2022年7月の記事一覧

【今日の献立：7/7　七夕】

【今日の献立：7/6】

　今日は、海藻やたくさんの野菜や豆を使っている、食物センイの多い給食です。食物センイは、腸の大切な仕事を助ける栄養素です。東洋医学では、腸内環境が悪化すると、全身に必要なエネルギー(気)を補(おぎな)えなくなり、疲れやだるさ等、不調の原因になると考えられています。大会前や試験前に、おなかの調子が悪くなりやすい人は、日頃から野菜や豆、牛乳、こんにゃく、芋、きのこ、海藻を食べて、腸内環境を整えましょう。

【今日の献立：7/5　我孫子産野菜の日】

　今日のとうもろこしは、我孫子産です。収穫量が少ないので、市内小中学校で使用できるのは限られた学校だけです。湖北中には、３年ぶりの納品になりました。主食のピラフには、鉄分を多く含むレバーを使っています。レバー嫌いの人でも食べやすいような味付けにしました。クリームソースをかけていただきます。

　勉強やスポーツの効率をよくするには、酸素を体の隅々(すみずみ)まで運ぶ赤血球を作る鉄分とたんぱく質、ビタミンCの摂取が重要です。家庭でも積極的にレバーや果物を食べるように心がけましょう。 

【今日の献立：7/4】

【今日の献立：7/1】

　今日の午後は、歌声交歓会があるので、早く食べきることのできる麺類にしました。

かき揚げには、季節の野菜である枝豆やとうもろこし、じゃがいもを入れています。

デザートのケーキは、我孫子産のトマトと米粉で作っています。