牛島の食育は今
本日、食育だより３月増刊号をお届けします。
編集長
今日で令和３年度の給食は終了です。
今日で令和３年度の給食は終了です。一年間、安心安全、おいしい給食を提供できるように努めてまいりました。
日々、保護者の皆様、地域の皆様には、あたたかいご支援やご協力をいただきまして、ありがとうございました。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は年度末お楽しみセレクト給食です。
飲み物とデザートを、事前に自分で考えて選びました。
コロナ禍ではありますが、クラスの仲良しの仲間と食べる最後の給食となりました。
笑顔いっぱいの給食時間でした。
牛島っ子、みんな元気にすくすく大きくなーれ！！
今日は、３月の食育の日の献立です。
３月1６日（水）
今日の献立は、といめし、牛乳、鮭のごまフライ、野菜こんにゃく入り酢の物です。
今日は、食育の日の献立で、長崎県の郷土料理「といめし」を紹介しました。
「といめし」は、 諫早市（いさはやし）に古くから伝わる料理です。
山間部の農家で何処の家でも農耕用の牛を飼っていました。
時折、地域で集まって牛の爪切りを行っていましたが、その時にみんなで食べていたのが「といめし」です。
鶏のことを『とい』といい、男性が家で飼っている地鶏をしょうゆだけで煮込み、ごはんに混ぜて、みんなで食べていました。今でも、「といめし」は男性がつくる最高のおもてなし料理といわれています。
今日は、長崎の郷土料理「といめし」を味わっていただきました。
「ごちそうさまでした。」「おいしかったです。」
今日は、３月の図書コラボ献立です。
今日の献立は、焼きカレーパン、牛乳、青菜とレンコンのソテー、ホワイトシチューです。
今日は、図書コラボ献立「パンやのろくちゃんでんしゃにのって」から、「焼きカレーパン」を紹介します。
顔がパンパン、パンやのろくちゃんは電車に乗って、田舎のおばあちゃんちに行くことになりました。
ガッタンゴットン 電車が走り出すと我慢できず、お弁当を食べはじめたろくちゃん。
一番上は、お母さんが作ってくれたおかず、２段目はお父さんのサンドイッチ、一番下はおばあちゃんの巻きずし、三段重ねの愛情たっぷりのお弁当です。どれもおいしそう。
電車の中のお客さんとの交流がおもしろおかしく描かれています。
山の小さな駅では、たぬきやきつね、くま、うさぎ、さるも乗り込んできて、ろくちゃんのお弁当を食べようとします。
取られないように必死で守ろうとするろくちゃんに、同情しながらもつい笑みを浮かべてしまいます。
最後まで読んで、終着駅に到着すると心もおなかも満たされる、愉快なお話です。
今日の、「焼きカレーパン」は、牛島小学校でも人気のパンです。
パンやのろくちゃんも、きっときっと、気に入って喜んで食べてくれるでしょう。
今日もおいしく給食調理員さんが作ってくださいました。おいしくいだだきました。
今日は、「６年生卒業おめでとうバイキング給食」でした。
６年生は、卒業まであとわずかになりました。
牛島小学校恒例の、「６年生卒業おめでとうバイキング給食」を実施しました。
コロナ禍のため、感染防止対策をしながらの実施です。
バランスの良い食事のとり方ができるように、常に心がけることが大切です。
健康で心身ともにすくすく成長するためには、重要なことです。
今日は、バイキング給食を通して食事を見直す機会にしました。
先生方、給食調理員さん、ご協力ありがとうございました。
