今日の授業参観で５年生はＧＴをお招きし、みそ作りを行いました。春日部産の大豆と麹を使い、保護者の方にも少し手伝っていただきながら、初めての体験となりました。いつも食べているみそを自分の力で作り上げる。みそのもととなっているものも、実際の体験を通して学ぶことができました。実際に食べられるようになるまで６か月ほどかかるそうです。自分で作ったみそを使う日がとても楽しみです。