2025年5月の記事一覧

・食パン　いちごジャム

・牛乳

・クリスピーチキン

・海藻サラダ

・チリコンカン

　今日は図書コラボ給食として、紙吹みつ葉さんの小説「おいしい給食　チリコンカンと北の友達」からチリコンカンを紹介します。

　チリコンカンは、ひき肉・トマト・豆などを煮込んで作られたスパイシーな料理で、メキシコやアメリカでよく食べられています。給食では、みなさんが食べやすいようにからさはひかえめに作っています。パンによく合う料理です。

　さて「おいしい給食」の物語はドラマや映画にもなっているので知っている人もいるのではないでしょうか。給食を愛する中学校教師と生徒の学園グルメコメディーです。「おいしい給食」はシリーズです。どのシリーズもおすすめなので、ぜひ読んでみてくださいね。

・ごはん

・牛乳

・いかの香味焼き

・かんぴょうの和え物

・肉じゃが

・スタミナぶた丼（ごはん・具）

・牛乳

・コロコロきゅうり

・かきたま汁

　今日の献立は、体育祭の練習を頑張る中学生の皆さんを応援する献立です。スタミナぶた丼には疲労回復効果に役立つ食材（豚肉・にら・たまねぎ）を使用しています。

・タンメン（中華麺・スープ）

・牛乳

・肉まん

・華風和え

・牛乳

・ごはん

・とり肉の米粉から揚げ　２個

・切り干しだいこんのサラダ

・ふきのみそ汁

　 今日のとり肉のから揚げの衣には、春日部産の米粉を使用しました。春日部市産の米粉は「はるこめこ」という愛称が決めらています。春日部の「春」と「米粉」を合わせ、地域らしさをだしつつ、どんな料理にでも気軽に使ってほしいという想いを込めて、やさしいひらがなで表したものです。「はるこめこ」のロゴマークも決定されています。

・シュガー揚げパン（小）／ツイストパン（中）

・牛乳

・オムレツ

・大豆サラダ

・ワンタンスープ

・ごはん

・牛乳

・ぶた肉のねぎみそがけ

・野菜のごまじょうゆ和え

・沢煮椀

・チキンカレーライス（麦ごはん・カレールウ）

・牛乳

・鉄骨サラダ

・たけのこごはん

・牛乳

・さわらの幽庵焼き

・ かぶのごま酢和え

・新じゃがいものみそ汁

・かしわもち

 　５月５日はこどもの日です。こどもの日の行事食「かしわもち」を取り入れました。５月の給食だよりに端午の節句について紹介していますので、ぜひご一読ください。

 5月の給食だよりでは、主食をしっかり食べることの効果を紹介しています。

特に、朝食に主食をしっかり食べることは、あたま、からだ、こころのすべてにとって、いいことずくめです