南高校の滑川校長先生始め、保育園の園長先生、各社会福祉協議会の会長様、市青少年育成会議会長様、大学院教授、地域協力者、学校支援コーディネーター、ＰＴＡ会長など総勢２５名の方々が集結。

５校時の授業参観後はＤ棟３階のホールにて、鴇田教頭渾身の移転記念ムービーをご覧いただき、終了後はたくさんの拍手を頂戴いたしました。

会議室へ移動後はグループ協議。地域と共にある学校作りに向け、たくさんの貴重なご意見を頂戴いたしました。今後の学校経営に生かして参りたいと思います。本日はお忙しい中、お集まりいただき本当にありがとうございました！！

芸術の秋、スポーツの秋！

　朝晩の冷え込みを感じる今日この頃、グランドの樹木も紅葉し始め、秋の深まりが感じられます。
帰りの会の時間、いろいろな場所から3年生の歌声が聞こえてきます。3年生は、来月6日に控えた南風祭に向けて、歌の練習に励んでいます。教室の他、特別教室、体育館、格技場と密にならないように学級を半分に分けて練習をしています。

　また、グランドでは、雨天のため29日に延期になった1学年レク「ミニ体育祭」に向けて、帰りの会の時間を利用して全員リレーの練習を行っていました。

２年生の後は３年生の発表。

ワンピースをモチーフに構成された内容は実にユニークで、会場全体が笑いの渦に包まれます。登場人物の生徒達（含：職員１名）は実に芸達者。委員会活動や部活紹介も織り交ぜ、会場全体を巻き込みテンポ良く進んでいきます。さらに、音楽に合わせ人文字を巧みに操る指揮者が登場。見事なチームワークを見せます。ダンスチームは１年生を囲んで見事なダンスを披露。そして最後は、登場人物総出演の学年合唱、大迫力の「ウイーアー」で締めくくられました。

３年生、みんなの本気が伝わったよ！！本当にありがとう！！

蒸し暑い今朝の南流中ですが、校門に立つ蔦先生へ元気なあいさつを交わします。蔦先生も「子ども達から元気をもらってます！」と明るい表情。子ども達あっての学校です。

午前８時３０分から始まる１時間目「社会」の試験問題が配付され、開始のチャイムを待つ緊張の１年生の様子です。

１年生のみんな、最後の最後まで頑張れ！！　応援してるぞ！！

２年生の学年閉鎖も明け、ようやく全校がそろった南流中。子ども達は今日も様々な授業に全力で取り組んでいます。

美術や家庭科の授業では、子ども達が一生懸命に作業に取り組んでいます。特に家庭科では、様々な先生方が授業サポートに入るなか、子ども達の集中もより一層高まっているように感じます。

集中力の高さは他教科の授業でも全く同じ。頑張る子ども達の姿があちこちに広がっている今朝の南流中です。

大雪から一夜明けた南流中。今朝は午前５時台から、栄養教諭の浅野先生始め多くの先生方が通常より数段早く出勤。自主的に除雪作業を行ってくださいました。

正門付近から階段、昇降口前、さらに正門前の道路まで次々に範囲を広げて作業を進めてくださる先生方。「生徒達の登校前には･･･」と一時たりとも作業の手を止めることはありません。

午前７時４５分頃にようやく終了し、生徒を迎える準備が整いました。

いち早く登校してきた子の手には、可愛い雪だるま。

子ども達のために汗だくになって頑張る先生方の姿に、改めて感謝の気持ちがわいてきました。

週末金曜日、そして５月最終日の南流中は午前中から冷たい雨。そんな気分が乗らないような気候でも、子ども達は授業に一生懸命取り組んでいます。１年生の数学では解き方を互いに伝え合う子ども達の姿。本当に最高の子ども達です！！

新年度が始まってあっという間に過ぎた２ヶ月。今月は避難訓練や生徒総会、各部の市内大会や１年生の校外学習など、大変忙しい日々が続きました。頑張りすぎて疲れている子もきっといると思います。そんなときは十分に身体を休めることも次への飛躍につながります。そうした体調管理にも日頃から注意を払える自立した人になってくれればと思います。

ちなみに明日は、ソフトボールの市内大会（会場：本校）や男子バスケ部の県大会（会場：栄町立栄中）が予定されています。保護者・地域の皆様方、頑張る子ども達への絶大な応援をどうぞよろしくお願いいたします！！

▼明日、「第５２回千葉県Ｕ１５中学生バスケットボール選手権大会」に出場する男子バスケ部が挨拶に来てくれました！！

がんばれ！！男子バスケ部！！