2025年9月の記事一覧

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２学期の最初の給食はカレー！

実は給食センターのひそかなこだわりです。夏休み明け、給食のカレーを楽しみに元気に登校してもらえるよう、献立の定番にしています

今年は、市と包括的連携協定を締結しているプロ野球の西武ライオンズから、選手が実際に寮で食べている「若獅子カレー」を給食で提供してはどうかとのお話を受け、これまでとはひと味もふた味も違うカレーを提供することになりました。

「若獅子カレー」を名乗るには、専用のルウを使うこと、具は肉と玉ねぎのみであることが条件です。

ルウは辛口と甘口の２種類あり、小学生と中学生でブレンドの比率を変えて、中学生はややスパイシーな仕上がりにしました。

また、具が少ないので、肉と玉ねぎを大きめに切って、ゴロゴロ入っている感じに調理しました。玉ねぎは普段は機械で薄切りにしていますが、食べる頃には形がほとんど残っていないので、今回は調理員さんが頑張って一つ一つ包丁で切ってくれました。その量なんと155kg（500個くらい）考えただけで目がしみて涙と鼻水が出そうです。

 給食センターから給食を提供している7校では、各クラスで今日の献立を紹介する動画を見てもらいました。

動画には、なんと、蛭間拓哉選手からのサプライズメッセージもありました

献立にまつわるクイズも

おいしく食べてくれたかな？

こどもたちからは、「お肉がいっぱいでおいしかった」「少し辛いけどおいしかった」「もっとたくさん食べたかった」などの声が聞かれました。

一流の選手のように活躍するには、健康なからだ作りのためにバランスのよい食事に気をつけることが大事です。若獅子カレーを食べて、選手の気持ちになって頑張ってくれたらうれしいです。