2020年1月の記事一覧

＜今日の献立:福島県、山形県の献立＞牛乳・ご飯・鱈の薬味焼き・いかにんじん・こづゆ・いりこ・ずんだ餅

福島県会津地方の「こづゆ」はほたて貝の貝柱のダシでいただく汁物です。

＜主な食材の産地＞
牛乳　：　北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉
米　：　我孫子市
煮干し　：　瀬戸内
その他　：