2015年12月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ツナと大豆とかぶのサラダ・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　大豆（富山）　人参（千葉）　ブロッコリー（兵庫）　玉葱（北海道）　れんこん（茨城）　ごぼう（茨城）　キャベツ（千葉）　かぶ（千葉）　じゃが芋（北海道）　りんご（長野）

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・千草焼き・切干大根のはりはり漬け・里芋のみそ汁・紅マドンナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　卵（千葉）　人参（千葉）　万能ねぎ（福岡）　玉葱（北海道）　切干大根（宮崎）　きゅうり（茨城）　大根（千葉）　里芋（埼玉）　紅マドンナ（愛媛）　

今日ははしの日です。刺しばしや寄せばしのことをきらいばしといい、してはいけないはしづかいであるとされています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・野菜スープ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　大豆（北海道）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　キャベツ（千葉）　オレンジ（オーストラリア）

今日は残菜ゼロの日です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・鶏そぼろご飯・揚げ出し豆腐・のっぺい汁・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎・岩手）　卵（千葉）　人参（千葉）　さやいんげん（北海道）　万能ねぎ（福岡）　小松菜（千葉）　大根（茨城）　ごぼう（茨城）　りんご（長野）　里芋（埼玉）

今日は揚げ出し豆腐です。豆腐にかたくり粉をつけて油で揚げて、だし汁、しょうゆ、みりん、大根おろしを加えて煮たてた調味料を上からかけました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ソースやきそば・みそけんちん汁・シナモンポテト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉　鶏肉　人参　小松菜　玉葱　キャベツ　もやし　ごぼう　大根　ねぎ　

今日は「我孫子産野菜の日」です。今日の献立の中で、久寺家の飯田美津子さんの人参、新木の高田きくゑさんのキャベツと大根布施の玉根康久さんのごぼう、根戸の鈴木誠さんの里芋、布施の斉藤正江さんのねぎ、都部の香取典男さんの小松菜を使用しています。