2023年2月の記事一覧

★今日の給食

牛乳

やき肉えほう巻き

節分の石かり汁

福豆

★食育メモ・・・節分★

節分には「季節を分ける」という意味があります。悪いものを「鬼」として追い払うために「鬼は外」「福は内」と豆まきをします。悪いものを追い出した豆から、芽が出てしまうと縁起が悪いため、いり大豆をまきます。今日は自分で作る恵方巻きです。今年の縁起の良い方向、恵方（えほう）は南小のバス乗り場の方角で、「南南東」です。お寿司を食べ終わるまではしゃべらない方が良いです！しゃべると幸せが口から逃げるといわれています。

★今日の給食

牛乳

ラーメン（材料の都合でみそ&しょう油のブレンドスープ）

春巻き

芳賀町のミニトマト

洋梨コンポート

★食育メモ・・・今日は6年生の給食委員さんのリクエストにより「ラーメン」を出しました。地元農家さんの「循環システム研究会」に1月から新メンバーとして加わった「小林さん」の長ネギをたっぷり使っています。緑の部分には特にビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりです。

また、今日から登場の芳賀町の「ミニトマト」、更にデザートの果物「洋梨コンポート」にはカリウムという栄養素が含まれます。今日のような塩分（ナトリウム）がやや高めの時には体の外に排泄する効果があるので、組み合わせました。

一年生もおいしく召し上がれますように。

★今日の給食

牛乳

ミルメークココア

カレーピラフ

チキンのチーズ焼き

野菜と麦のスープ

★食育メモ・・・如月（きさらぎ）2月★

旧暦の2月は「寒さで着物を重ねて着る月」を示す、如月（きさらぎ）という別名があります。

また、この冬の寒い季節には「三寒四温（さんかんしおん）」という言葉があり、三日くらい寒い日が続き、四日くらいあたたかい日が続くことをいいます。この現象が繰り返され、だんだんとあたたかくなり、やがて春が訪れます。日本の四季にはいろいろな意味があります。