給食ブログ

　ぶどうパン

　牛乳

　ポテトのオーロラソース焼き

　おかひじきのサラダ

　卵スープ

　麦ごはん

　牛乳

　ピリ辛みそ丼の具

　チンゲンサイのスープ

　こぎつねごはん

　牛乳

　お好み焼き

　おひたし

　みそ汁

今日は大阪府の名物といわれる「お好み焼き」について紹介します。

お好み焼きは、明治時代、水で溶いた小麦粉を焼き、キャベツやソースをのせた「洋食焼き」という名前で、屋台で売られていたものがルーツにあるといわれています。

お好み焼きが大阪の名物といわれるようになったのは、昭和３０年から昭和４０年代頃で、全国にお店を広げたお好み焼き屋さんが「大阪名物」として売り出したことが理由といわれています。

今日の給食のお好み焼きは、ソースとマヨネーズ、かつお節を混ぜた特製ソースをかけて提供しました。

　麦ごはん

　牛乳

　カレー

　ビーンズサラダ

　ごはん

　牛乳

　鮭フライ

　ごま和え

　新じゃがのそぼろ煮

　スパゲッティミートソース（麺・ソース）

　牛乳

　カラフルサラダ

　こまちゃん蒸しパン

　ごはん

　牛乳

　豚肉の金山寺みそ焼き

　からし和え

　筑前煮

　グリンピース入りわかめごはん

　牛乳

　鶏肉のから揚げ

　おかか和え

　ごまみそ汁

今日の給食の「グリンピース入りわかめごはん」は、２年生がグリンピースのさやむきをしてくれました。

グリンピースは４月から５月にかけて収穫され、今が旬の野菜です。収穫されたグリンピースは、缶詰や冷凍などに加工して、一年中食べられますが、今日のグリンピースは、いつもと少し味が違います。なぜなら、収穫したての新鮮なグリンピースを調理したからです。新鮮なグリンピースは、甘みが強く、実がぷりぷりとしていておいしいです。

グリンピースが苦手な人も多いかもしれませんが、ぜひ今が旬のグリンピースを味わって、美味しさを感じていただければと思います。

　ごはん

　牛乳

　ひじき入り卵焼き

　即席漬け

　凍り豆腐の煮物

　ごはん

　牛乳

　さばの塩焼き

　みそ和え

　けんちん汁