カテゴリ:給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・ぶりの照り焼き

・ごま和え

・豚汁

・タンメン（中華めん・スープ）

・牛乳

・肉まん

・華風和え

・チキンカレー（麦ごはん・カレールウ）

・牛乳

・青菜とじゃこのサラダ

・黒パン

・牛乳

・ミートボール

・森のきのこのマリネ風（イタリアンドレッシング）

・ロヒケイット

　図書館リストランテは、「物語に出てくる料理をイメージした給食を食べてもっと本に親しもう」という年に一度の特別な企画です。

　今日の給食は、フィンランドの作家、トーベ・ヤンソンが書いた『ムーミン谷の十一月』から「森のきのこのマリネ風」、『ムーミン谷の冬』から「ロヒケイット」を紹介します。
　「ロヒケイット」はフィンランドの伝統料理で、鮭やじゃがいも、にんじんなどの野菜を煮込んだクリームスープです。『ムーミン谷の冬』の中で、トンガリネズミたちがムーミンに作ってくれた「さかなスープ」をイメージしています。

・ごはん

・牛乳

・ししゃもフライ（ボトルソース）

・切り干しだいこんのサラダ

・さといものうま煮

　ししゃもは、頭から尾まで丸ごと食べることができます。骨もすべて食べられるため、骨や歯を丈夫にするカルシウムを摂取することができ、成長期におすすめの魚です。

　切り干しだいこんのサラダには庄和地域産のきゅうりを使用しています。