牛島の食育は今
今日は12月生まれの人のバースデーランチ！！
編集長今日は、１２月生まれの人のバースデーランチでした。
１２月生まれは、児童３３人、先生２人です。お誕生日おめでとうございます。
Have a wonderful day and fabulous year!
コロナ禍ですが、クラスの仲間にお祝いされ、笑顔あふれるランチタイムでした。
バースデーカードのプレゼントや、お祝いのケーキとみかんジュースに大喜びでした。
給食委員会の児童がお祝いのメッセージ、音楽委員会の児童がお祝いの演奏をしてお祝いをしてくれました。その様子は、給食時間にテレビで放送しました。
明日から１２月！！献立表と食育だよりをお届けいたしました。
今年もいよいよ最後の月を迎えます。
１２月の献立表と食育だよりを、お届けいたしました。
今月も、安心安全な給食作りに努めます。
保護者の皆様、地域の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。
今日の給食は、フィリピンの料理です。
今日の献立は、ごはん、牛乳、メヌード、パンシット、バナナキューです。
今日の献立は、ALTのアンさんの国、フィリピンの料理を紹介しました。
まず、メヌードです。祭りや祝いの時に食べる有名な料理です。
簡単に用意できます。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカと豚肉などを使いトマトソースとケチャップで味付けしてあります。
ごはんにかけて、いただきます。
パンシットは、フィリピン版焼きそばのようなものです。誕生日の時にはよく食べます。春雨、豚肉、白菜、小松菜、エビなどを醤油味で炒めています。
バナナキューは、フィリピンで人気のあるデザートです。簡単に作ることができます。スライスしたバナナを黒砂糖に付けてから、油で揚げました。フィリピンには、１０種類以上のバナナがあり、そのまま食べるだけでなく、料理して食べる方法が色々あります。みなさんは、料理したバナナを食べたことがありますか？今度会ったときに教えてください。
フィリピン料理をどうぞ召し上がってください。
給食調理員さんが、一生懸命に作ってくださいました。
5年生 わかめの体験学習！！
今日は、「わかめの体験学習」を実施いたしました。
普段食べている「わかめ」は、実はわかめの葉の部分です。
わかめは、葉・茎・芽と、３つの部分に分かれています。
今回、わかめの部位の特徴(茎はコリコリ、めかぶはヌルヌル)を体験してもらいました。
有名な産地である三陸沖で採れた「わかめ」の原藻を見て、大きさにも驚き、触って、匂いを嗅いで、初めての経験の児童がほとんどかと思います。
また、わかめの色の変化の実験もし、発見もありました。
今回の学習内容は、社会科の「水産業」や、家庭科の「みそ汁作り」とも関連づけていければいいと考えました。
食べ物を食べるまでには、多くの人々の苦労や努力に支えられていることを知り、「食」に関する感謝の気持ちや関心が高まればうれしいです。
5年生の ご家庭には「乾燥カットわかめ」を配付いたしました。
この機会に、親子で食事作りなどしてはいかがでしょうか。
学校では、お子様の食に関する興味関心が高まる活動を、今後も取り組んでいきたいと思います。ご支援・ご協力、どうぞよろしくお願いいたします。
11月の図書コラボ献立「かぼちゃスープ」！！
献立は、さきたまボールパン、牛乳、ささみのコーンフレーク揚げ、三色野菜のマリネ、かぼちゃのスープです。
11月の図書コラボ献立、絵本「かぼちゃスープ」から、かぼちゃのスープを紹介します。
森の中の家に「ネコとリスとアヒル」の３びきがいっしょにくらしていました。
３びきはとっても仲良しです。
毎日、同じ手じゅんで作るかぼちゃスープは世界一の味です。
ざいりょうを切るのはネコ、かきまぜるのはリス、味つけはアヒルと、ぶんたんが決まっています。
ところがある朝、アヒルがスープをかきまぜると言い出して、みんながおこって大げんかになりました。とうとうアヒルが家を飛び出してしまいました。
残されたネコとリスはしんぱいしてそわそわ、かなしいきもちで森の中をさがし回ります。しょんぼりして帰ると温かいあかりが家にともっています。
「アヒルが帰ってきた！」よろこびの３びきでだきあいました。そしてまた３びきでおいしいかぼちゃスープを作って楽しい時間をすごしました。よかった、よかった。世界一のかぼちゃスープは、この３びきでしか作れないのかもしれません。
この本は、図書室にありますので、みなさんぜひ読んでください。
給食調理員さんの作ってくれた「かぼちゃのスープ」もおいしかったです。
「ごちそうさまでした。」
温かくしても、冷たくしてもおいしいです。
お家でも、ぜひ作ってみてください。
