2014年12月の記事一覧

本日は、栄養士が出張のため、代わって教頭がアップします。。。（栄養士さんは、な・なんと今日から３日間、東京・代々木でびっしり研修会だそうです。土日なのに・・・）

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・コッペパン・ブルーベリージャム・高野豆腐と我孫子産野菜のグラタン・もやしのカレーサラダ・キャベツのスープ・はやか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　人参（我孫子）　トマト（我孫子）　小松菜（我孫子）　ほうれん草（我孫子）　玉葱（北海道）　キャベツ（我孫子）　もやし（栃木）　きゅうり（茨城）　コーン（北海道）　はやか（熊本）


【教頭の感想】
　今日は、私が「検食」しましたが、今日の「高野豆腐と我孫子産野菜のグラタン」は絶品でした。パン食でしたが、全体的にボリュームもあり、とてもよいメニューだと思いました。。。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ゆずみそ田楽・豆腐とえのきのみそ汁・みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　わかめ（三陸産）　小松菜（千葉）　大根（千葉）　ねぎ（茨城）　えのきだけ（長野）　みかん（和歌山）

今日のデザートはビタミンCたっぷりのみかんです！

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・野菜スープ・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　グリーンピース（ニュージーランド）　キャベツ（千葉）　りんご（山形）

今日はを大豆たっぷり使ったチリコンカーネです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごぼうのチャプチェ・白菜と油揚げのみそ汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　豚肉（千葉）　わかめ（三陸産）　にら（茨城）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　ごぼう（茨城）　白菜（茨城）　えのきだけ（長野）　グレープフルーツ（アメリカ）

今日はごぼうをたっぷり使ったチャプチェです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・五目豆ご飯・千種焼き・切り干し大根のはりはり漬け・里芋のみそ汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　大豆（富山）　卵（千葉）　茎わかめ（韓国）　人参（千葉）　万能ねぎ（静岡）　ごぼう（茨城）　たけのこ（熊本）　玉葱（北海道）　切り干し大根（宮崎）　大根（千葉）　きゅうり（茨城）　里芋（千葉）　オレンジ（オーストラリア）

今日から１２月です。寒さが増して体調をくずしやすい季節です。かぜに負けない体をつくるために、日頃から、主食、主菜、副菜がそろったバランスの良い食事をすることが大切です。