今日の給食

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

五目ちらし寿司

海苔

鰆の西京焼き

おかか和え

梅ちらしのすまし汁

ひなあられ

⭐︎食育メモ・・・ひなまつり⭐︎

３月３日は五節句のひとつ「ひなまつり」です。

桃の節句とも呼ばれ、女の子のすこやかな成長を祈る年中行事です。

菱餅やひなあられに見られる白・緑・桃の3色はそれぞれ、雪の大地（白）・木々の芽吹き（緑）・生命（桃）を表しており、この3色のお菓子を食べることで、自然のエネルギーを授かり、すこやかに成長できるという意味があります。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

にんにく香るナポリタン

カラフルマリネ

豆乳パンナコッタ

⭐︎食育メモ・・・にんにくの日⭐︎

2月29日は語呂合わせでにんにくの日です。

にんにくに含まれるニオイの成分であるアリシンはビタミンB1の吸収を高めます。

ビタミンB1は糖質のエネルギー代謝を高め、疲労回復効果があります。

今日はパスタにたっぷりのにんにくを入れました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

野菜いろいろ肉団子

野菜サラダ

あったかクリームシチュー

⭐︎食育メモ・・・キャベツ⭐︎

キャベツはほぼ1年中収穫されていて、年間の収穫量はじゃがいも、大根に次いで多い農産物です。

キャベツは胃腸を健康にし、疲労回復や免疫力を高める効果があります。

今の時期のキャベツは冬キャベツと呼ばれ、歯応えがあり甘味があるのが特徴です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

韓国風混ぜごはん

（韓国のりでセルフおにぎり）

おこげと八宝菜あんかけ

（あんかけにおこげを入れます）

⭐︎食育メモ・・・キムパム⭐︎

韓国にも日本の巻き寿司に似た食べ物があります。

「キムパム」と言って「キム」は海苔、「パム」はご飯という意味です。

ナムルやキムチ、炒めた肉が具になります。

今日は韓国風混ぜごはんを韓国海苔に巻いてキムパム風にして食べました。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ハヤシライス（ターメリックライス）

ブロッコリーサラダ

⭐︎食育メモ・・・ターメリック⭐︎

今日の黄色いごはんはターメリックが入っています。

ターメリックの原産地はインドなどの熱帯アジアで「インドのサフラン」ともいわれています。

ターメリックの和名は「ウコン」です。

正式には秋ウコン。

秋に花が咲くことからこの名前になりました。